女子一人旅計畫│妳適合女子獨旅嗎?

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女子一人旅計畫│妳適合女子獨旅嗎?

女子一人旅計畫│妳適合女子獨旅嗎? 女子一人旅
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對於第一次一個人出國,展開夢想的女子一人旅,主要還是在於考慮自己的性格和面對未知的勇氣。到底要怎麼開始女子獨旅,一個人做得到嗎?還是約上閨密更適合?

 

旅行的意義,答案只有妳可以替自己定義,本身並沒有標準答案,有人喜歡嘗試冒險,有人就是無法一個人獨處,個人有個人想法與考量。

我是女子一人旅的推崇者,逢人聊到旅日就建議女子們一定要體驗一次日本女子獨旅。一個人旅行的感官很特別,是很不一樣的旅行和人生體驗,完成首次就像達成人生某個里程碑,試過才懂得其中美好。

 

結伴旅行或獨自一個人旅行都嘗試過,各自有各自的優缺點。「一個人去旅行」可以體會到很不一樣的五感放大,除了更自由自在的隨心安排,也更能與自己相處,靜心觀察眼前美好。「結伴旅行」則能在旅程中互相幫助、依靠,感受到結伴出遊的快樂,兩者很不同。

 

妳曾想過一人獨自旅行嗎?別擔心,可以依照以下重點項目來初步思考。

 

 

01│不怕獨處 帶自己去遠方 讓人生更有意義


第一點其實就在於妳有沒有「有一天我一定要去那裡!」的地方。擁有一個想去觀光的地點,是展開女子一人旅的最大起因,再搭配妳想要出發的原因,不管是因為想探索世界、失戀分手、挑戰自己、給忙碌工作的自己一場假期都可以。想像把自己獨自送到遠方,思考過後不怕和自己相處,那麼蠻適合給自己的人生來場獨特的紀念與體驗。

找一個妳覺得很OK想去的地方吧!別怕起步微小,能開始最重要

 

 

02│出發前能做足旅遊規劃和各項準備功課

開始把想去的地點在google map上標註記號吧!旅行的有趣在於,當妳開始企劃行程安排起,趣味也就開始了。

 

不過執行獨旅的前提,是要有能穩妥照料自己一切安排的能力,到陌生地方交通、找路難免會有緊張,但只要事前把路程動線和交通查找好、住宿選好,別去到危險之處,就不用太擔心害怕。

 

並不鼓勵其實很害怕陌生環境、不擅長規劃行程和交通、無法獨自吃飯的女子,強迫自己跟風獨旅。一切必須是適合妳自己的個性,才適合展開。

 

 

03│有關出國應對的語文能力

有關於語文能力,其實是旅行最常遇到的問題,但其實獨旅那麼多次,我的英日語都不精通。不過不用太過擔心,日本有我們很熟悉的漢字,真的遇到甚麼問題無法解決,也能使用語音翻譯APP來溝通。

 

 

04│接受旅行和愛情一樣 不可能100%完美

一個人旅行少了旅伴可以聊天、分享快樂與拍照,在異地裡只有自己一個人,得自行查找路線,抵達規劃前往的目的地。然後旅行中可能會有些意外的小插曲,可能會搭錯車、會迷路、還可能會掉錢包。

 

以上三種我都發生過了,還是安全回台。旅途不一定順遂,會有些風險和小插曲也是一種可愛呢。

 

 

05│一人在餐廳用餐 也不怕尷尬或邊緣

獨旅要一個人進入餐廳用餐,我曾被好想去造訪的網紅咖啡廳婉謝惠顧,確實有這樣碰壁的可能,但也有店家是很歡迎一人用餐,事前查找好就沒有問題。

 

作為獨旅的旅人,能不介意他人眼光是其中一項必要,若想自在一點,進入餐廳可以指定較隱蔽的座席。一個人吃飯並沒有想像中孤單,加上現在人手一機,很有事情可以做之外,更能專注品嚐料理的色香味,不用遷就他人口味想吃甚麼就點甚麼喔!

