出生於航空世家，從嬰兒時期便開始旅行的空服員邦妮（Bonnie），大學畢業前就已遊歷過五十多個國家，出社會後在杜拜的小紅帽航空繼續人生之旅。她用既真摯且幽默的文字，揭開全球最大航空公司的空服員機上、機下的日常。 用一篇篇動人故事，帶著你一起暫時離開地球表面，重新認識世界～
《空服員邦妮 從杜拜出發的飛行日記》內容摘錄
每個航班上的客人組成，都有其獨特的性質。
航空總部杜拜介於各大洲中介點，於是各地的旅客到此轉機，依照旅行的性質各自分散到特定的航點。這麼說可能太模糊了一些，我舉幾個例子：中國廣州是批發的大本營，因此航班上會出現非常多非洲商人；中國在非洲大舉建設，所以像是辛巴威哈拉雷這樣的非洲航班，就會坐滿建設公司的中國人；澳洲有許多英國移民，每到節慶時期，這一條被稱做「袋鼠航線」的超長航道上，就會有許多人攜家帶眷地回去探訪。
紐約航班上的客人組成，年紀很大的爺爺奶奶佔了不少的比例，這些爺爺奶奶大多來自印度，要去紐約探望移民的子女。我在紐約有許多家人及朋友，因此時常飛紐約，也遇過好幾個令人印象深刻的故事。
這一天的航班上，有位年紀很大的印度爺爺一個人上機，我問他要不要換到一個旁邊有比較多空位的座位。爺爺好像沒能理解我在講什麼，顯得有點緊張：「這是我的座位，這是我的座位。」他不停重複。於是我找了印度籍座艙長來向他解釋。
這個爺爺已經88歲了，要去紐約找兒子。自己坐了4個小時的車，從家鄉的村莊到科契機場，再飛了4個小時到杜拜，轉機等了3個小時。乘上這一個航班之後，爺爺以為他就快到紐約了。在座艙長跟他說這個航班的飛行時間是14個小時的時候，爺爺猛一抓胸口，倒抽了一口氣，說：
「天啊，聽到這個，我要心臟病發了。」
座艙長急忙說：「您可不要做這種動作嚇我啊！這樣我也要心臟病發了。」
事前沒有人跟爺爺說過，原來「紐約」離家鄉這麼遠。
這14個小時當中，爺爺沒有起過一次身，小便就直接解在座位上。於是，整區機艙開始散發味道，每過幾個小時，味道就更濃烈了一點。四周的乘客似乎完全理解這樣的狀況，沒有人抱怨，也沒有人提出要換位子的要求。
坐在爺爺隔壁的乘客，一個大約二十幾歲，髮長及肩的亞洲男生，在航班快要落地之前，要求要見座艙長。忍了這樣的味道十幾個小時，我以為他要抱怨些什麼。
沒想到他是跟座艙長說：「你們不用擔心爺爺下機之後找不到兒子，我會等到聯絡上他的兒子，等兒子接走他之後才會離開機場。」在座艙長走進廚房，跟我們說明是這樣的情況時，飛了快14個小時、疲憊又僵硬的我們都好像融化掉了。
每天身處在忙碌和機械化的工作情境裡，幸好總還有許多人提醒著我們，生活裡的那些善良和溫暖。
另有一次是一趟6天的米蘭─紐約班。
組員們飛到第三天，已經略顯疲態。在米蘭要飛往紐約的班機上，登機的程序到了尾聲。一個大概50歲的義大利男客人走向我，用不是太流利的英文跟我說：
「My dad died, I have to go.（我爸過世了，我必須下機）」他還算鎮定，但是眼神盡是悲傷。
「好的，我立刻打電話。」握著話筒的右手莫名僵硬，有些顫抖。他的父親臥病在床一陣子了，登機的時候，收到親友的電話告知父親走了。我把這名乘客交給客艙經理，但心情還沒辦法平復。
客人一旦登機之後要離開飛機，程序上會有些麻煩。因考慮飛航安全，擔心乘客遺留危險物品在機上，所以他的所有物品都要跟著他一起下機，組員也需要重新檢查一次機艙。
