冬日進補「皮膚乾癬大發作」?中醫:補過頭,黃連解毒湯、外用青黛膏舒緩

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冬日進補「皮膚乾癬大發作」?中醫:補過頭,黃連解毒湯、外用青黛膏舒緩

冬日進補「皮膚乾癬大發作」?中醫:補過頭,黃連解毒湯、外用青黛膏舒緩 乾癬、皮膚、進補、脫屑、皮膚乾癢
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乾癬是免疫力過度活躍,額外補充的保健食品並沒有好處!

進入冬天後,冷鋒一波波接力報到,每逢降溫,民眾就會想要進補暖身,薑母鴨、羊肉爐和火鍋餐廳往往大排長龍。然而,中醫門診發現,因乾癬而就醫的患者在此時有逐漸增多趨勢,一問之下發現許多人都是不小心吃太多補,導致乾癬發作或惡化,皮膚乾癢、脫屑。其實,乾癬的病人最是忌諱進補,再加上冬天本就是乾癬好發季節,所以一旦進補就很容易導致大發作,千萬要留意。

 

 

 

乾癬病人誘發原因多,勿過度使用類固醇

賴睿昕中醫師表示,乾癬是一種自體免疫的慢性發炎疾病,由於皮膚表面細胞代謝速度增快,導致出現增厚的鱗屑,和一般濕疹不同的地方在於:乾癬的病灶周圍為界線明顯的紅斑,若將鱗屑刮除還可看到下方的輕微出血。乾癬有多種形態,其中以斑塊型態最為常見,頭皮、四肢及軀幹都是可能發生的位置。

雖然,引起乾癬的真正原因尚未確定,但已知和遺傳基因相關,其他像是環境壓力、外部傷口及溫度濕度的改變等,都是乾癬的誘發因子。西醫方面的治療會依據嚴重程度選用外用類固醇、照射紫外線、服用A酸或免疫抑制劑,以及施打生物製劑。然而,臨床上遇過許多乾癬病人過度依賴在患部處擦拭類固醇,劑量越擦越重,後期不僅皮膚可能會出現萎縮的副作用,若停藥甚至可能反彈劇烈。

 

 

 

乾癬患者不小心吃太補,中醫可內外夾攻解補毒

中醫古籍中因乾癬的脫屑型態而稱之為白疕、牛皮癬和銀屑病,病因與血虛風燥有關,而坊間進補的食物中,通常會添加部分增強免疫、活絡氣血的中藥材。再加上烹調過程中,也會添加酒類或是辛溫的香料以增添風味,而這些行氣活血、活化免疫的食材加總在一起,反而會化燥化熱,造成血熱妄行的情況,因此並不適合乾癬的病人食用。

如果不小心進補後導致乾癬急性發作,臨床上可利用像是黃連解毒湯加減生地、牡丹皮、石膏等藥物去清熱解毒,待急性期過後,再開立涼血四物湯加減麥門冬、天花粉等養陰潤燥的藥物,以助度過天氣變化大的秋冬。至於外用藥膏,則可使用青黛膏去擦拭患部。現代研究指出,青黛內含的成分既可抗發炎,也可減緩皮膚角質過度增生,能有效減少反覆發作,且無類似類固醇會造成皮膚萎縮的副作用,可放心使用。

 

 

 

乾癬秋冬保養有撇步!補充保健食品小心是NG行為

乾癬的病患在秋冬時期的居家保養要特別注意,像是洗澡的水溫勿超過40度,也不要沖洗時間過長,以免破壞皮膚的油脂平衡,使得皮膚變得更加乾燥,洗完澡後也要記得盡快在膚表上塗抹保濕乳液,避免夜間時刻乾癢發作。

此外,由於秋冬日照時間變短,缺乏紫外線照射容易造成病情惡化,因此建議每日可以在戶外曬太陽10-15分鐘,但切勿過度曝曬以免曬傷,反而會使病情加重。除了避免進補以外,也要減少攝取燒、烤、辣、炸及酒精類等刺激性食物,以及高糖分及高油脂飲食,否則容易化燥化熱。

 

 

 

乾癬避免化燥化熱,攝取天然食物、減少壓力為上策

賴睿昕中醫師提醒,許多民眾以為乾癬是因為免疫力低下才會產生,常會詢問是否可以補充高麗參、冬蟲夏草或靈芝之類的保健食品來提升免疫力,事實上乾癬屬於自體免疫失調疾病,反而是免疫力過度活躍,額外補充的保健食品並沒有好處,反而可能加劇病情,只要平常正常攝取單純且天然的食物與蔬果,且減少情緒壓力的過度刺激,就是對身體最好的保養法。

 

 

 

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pastaio noodle café進駐民生商圈!必吃「法式布蕾吐司」厚實超療癒,創意搭配打造多款義大利麵

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必吃「法式布蕾吐司」!!