 

 

06│預先把行程開銷計算清楚很重要

一個人旅行,除了預先查找好行程,以及這幾天需要因應交通和娛樂購買的總費用、三餐、購物費等,除了足夠的日圓現金,再多帶一上一張信用卡預備是很重要的。原因無它,因為你是一個人旅行,錢‧不‧夠‧沒‧有‧人‧可‧以‧幫‧你。

 

事前計畫好行程,查算好交通費用要怎麼購買很必要,除了省錢能更精準的制定出適合自己預算的消費計畫,搭配個人喜好進行各種消費內容。

 

別亂透支把錢再旅行還沒結束以前都已經花光光。如何控制旅行的預算是門學問,也是你怎麼對人生理財規劃的縮版。

 

 

結語

看過上面的內容,想像妳能做得到這些嗎?在結伴旅行時,通常會較考慮對方感受來配合一起旅行的方式,團體有團體的有趣,一個人旅行就是想去哪就去哪,也不用讓別人等或遷就決定,不過就無人能幫忙拍照、彼此照應,得完全照顧好自己。

 

很推薦你未來計畫一人女子旅,初步可由國內女子一人旅開始,某天會發現那是很棒很獨特的旅行方式。現在就先選擇適合妳性格的旅行方式去展開吧! ♪(*´∇`*)

作者
蜜絲米
女子旅行│美食好料│在地體驗 台北天母人遷居基隆山海城 喜愛台灣日本泰國女子旅行 為日本多城市觀光體驗大使
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瑪黑家居全新餐廳「Ochre」開幕12大必吃推薦!台北大巨蛋美食攻略+1

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心動瞬間_

每道都好好吃!

繼中山「Lille M」和敦南「Cantine Marais瑪黑餐酒」之後,瑪黑家居餐飲計畫版圖再擴大,全新餐廳「Ochre」座落在大巨蛋商圈,鄰近捷運國父紀念館站,即日起正式開幕,妞編輯特別整理「Ochre 12大必吃推薦」,每道無雷,通通都超好吃!瑪黑家居「台北安和概念店」開幕6大亮點!北歐品牌推薦介紹,打造線上展間虛擬體驗

 

 

 

Ochre

Ochre 專注於「火」,是內斂沈穩的赭紅色礦石不僅帶有濃郁橘彩的赭紅色,更擁有火的熱烈意象,從餐飲企劃到空間設計,融入大地元素與意象,結合瑪黑家居的美感選品,並力邀「本事空間製作所」操刀設計、「Houth設計工作室」Logo識別設計,致力於打造一處輕鬆、溫暖又極具感染力的用餐場域!

 

 

 

本事空間製作所

餐廳外觀採用代表著太陽色彩的暖黃磚牆,赭紅色地磚則是富有生命力的紅土之色。餐廳內部牆面使用大量木質飾面,設有木作訂製沙發卡座,座位區的珊瑚粉色布面簇絨圓弧復古座椅,提供私人寓宅的舒適感。透過幾何色塊堆砌、材質紋理疊加,營造既復古又摩登的輕鬆用餐氛圍!

 

 

 

Houth設計工作室

「Houth設計工作室」的Logo識別設計,呼應餐廳整體概念,「赭紅色」定調Ochre的品牌色彩,Logo以中古世紀歷史文字為靈感,傳遞原始的質樸感受與「火」的力量!

 

 

 

瑪黑代理家居品牌

視角可見瑪黑代理家居品牌,像是丹麥 &Tradition 與西班牙鬼才設計師Jaime Hayon、丹麥雙人工作室Space Copenhagen合作的燈飾、Bloomingville 傢俱、來自歐洲/韓國等美感杯盤等,處處皆是瑪黑家居美感延伸,讓美食回歸生活,就是希望每位進到餐廳的每位客人,都能卸下一身疲憊,感受最「火熱」的款待!

