全台平價火鍋「吉拾鍋」10大推薦菜單必吃!200元有找+開幕限量銅板價優惠

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全台平價火鍋「吉拾鍋」10大推薦菜單必吃!200元有找+開幕限量銅板價優惠

全台平價火鍋「吉拾鍋」10大推薦菜單必吃!200元有找+開幕限量銅板價優惠 吉拾鍋台北、吉拾鍋菜單、老先覺、吉拾鍋推薦、永和美食、平價火鍋
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128元就可以吃鍋啊!

旗下已經擁有老先覺、潮味決、麵匡匡的吾蜂美味集團,今年盛大宣布推出第四個餐飲品牌「吉拾鍋」地點選在原老先覺直營店址,位在「永和福和路」上,目前正在試營運,預計5月27日正式開幕,主打「平價火鍋」,最低價128元就可以吃,妞編輯特別整理「吉拾鍋開幕亮點+10大菜單推薦必吃」

 

 

「吉拾鍋」的「吉拾」取自於中文「吉時」、「及時」和「即食」三種詞語,除了表達良辰吉時之意,更象徵現代人對於方便、快速、及時享受的需求,吉拾鍋中的「拾」字,同時也代表著店內擁有十種不同鍋物的選擇!

 

 

吉拾鍋總坪數26坪,約有26個座席,整體以「明亮橘」為主色調,設計中加入打卡牆面,像是寫著Just Guo」、「Have A Guo Day」、「A Guo A Day Keep Bad Mood Away等,而且相框主題區還隱藏小巧思,像是明天見的金針菇、化身狗狗的鑫鑫腸等!(笑)

 

 

吉拾鍋店內設有「先試湯頭,吉運當頭」的特色服務,每日提供三種湯頭供選擇障礙的妞妞們試喝,像是「So Hot麻辣鍋」、「羅曼蒂克牛奶鍋」和「賢慧系豚骨鍋」等,不僅增添鍋物用餐的趣味性和選擇性,大家也可以找到自己的命定鍋!

 

 

跟一般鍋物店最大的不同之處在於Slow Mailbox在快生活中,用慢遞郵筒來傳遞感情,店家有提供明信片,會不定時幫大家寄出喔!

 

 

飲料自助吧的部分,除了基本的可樂、雪碧、美粒果之外,亦有「厚奶茶」和「烏龍茶」等選擇,如果喜歡喝咖啡的妞妞們,也有咖啡機能夠使用,不管是美式、濃縮還是拿鐵通通有!

 

 

調製一個專屬於你的醬料,醬料台也是採自助式,店家推薦吉運配方,「胡麻南乳醬(南乳醬2匙+蔥花1匙+香油1匙)」,南乳醬是豆腐乳+高湯+辣醬製成,若是無辣不歡者,「油潑辣子(油潑辣子2匙+蔥花1匙+淡醬油1匙)」絕對是你的首選!

 

 

 

湯頭共有So Hot麻辣鍋、賢慧系豚骨鍋、歐伊系昆布鍋、韓流辛奇鍋、哈啾胡椒鍋、剝皮辣椒瓜仔鍋、羅曼蒂克牛奶鍋、波希米亞番茄鍋、悶燒系沙茶鍋、草食系鮮蔬鍋等十種口味可供選擇,價位從128元~178元,200元有找,最便宜的只要128元!

 

 

配料的部分有「火鍋料款」包含高麗菜、時蔬、蛋餃、米血糕、甜不辣等多樣經典丸餃料;「蔬菜款」就是滿滿的多纖組合,除了時蔬、高麗菜之外,加入美白菇、杏鮑菇、南瓜、玉米筍等豐富的膳食纖維!

 

 

肉提供豬肉、雞肉、牛肉三選一,副食的部分則有白飯、王子麵、鍋燒意麵、寬冬粉、韓式泡麵等,妞編輯大推「古早味油蔥拌麵」,肉品和麵體都是用「高湯」川燙過才上桌的(需補差額),當然如果吃不飽的話,店家還有「銅板加購價」,像是肉加倍、菜加倍、三菇來了、餃餃者聯盟等!

 

 

超值加購價共有三大品項,分別為單吃涮嘴沾湯吃也讚的「一口小油條」、鴨血與豆腐雙拼的「麻辣黑白雙拼」,以及有鴨血、豆腐、水晶餃、玉米筍、魚蛋綜合版的「麻辣五寶」

 

 

吉拾鍋必吃菜單推薦1.

So Hot麻辣鍋

So Hot麻辣鍋 178

主打So Hot麻辣鍋」由老先覺五星級主廚研發,使用大紅袍花椒等複方香料材熬煮,湯頭溫醇,椒麻帶勁,好吃麻辣到讓人想喊「So Hot」,這款也是主廚推薦款!

 

 

吉拾鍋必吃菜單推薦2.

賢慧系豚骨鍋

賢慧系豚骨鍋 148

零負評「賢慧系豚骨鍋」一樣由老先覺五星級主廚研發,豚骨湯奶白,濃郁口感厚實!

 

 

吉拾鍋必吃菜單推薦3.