做完安檢之後，走進廚房，其他組員正在閒話家常，討論待會去紐約要玩什麼、抱怨自己的男朋友多麼不體貼。一個組員回頭看了我，問我幹麻板著一張臉。
「他父親剛剛走了。」我面無表情地回覆。
「我知道啊，但又不是妳認識的人。」
我離開廚房，靠站在空位的椅背上，打算歇一會。這時候，一個與我年紀相仿的華人男生，與插著呼吸器、坐在輪椅上的爺爺一同上機。地勤忙不過來，又要幫忙他們拿行李，又架著呼吸器，還要想辦法在狹小的機艙空間裡，推著輪椅移動。
我小跑步上前。
「我能為你們做什麼？」我問年輕男子。
「我們希望輪椅可以留在機上，不要放在貨艙，爺爺才能在客艙移動。」他說，「地勤說，要問你們有沒有位子可以放輪椅。」
「有，當然有！」
我怎麼樣也要為他們移出一個位置。我把所有行李櫃打開，試圖空出一個夠大的空間。一個組員走向我，冷冷問了我一句：
「你在幹麻？輪椅放貨艙就好，這裡沒位置。」
我牙一咬，沒吭聲。終於，找到一個空的行李櫃，裡頭只放了一個組員的手提行李。
「太好了！」我心想，手提行李夠小，可以塞進其他行李櫃。就在我要移動組員的行李的時候，她衝上前，用力關上行李櫃。
「我的行李不能動！」她說。
「沒有位置，我就要決定把輪椅放到貨艙了。」客艙經理對我說。
我急忙回：「再給我一點時間，我可以移出位置的。」
花了一番力氣，在滿滿的行李堆裡，挪出一個大小剛好的位置，輕輕地把輪椅放進去。
這是幾年前的事了，自從那次之後，我再也沒有遇過那樣不可思議的組員。身邊大多數的同事都是充滿愛心又雞婆的溫暖角色。紐約航班上特殊的客人組成，總是提醒著我包容憐憫的課題。
每一天的每一趟航班裡頭，幾百個人來來去去。無止盡的難題中，有一部分會丟向你；他們的難處好像與你無關，但是你我的人生中，都有許多難處，在不是很好的情況裡，人與人相處，是該保有一些善良。
本圖文摘自《空服員邦妮 從杜拜出發的飛行日記：揭開機艙中的人生百態和你所不知道的空姐二三事》
這不是一本你想像中的空服員日記。
這是一本寫亮麗制服之下、
在時區與時區間往返的飛人日常。
寫給同是離鄉背井的你，也寫給嚮往世界的你。
「沒有說出來的故事實在太孤獨了，所以我決定寫下來。」
她是全球最大航空公司的美女空服員，Bonnie。
從每趟幾百個人來去的航班裡，看遍人生百態，
在時區與時區之間，邊戰鬥，邊記錄生活。
她說，不同國家的乘客性情不同，發餐就有好幾種方式。
有些人談話有禮，但拿不到喜歡的餐點卻會發脾氣；
有些人從不說「請、謝謝」，拿不到愛吃的餐點卻一點也不介意。
她說，在空中，小人物的故事更令人印象深刻。
一年回家一次的杜拜計程車司機，希望能託付上一封給家鄉妻子的跨國情書；
雙眼無神的孟國勞動工作者，拿著機上拍的拍立得紀念說，這是自己唯一的相片；
年邁的印度爺爺飛了半個地球到美國找孫子，便溺在座位上，沒有任何乘客抱怨。
她說，空服員是既浪漫又寂寞的工作。
每趟旅程的組員都互不認識，不問姓名和背景，只在乎當前共同分享的美景與美酒；
半夜在陌生的飯店驚醒，環顧漆黑的四周卻想不起來自己究竟在哪裡是常態；
而飛到後來，最讓人渴求的不是壯麗的山海，是在落地打開手機的瞬間，有簡訊傳來關心。
邦妮用既真摯且幽默的文字，揭開全球最大航空公司的空服員機上、機下的日常。
用一篇篇動人故事，帶著你一起暫時離開地球表面，重新認識世界。
作者：邦妮（Bonnie）
出版社：時報
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