位於新竹火車站附近有間「雞排中隊」，以前在中原夜市擺攤，二年多前搬到新竹南大路開立店面，安妮收到的情報顯示老闆是空軍士官長退役，據說店內有推出懶人包炸物系列、偽部隊餐無骨雞排飯、蔥油餅夾雞排等多項讓人商品，竟然如此安妮幫大家探路去。
▲店內擺放以前在中原夜市內擺攤時的餐車，餐車上撰寫的「貪生怕死莫入此門，升官發財請走他路」，猜的是哪個單位嗎？現在已經成為許多網美們來此必拍照打卡的熱點。
▲檯面上擺滿各式的炸物，怎麼辦？該如何選擇呢？
▲你有選擇性障礙嗎？甚麼都想吃嗎？下列安妮為大家精選推薦必點的炸物及佳餚
炸100元(8樣)
▲你有選擇性障礙嗎？鹹酥雞的每項經典都會想來一份，此時不用想了，雞排中隊都幫你選擇好俗擱大碗的「炸100元」。裡面有鹹酥雞、甜不辣、澎湖花枝丸、鑫鑫腸、豬血糕、豆干、港式蘿蔔糕及黑輪上述8樣，非常適合周末夜晚邊追劇或連線時的必備的消夜。
※註：炸一百除了上述的選擇外，還有蔬菜炸100、薯條炸100、韓式炸雞100，覺得100不夠吃，還有炸200元(內有11樣商品，有興趣朋友請洽 雞排中隊粉絲團)
蔥油餅夾雞排
▲原是老闆娘以前在家的「早餐」。經朋友建議推出「蔥油餅夾雞排」，竟然一夕之間成為大家來雞排中隊必點的招牌之一。
▲整片的蔥油餅，搭配醃製8小時的無骨雞排。咬上一口你會發現，一點都不油膩，越吃越順口。天啊！減肥是明天的事。
註：蔥油餅夾雞排到底有多大份，我們用大家耳熟能詳的「Leatherman FREE T4」來做對比，這樣一份才台幣65元，老闆娘你們也太佛心了。
推薦必點(6樣)
▲單人吃也不孤單的組合，安妮精選6樣組合。
▲任性的安妮請老闆娘將「蔥油餅夾雞排」捲起來並切塊。(這就能在優雅的品嚐)
▲不能單吃肉，來點「四季豆」。
▲看似平凡吃起來卻不平凡的「百頁豆腐」。
▲每次安妮吃鹹酥雞時必點的「甜不辣」。
▲國民美食「薯條」少了它，就像珍珠奶茶少了珍珠的意思一樣。
▲愛吃雞肉的你千萬別錯過，耗費8小時醃製的「雞肉串」。現在買4支送1支，平均一支只要20元。重點來了，炸完後的雞肉串還會在鐵板刷烤，在塗上老闆娘特製的醬汁。上圖為沒有刷烤醬汁，這樣吃就很美味，安妮詢問老闆娘的秘密，原來使用肉桂、五香、甘草、黑胡椒等約20多種中藥材醃製而成，難怪雞肉的鮮甜為整個提升出來。
原味炒泡麵
▲到金門玩耍，都會特別去品嚐「炒泡麵」。來到新竹「雞排中隊」除了吃上述推薦的餐點，還有新選擇「原味炒泡麵」，為何點選原味的呢？因為看似最簡單的食材，要製作出大家都喜愛的口感是一大功夫，現在不囉唆我們即刻品嚐。
▲炒麵麵都會附上一顆煎蛋，蛋可選擇全熟或半熟，身為吃貨的安妮選擇半熟，因為…可將蛋黃戳破，搭配泡麵及食材一起品嚐，所謂的一麵二吃的概念。不會吧！這味道好熟悉，一時之間想不起來在那裡吃過，勾起許多味蕾的回憶，有品嚐過的朋友告訴安妮，你在那裡有吃過這味。
無骨雞排飯盒
▲響應環保，安妮自備餐盤、餐具，安妮取名它為「偽部隊餐」。
▲熱騰騰白飯放上剛炸好的「無骨雞排」撒上店家特製的鹹酥雞粉。咬上一口，外酥內嫩不油不膩，配上一口白飯，兩者的結合真銷魂啊！配菜部分也不馬虎，鮮甜的高麗菜、鮮脆四季豆、豆干及黑輪都不讓人失望，難怪成為新竹人必外送或外帶的飯盒之一。
▲可依個人喜好調整的「煎蛋」，可選全熟或半熟，點餐時記得要提前告知。
▲有沒有勾起你當兵時的回憶呢？老闆本身是空軍退役的，本次的餐具是安妮自備的，有興趣的朋友可自備餐盤去現場回憶當時的當兵的時點點滴滴。
▲感謝老闆、老闆娘及雞排中隊的同仁，讓安妮任性自備餐盤及餐具，在現場細細品嚐美味佳餚。
雞排中隊（南大創始店）
地址：新竹市南大路280號
電話：(03)562-8001
營業時間：15：00-23：00
軍武安妮
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