羅曼蒂克牛奶鍋

羅曼蒂克牛奶鍋 168

「羅曼蒂克牛奶鍋」非常適合給女生,香氣十足的的牛奶,涮過的新鮮蔬菜和香嫩肉肉一口下去滿滿的奶香,美肌Up Up

 

 

吉拾鍋必吃菜單推薦4.

剝皮辣椒瓜仔鍋

剝皮辣椒瓜仔鍋 158

妞編輯大推「剝皮辣椒瓜仔鍋」,辣度屬於微辣,除了選用剝皮辣椒入味之外,還加入「瓜仔」,如果點雞肉,直接秒變「剝皮辣椒雞鍋」!(笑)

 

 

吉拾鍋必吃菜單推薦5.

哈啾胡椒鍋

哈啾胡椒鍋 158

「哈啾胡椒鍋」辣度屬於微辣,湯頭宛如牛奶鍋的乳白色,但一口下去帶有厚重的胡椒味,胡椒香氣超級濃郁,不愧是哈啾鍋代表!

 

 

吉拾鍋必吃菜單推薦6.

歐伊系昆布鍋

歐伊系昆布鍋 128

如果想要省錢的話,那全店最平價的「歐伊系昆布鍋」就是妞妞們的選擇,基本的昆布湯底,不可能不好吃,飽足感十足!

 

 

吉拾鍋必吃菜單推薦7.

韓流辛奇鍋

韓流辛奇鍋 178元 微辣

喜歡泡菜的妞妞們,大推「韓流辛奇鍋」,湯底加入高湯和泡菜湯汁,再加點起司片和雞蛋,直接端上最道地的「泡菜鍋」!

 

 

吉拾鍋必吃菜單推薦8.

波希米亞番茄鍋

波希米亞番茄鍋 158

喜歡嚐鮮的妞妞們可以選「波希米亞番茄鍋」,真的是整鍋滿滿的番茄湯底,酸甜適中,不論是搭配火鍋料還是蔬菜都很搭!

 

 

吉拾鍋必吃菜單推薦9.

悶燒系沙茶鍋

悶燒系沙茶鍋 148

如果是沙茶控的話,「悶燒系沙茶鍋」就是你的one pick一口肉片搭配沙茶湯底,天氣冷冷的時候來一鍋真的是有夠暖胃!

 

 

吉拾鍋必吃菜單推薦10.

草食系鮮蔬鍋

草食系鮮蔬鍋 148

針對素食的妞妞們也有提供方便素的「草食系鮮蔬鍋」,像是金針菇、番茄、高麗菜、玉米筍、海帶、豆腐、蒟蒻都有喔!

 

 

以上就是「吉拾鍋開幕亮點+10大菜單推薦必吃」516日到526日試營運,527日正式開幕,為了歡慶開幕,更祭出五大優惠活動,像是開幕限量銅板價、加量不加價等,身為永和人的妞妞們還等什麼,開吃啦!

 

 

吉拾鍋完整菜單

 

 

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餐廳資訊>>

吉拾鍋

地址:新北市永和區福和路290

半日試營運時間:5/185/21 17:00~22:00

全日試營運時間:5/225/26 11:30~22:00

正式開幕時間:5/27 11:30~22:00

 

優惠活動>>

【好運1:開幕限量銅板價】

活動時間:5/27(六)~5/29(一)

活動期間,上午11:00於吉拾鍋發放號碼牌,憑領取之號碼牌可購買相對應金額之鍋品(1號號碼牌單鍋1元、2號號碼牌單鍋2…50號號碼牌單鍋50元),每日限量50名,每人每一號碼牌限購乙鍋。

 

【好運2:好運加倍│加量不加價】

活動時間:5/30(二)~6/05(一)

為歡慶開幕,活動期間,加入LINE好友。可享「內用、外帶」鍋物肉或菜量加倍送。(肉加倍或菜加倍擇一)

 

【好運3:食在有禮│美好食光】

活動時間:6/06(二)~6/30(五)

活動期間,單筆消費滿300元以上,即可贈送吉拾鍋開幕限量環保餐具組乙個。(單筆不累贈,送完為止)

 

【好運4:良辰吉10

活動時間:每月10

每月10日為良辰吉日,當日前30名顧客結帳(內用或外帶)可享10%優惠。

 

【好運5:吉刻傳遞】

活動時間:每日

於店內消費滿300元,即可兌換明信片乙張。採不定時寄送,收件者憑收到之明信片回店內消費,可享回購優惠(開鍋送雙拼)。

 

【金童衝腦大放送】活動時間:6/06(二)~6/30(五) 憑Youtube頻道「金童衝腦」訂閱畫面,即可享有開鍋贈麻辣雙拼乙份。

 

 

source:吉拾鍋、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷
2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷 台中餐廳、稻鎮經典台菜、台菜、東坡肉
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台菜控要吃!!!

說到台中聚餐要吃什麼,真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」,由兩位資深主廚聯手坐鎮,把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排,到海味滿滿的清蒸龍虎斑,不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合,都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單,照著點就對了!