 

 

 

餐食哲學

由主廚 「Kevin(高榮謙)」擔任,2022年加入瑪黑餐酒,專注於大地原始元素「火」,透過炭火與時間累積的美味轉換,開啟一段關於大地情懷與回憶解讀的敘事。主廚希望每一道料理,透過食材詮釋與味道的細節處理,傳遞他對料理與生活直率的心意,更能帶給賓客美味之外的情感共鳴!

 

 

 

首季推薦餐點

首季菜單設計融入符合季節的食材與調味外,炭火運用更有著 Kevin 主廚的精巧拿捏從冷前菜、熱前菜、麵飯餐點至主菜,由輕至重,佐以煙燻、醃製、發酵等風味層次,起到起承轉合的變化,推薦餐點:季節⻄瓜沙拉、炭烤小卷、煙燻牛肉塔塔、海南雞飯 、馬祖海鮮拌麵、熟成帶骨巧克力豬 、澳洲和牛菲力、檸檬軟冰糕 !

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦1.

季節西瓜沙拉

 季節西瓜沙拉 $280

開胃冷前菜「季節西瓜沙拉」選用酷涼的西瓜、清爽的彩色番茄、白葡萄與生菜,味道來自於油醋醬汁,清爽的葡萄籽油經過煙燻,與帶著芥末辛辣感的烘乾木瓜子,結合台灣米醋、糖一起製成沙拉醬,為這道沙拉注入鮮明個性,更有著羊乳費塔起司和松子的乳脂鹹香與堅果香!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦2.

炭烤小卷

炭烤小卷 $420  

「炭烤小卷」靈感來自夏季家常菜蛤蜊絲瓜,將小卷切成粗條狀,快速炭烤賦予炭火氣息、保留小卷鮮甜與口感,搭配清炒輕脆的澎湖角瓜和文蛤,佐以加入紹興酒的奶油慕斯和辣甜椒粉,富有迷人酒香以及綿密空氣感慕斯,口感細緻輕盈!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦3.

煙燻牛肉塔塔

煙燻牛肉塔塔 $450

「煙燻牛肉塔塔」以韓國生拌牛肉為靈感,偷偷說也是主廚私心喜愛的一道料理。選用和牛菲力部位,牛肉與韓國芝麻葉、香油、拌入濃厚重發酵的少許赤味增美乃滋,一起煙燻,厚實豆香與甘甜更能匹配紅肉,與酥脆芝麻脆片一起品嚐,別有風味!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦4.

海南雞飯 

海南雞飯 $720 

「海南雞飯」是法式香料烤飯與南洋料理的有趣結合,選用口感較硬實的泰國香米,加入南薑、香茅、雞高湯一起煮,有別海南雞水煮方式,採用炭烤薩索雞腿更多了一股焦炭香,而且一定要淋上海南雞飯的靈魂三醬,醃漬紫蘿蔔、自製發酵辣椒、五香醋醬汁與蔥醬,酸、辣、鹹香的醇厚醬料,是一道專屬於Ochre版的海南雞飯!

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦5.

馬祖海鮮拌麵 

馬祖海鮮拌麵 $780

主廚將在馬祖兵役的美好味覺回憶重現,升級版豪華「馬祖海鮮拌麵」集馬祖家家戶戶各有風味的紅麴、馬祖盛產肥美的九孔、淡菜等各式海鮮。在口感Q彈的特製麵條,拌入加入馬祖老酒的香辣XO醬,搭配自製紅麴豬絞肉,最後疊放上干貝、蝦、小卷等炭烤海鮮,更彰顯海鮮的鮮甜!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦6.

熟成帶骨巧克力豬 

熟成帶骨巧克力豬 $1,380

「熟成帶骨巧克力豬」來自於一趟原住民友人部落探訪之旅的啟發。選用飼料中加入可可果實餵養的台灣優質巧克力豬,帶骨豬里肌在炭火炙烤下,使得經過熟成豬肉的香氣與油脂豐腴完全釋放。主廚特別設計三款自製調料,分別為芭樂和桂花釀調製的「香甜桂花芭樂泥」,清爽感且保留顆粒口感與嗆辣感的「芥末子」,以及帶有檸檬和香茅混合香氣的「原住民香料刺蔥風味鹽」,妞妞們可以自由沾取!

