雙胞胎又被稱作是兩相好、馬花糋、馬耳、炸馬耳,是很常見的台灣傳統甜點,這間【廟後雙胞胎】是女王衷心推薦的,以前凌雲跟女王交往時,只要有經過這裡,幾乎是必買的油炸甜點說。廟後雙胞胎就兩種價位,小包是3個20元,大包是8個50元,凌雲每次都是一份或兩份大包,常常還沒到家在車上就被吃光了說,雖然有一點油,但酥脆的外包與綿密內裡的精采碰撞,常常撩動味覺的極大值啊,總是一口接一口說。
桃園人氣路邊攤 售完即收攤
廟後雙胞胎開在桃園區民生路與信光路口,攤位的位置在信光路上,紅色的招牌十分醒目,如果當天沒有營業,攤位也一樣在原地,還蠻好找的。每天下午兩點開始營業,售完為止,不過似乎沒有每天都開,因為只要載著女王有經過這裡,基本上是每次必買,但不是每次都有開就是了。
圖|老闆跟老闆娘話不多,但很親切。
圖|攤位就在信光路上,紅色招牌很好找。
古早味油炸甜點,廟後雙胞胎就兩種價位,小包是3個20元,大包是8個50元。老闆跟老闆娘各司其職,老闆負責桿麵團與捏造型,老闆娘專職油炸。生意很好,所以每次來買幾乎都是吃到剛起鍋或剛起鍋沒多久的,有時候需要排隊或者等候起鍋,不過還好都不會花費太多時間。有時候在一旁等候起鍋,看著麵團慢慢膨脹,其實也是一種等候的樂趣說。
圖|各司其職,就算需要等候也不會太久。
圖|常常都是直接吃剛起鍋的,這次也是。
台式油炸甜點 記憶中的古早味
只要經過這裡,女王都會要求買一包或兩包,每次都是買大包的。油炸過後的金黃色外皮,配上淡淡的麵香,雖然剛起鍋還熱呼呼的,卻想讓人只想趕緊咬一口說。金黃酥脆的外皮與綿密軟香的內裡短暫相遇,那親上加親的絕妙滋味與從外到內的層層口感,很容易一口接一口啊,雖然有一點點油,仍然值得推薦。
圖|雖然是買大包的,但常常還沒到家就吃光了說。
圖|油炸過後的金黃色外皮配上那個香氣,拿在手上只想趕快品嘗。
圖|脆又軟的口感層次,給人一種滿足的調和感。
女王激推的桃園廟後雙胞胎,古早味銅板油詐美食,下次經過這裡,你也可以嘗嘗看喔。
廟後雙胞胎
桃園市桃園區民生路與信光路口
14:00 ~ 售完為止