以生義大利麵廣為人知的「PASTAIO」,打造全新副牌「pastaio noodle café」進駐民生商圈,融合川陝、泰式等多國風味,展現生義大利麵的創意。此次咖啡館則主打「極厚法式布蕾吐司」超厚實吐司吸附湯汁,口感柔軟超療癒!快一起來看妞編輯整理的7大亮點~

 

 

 

「pastaio noodle café」進駐民生商圈

2020年創立並掀起生義大利麵風潮的「PASTAIO」,至今已有四家分店,近期打造副牌「pastaio noodle café」,落點於敦北民生商圈。延續製麵職人精神,融合川陝、蘇杭、泰式、菲律賓等多國風味,展現生義大利麵的混血創意。

 

 

 

植物系咖啡館用餐超Chill

延續PASTAIO時髦簡約風格及圓拱元素,銅珍珠色系搭配白色大理石桌面、植栽,並設有室內與坐擁綠意藍天的露天座位,室內30席、戶外6席;開放式廚房則可近距離觀賞廚師料理過程,用餐環境超Chill!

 

 

 

創意搭配打造多元生義大利麵

油潑鮑魚褲帶麵:380元

延續品牌名PASTAIO中文「製麵職人」之意,pastaio noodle café使用由杜蘭小麥粉、00號麵粉每日製作的新鮮生義大利麵,有別於PASTAIO以經典風味、疊加亞洲元素,pastaio noodle café則展現多國風味特色。首波推出融合陝西褲帶麵勁道與四川重慶小麵香辣的「油潑鮑魚褲帶麵」5公分寬的麵體,加入秘製辣子醬、花生醬、奶油等拌炒,並澆淋熱油釋放蔥香,香麻滋味超涮嘴!

 

 

江南蟹黃直麵:340元、龍蝦醉鬼寬麵:880元、鐵板西西格直麵:270

以及運用鎮江醋、江西陳醋提出金沙蟹黃鮮香的「江南蟹黃直麵」、滋味酸辣的泰式街頭美食「龍蝦醉鬼寬麵」、菲律賓國民美食「鐵板西西格直麵」,多種料理手法,展現生義大利麵的不同可能,和妞編輯一樣麵食控的別錯過!

 

 

 

「極厚法式布蕾吐司」口感柔軟超療癒

pastaio noodle café主打「極厚法式布蕾吐司」,以後厚切4公分布里歐麵包浸泡香草蛋奶液12小時,吸附飽滿蛋液煎烤至金黃焦香虎紋,彷彿烤布蕾般表面燒炙脆皮焦糖,內層濕潤如布丁柔軟,共推出火焰橙香蜂蜜、開心果、草莓、原味四款口味,每一口都相當療癒!

 

 

火焰橙香蜂蜜:360元

妞編輯首推「火焰橙香蜂蜜」,靈感來自法國經典甜點橙香薄餅,表面燒炙脆皮焦糖佐蜂蜜奶油,桌邊點火澆淋法國香橙干邑甜酒,絢麗火焰、空氣中瀰漫清新橙香與焦糖甜香,充滿華麗儀式感中與甜蜜滋味!

 

 

草莓:380元

另一款不可錯過的則是「草莓」口味以鮮紅新鮮草莓佐獨家熬煮的草莓果醬、煉乳,並搭配草莓起司冰淇淋,濃郁草莓香好吃又好拍!

 

 

甜點控再吃布丁塔

義式巧克力布丁:180元/布蕾布丁塔:250元

除法式吐司外,另有北義皮埃蒙特傳統甜點「義式巧克力布丁」採用義式杏仁餅和72%黑巧克力融合蛋奶製成,如品嘗生巧克力般,濃郁苦甜風味及紮實質地一吃上癮;「布蕾布丁塔」酥香脆口的法式甜塔皮,內藏綿密、奶香濃郁的大溪地香草布丁餡,香甜不膩口。



 

新鮮麵包料理澱粉控必嚐

麵包控另有以可頌、佛卡夏現製的多款輕食可選,「可頌系列」將金黃酥香的可頌煎至雙面;義大利國民麵包「佛卡夏」則烤至表皮金黃香脆,中間夾入傳統菲律賓料理Sisig鐵板豬肉或自製義式肉丸,無論當早午餐、正餐或午後點心都適合!



 

多元飲品選擇超講究

飲品選擇也相當豐富多元,除咖啡、茶、氣泡飲之外,還有輕酒精系列;精選精品咖啡烘豆品牌Moonshine Coffee Roasters中焙豆,充滿燉煮水果風味,酸值柔和、甜感飽滿,尾韻乾淨,單飲或搭配牛奶都適合;茶飲則選自多家米其林餐廳愛用的四海茶莊,輕酒精系列則與世界咖啡調酒台灣冠軍吳柄頡合作多款調酒,亦有單杯或單瓶酒款可選。

 

 

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、pastaio noodle cafe/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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