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦7.

澳洲和牛菲力

澳洲和牛菲力 $1,680

經典法式羅西尼牛排的春夏輕快版本「澳洲和牛菲力」選擇肉質軟嫩的與油脂兼具的M4-5和牛菲力部位,松露醬汁的濃郁為菜餚增添奢華,為調整適合春夏品嚐,經典綿密馬鈴薯泥中大量的奶油,以「豆漿」取代,搭配醃漬發酵竹筍與昆布鹽,集結濃醇、清雅、酸鹹等豐富於一道!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦8.

檸檬軟冰糕 

檸檬軟冰糕   $320

「檸檬軟冰糕」將夏日古早味檸檬冬瓜的透心涼轉化成餐盤上的甜點。檸檬、香草、蘋果醋製成的軟冰糕,搭配香醇的白巧克力甘納許、Q軟清甜的糖漬冬瓜,最後加入脆口杏仁脆片與蛋白餅,酸甜起伏,為這次的春夏菜單劃下完美句點!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦9.

調酒推薦 碧螺春

碧螺春  蘭姆酒/蒔蘿/山胡椒  $420

藏在酒杯的春日綠意,「碧螺春」的清嫩豆香尾韻,被蘭姆酒香甜包裹起來,自製蒔蘿、薄荷、山胡椒糖漿的加入,像是春雨甦醒了萬物,清爽冷冽的氣泡感帶有生命力,非常適合搭配海鮮類前菜一起享用!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦10.

調酒推薦 炭焙烏龍 

炭焙烏龍 琴酒/綠豆蔻/桂花  $420

「炭培烏龍」入喉是甜蜜的蜜桃、綠豆蔻香氣,隨之而來後端烏龍茶的烘焙氣息與茶韻久繞舌尖,夾雜一絲桂花的優雅馨香,茶香鮮明又不失溫和,從鼻息延伸至喉間,韻味悠長,推薦搭配豬肉與牛肉主餐選項!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦11.

無酒精調飲 普洱

普洱/水梨/茵陳蒿/菊花  $320

「普洱」將東方順時而飲的概念融入,以清熱解暑為概念設計的一款。水梨、茵陳蒿與菊花的搭配,清雅甘甜邂逅普洱的醇厚,杯中有輕甜,亦有深沉,佐以餐食,達到恰到好處的平衡!

 

 

 

瑪黑Ochre必吃推薦12.

無酒精調飲 N°322 帕坦綠茶康普茶

N°322 帕坦綠茶康普茶/黃檸檬/百里香/迷迭香  $320

選用P&T柏林選茶的「N°322 帕坦綠茶康普茶」,發酵自製康普茶,結合春季清爽動人的花香,揉入黃檸檬、百里香和迷迭香,略帶氣泡的口感飲入,彷彿置身春天初芽繁茂的花園!

 

 

 

以上就是瑪黑家居全新餐廳「Ochre」必吃推薦,為了歡慶開幕,加入「瑪黑餐飲MARAIS DELICIEUX 」Line 好友,即享有 Ochre 用餐結帳折抵$80(每桌不限使用人數),另壽星享生日獨享餐飲優惠,調飲與精選甜點85折!

 

 

 

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店家資訊>>

Ochre

電話:02-87716808

地址:台北市大安區光復南路240巷3號 

時間:午餐 : 12:00-14:30、晚餐 : 17:30-22:30 (週一公休)

訂位:Ochre

Instagram:ochre.tw

備註:Ochre調酒每杯$420,任選三杯$999 ; 無酒精調飲每杯$320,任選三杯$799 (一成服務費另計)

優惠:歡慶開幕,加入「瑪黑餐飲MARAIS DELICIEUX 」Line 好友,享 Ochre 用餐結帳折抵$80(每桌不限使用人數); 壽星享生日獨享餐飲優惠,調飲與精選甜點85折!活動詳情依餐廳說明為主。

 

 

source:瑪黑家居、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

*未成年請勿飲酒

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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