板橋捷運站附近，文化路上新開幕的一間浪漫約會餐廳推薦！一走進店內，就能聞到芬芳淡雅的花香。視線所及的永生花裝飾，圍繞在花草中享用美食！餐廳任一角落也都非常夢幻好拍。

 

尤其，承錠很愛他們家「墨魚中卷義大利麵」，味道真的特別香濃、特別美味！可以說是我目前吃過，排名有到前3名的墨醬料理呢！

 

看更多...完整食記介紹： https://chungdiary.com/romanticist/

 

 

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【浪漫主藝Romanticist】店外觀是以藍色調為主的設計，不仔細注意還以為這裡是一間浪漫的婚紗店呢！

 

 

特別是在門口還有設置了花藝展覽專區，擺放了不少來自專業花藝師闆娘的藝術創作，像是：乾燥花、永生花、不凋花等各種樣式，承錠覺得都非常得精緻美麗。

 

 

座位區大多是以兩～四人的桌椅為主！整體明亮舒適的用餐環境，一坐下來就讓人有種很放鬆在享用美食的感受。

 

 

另外，餐廳也有坐起來較舒服的沙發座椅。

 

 

主菜－墨魚中卷義大利麵 $410

 

 

話說...承錠在台很少吃得到，能夠將「墨醬」做得很好吃的餐廳！

 

而浪漫主藝Romanticist的墨魚義大利麵，就表現得非常厲害！一上桌香氣十足，墨醬味道很是濃郁收汁也剛剛好，吃起來是適中的鹹度、鮮味、略帶一點甜味，這樣特殊的滋味不只承錠覺得很美味，可是還迷倒了不少愛吃美食的饕客們。

 

 

廚師麵條煮的時間也掌握得很好， 吃起來Q彈帶有嚼勁、吸附力很好！每一口都可以吃到醬汁和麵條本身的味道。

 

 

這一大隻中卷，承錠在下刀時就能感受到其新鮮度十足！一用刀子輕輕就能將中卷切開，切下去時還能感受到回彈的彈性與觸感。

 

 

廚師以完美的火侯掌握，將這一大隻中卷經由乾煎的料理方式，吃起來不只是有鮮香的海洋氣息，還有一股可口的焦香味！尤其是在中卷觸角部位，更是有著脆脆香香的口感。

 

 

 

 

除此之外，當天承錠與朋友還有吃到其他：奶油海鮮燉飯、辣烤雞翅、喝一杯有故事的茶－梵谷茶，

 

不管是在食材的挑選、烹飪料理方式、以及呈現出來的口味上都非常講究，有著高水準的料理表現！

 

 

 

 

 

 

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