 

目錄

 

20年資歷雙主廚坐鎮!用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源:稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜,靠的不只是食材,更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓,一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品,攜手詮釋經典台菜的魅力。

 

 

圖片來源:稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗,曾服務上千場婚宴,深信經典料理的靈魂在於火候掌控,透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法,完整呈現食材最純粹的風味。

 

 

圖片來源:稻鎮

圖片來源:稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感,歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店,擅長海鮮與肉類料理,講究鮮香本味與精緻擺盤,希望每一道菜不只好吃,更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

 

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源:稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照!稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」,可是許多老饕專程為它而來,更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉,以小火長時間細燜,將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合,每一口都軟嫩到入口即化。

 

 

圖片來源:妞新聞

最吸睛的胭脂色澤,來自天然乾紅麴研磨成粉,細緻調和出溫潤透亮的光澤,不僅賣相誘人,香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料,搭配紹興酒與冰糖慢火收汁,甜鹹比例恰到好處,層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織,讓人忍不住一口接一口,絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點!

 

稻鎮經典台菜必點推薦2

法式香烤羊小排

羊肉控一定要點!「法式香烤羊小排」以精準火候香烤至外層微酥、內裡依舊粉嫩多汁,牢牢鎖住每一滴肉汁,讓每一口都散發迷人的炙烤香氣。細嫩柔軟的羊小排沒有過重羶味,入口飽滿多汁,肉香濃郁卻清爽不膩,越咀嚼越能感受到鮮甜肉汁在口中綻放。

 

稻鎮經典台菜必點推薦3

蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚

一上桌氣勢直接拉滿,讓人忍不住驚呼:「也太澎湃了吧!」「蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚」集結鵝掌、北菇與鮑魚三大頂級食材,以蠔皇醬汁細火慢煨,讓濃郁醬香與豐富膠質層層滲入,充滿醇厚鮮美的滋味。

 

燉煮至軟糯Q彈的鵝掌、厚實飽滿的北菇,以及鮮嫩彈牙的鮑魚,在口中交織出豐富層次,鹹香濃郁卻不失細膩,完美展現經典粵式宴席料理的精髓。不論是聚餐、慶生或宴客,點上這一道,不只滿足味蕾,更讓整桌瞬間升級!

 

稻鎮經典台菜必點推薦4

雲煙干貝醉鮑魚

圖片來源:稻鎮

一次集結日本大干貝與土產鮑魚兩大珍饈,輕鬆收服挑剔味蕾。日本大干貝經過輕炙,完美鎖住鮮甜與細緻口感;鮑魚則以主廚獨門藥膳搭配花雕酒低溫浸漬,讓酒香緩緩滲入,每一口都散發迷人香氣。

 

炙燒香氣與醇厚酒韻交織,襯托出干貝的鮮甜、鮑魚的Q彈,層層堆疊出細膩而優雅的海味風味。不僅吃得到食材本身的新鮮,更展現主廚對火候與調味的講究,是兼具視覺與味覺享受的精緻必點料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦5

清蒸玉露龍虎斑

愛吃海鮮的人,這道一定要列入必點清單!「清蒸玉露龍虎斑」嚴選肉質細緻、口感Q彈的龍虎斑,以主廚特製玉露醬汁清蒸,融合魚露醬油、蔬菜與辛香料的鮮香精華,恰到好處地襯托出魚肉本身的鮮美。

 

蒸至恰到好處的龍虎斑,肉質細嫩飽滿、入口鮮甜,富含膠質的魚皮更是滑嫩彈潤,每一口都能感受到來自大海的自然甘甜。簡單卻不平凡的料理手法,完整保留食材原味,讓人品嚐到最純粹、最經典的海鮮美味,也是宴席中不可錯過的招牌佳餚。

 

稻鎮經典台菜必點推薦6

酸白菜牛小排

圖片來源:稻鎮

這道真的堪稱白飯小偷!「酸白菜牛小排」選用金門高粱酸白菜,搭配油花細緻的美國 Prime 牛小排,以大火快炒逼出迷人鍋氣,香氣一上桌就讓人食指大動。

 

酸白菜爽脆開胃、酸香恰到好處,完美平衡牛小排的濃郁肉香與豐沛肉汁,每一口都酸、香、嫩兼具,層次豐富卻絲毫不膩口。濃厚鍋香搭配鮮嫩多汁的牛肉,讓人忍不住一口接一口,配上一碗白飯更是過癮到停不下來,絕對是肉控必點的人氣料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦7

鳳梨蝦球

圖片來源:妞新聞

經典台菜怎麼能少了這一道!「鳳梨蝦球」將鮮甜彈牙的大蝦裹上金黃酥脆的外衣,炸至外酥內嫩,一口咬下立刻感受飽滿蝦肉的鮮甜滋味,再搭配爽脆馬蹄增添口感層次,越吃越涮嘴。

 

酥香外皮、Q彈蝦肉與清脆口感完美交織,每一口都充滿豐富層次,香氣濃郁卻不顯油膩,無論大人、小孩都難以抗拒。

 

 

【稻鎮 經典台灣菜】

地址: 台中市北屯區崇德五路 388 號 2 樓

電話: 04-2299-1016

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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