Red Bull BC One世界總決賽荷蘭舞者雙冠Menno van Gorp史無前例四度封王 奧運國手B-Boy Quake(孫振)十六強止步

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Red Bull BC One世界總決賽荷蘭舞者雙冠Menno van Gorp史無前例四度封王 奧運國手B-Boy Quake(孫振)十六強止步

Red Bull BC One世界總決賽荷蘭舞者雙冠Menno van Gorp史無前例四度封王 奧運國手B-Boy Quake(孫振)十六強止步 Red Bull BC One、Red Bull、世界總決賽、奧運國手、B-Boy Quake、孫振、楊加力、吳定杰
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024 Red Bull BC One 冠軍之戰在昨(8)日清晨達到最高潮,兩位荷蘭舞者B-Boy Menno van Gorp與B-Girl India在世界總決賽中脫穎而出,成功站上全球霹靂舞界巔峰。台灣之光B-Boy Quake(孫振)持外卡參賽,展現更加成熟的技巧與狀態,最終止步十六強無緣晉級。

 

 

 

荷蘭舞者稱霸Red Bull BC One世界總決賽 India以驚人能量再搶冠軍腰帶

Menno van Gorp獲史無前例第四冠

Red Bull BC One世界總決賽巴西登場,由兩位荷蘭舞者 Menno van Gorp與India摘下B-Boy與B-Girl冠軍腰帶。(Red Bull提供)

本屆冠軍由兩位來自荷蘭的舞者奪下,也是Red Bull BC One世界總決賽首度由來自同一國家的B-Boy與B-Girl奪冠。B-Girl India經歷四場激烈對決後奪冠,在最終決賽中展現強而有力的能量,與來自立陶宛的奧運銀牌選手B-Girl Nicka展開超高水準對決,最終以3:2比數勝出勇奪個人第二條冠軍腰帶。她在賽後興奮地說道:「很高興能在里約奪下我的第二個冠軍頭銜,能與我的隊友兼導師Menno一起奪冠對我更是意義非凡!」

 

已經擁有三條冠軍腰帶的B-Boy Menno van Gorp曾分別在2014、2017與2019年奪冠,決賽當中以行雲流水的動作與優雅的風格,擊敗了從資格賽一路過關斬將,首度闖進最終十六強的三屆美國冠軍B-Boy Icey Ives,第四度稱霸Red Bull BC One世界總決賽舞台。他表示這個冠軍對自己意義重大,能夠成為第一個達成四冠里程碑的人真的很不可思議。

 

 

 

台灣舞者挑戰世界頂尖好手 奧運國手孫振揹珍奶包登場 十六強激戰後惜敗南韓選手

B-Boy Quake(孫振)在2024 Red Bull BC One展現個人色彩,激戰後惜敗南韓好手Zooty Zoot。(Red Bull提供)

奧運國手 B-Boy Quake(孫振)以更加進化的技巧登上霹靂舞最高殿堂,本屆賽事以外卡身份參賽直通最終十六強,揹著代表台灣的珍奶包登場,在比賽中展現極具個人風格的趣味色彩,以鯉魚旗跳動的樣貌為靈感設計動作,可惜在激戰後以1:4惜敗南韓好手Zooty Zoot。孫振表示自己做了充分的準備,原先以晉級四強為目標;對自己十六強前兩輪的表現滿意,可惜第三輪發生失誤,勉勵自己再加油。

 

B-Boy Jasper(吳定杰)首度參與Red Bull BC One最終資格賽於十六強落敗,完整釋放不留遺憾。(Red Bull提供)

B-Girl (楊加力)在2024 Red Bull BC One 最終資格賽止步八強,差一步就能闖進世界總決賽。(Red Bull提供)

而兩位台灣預賽冠軍則在台灣時間6日早上的最終資格賽(Last Chance Cypher)止步,無緣進入世界總決賽舞台。第二度以台灣冠軍身份參加最終資格賽的亞運國手B-Girl Jia Li(楊加力),展現更加純熟的技術,最終在資格賽八強止步,距離世界總決賽僅一步之遙,賽後她仍樂觀地說:「很開心能夠來到巴西,秀出我最好的舞蹈。」而首度參賽的B-Boy Jasper(吳定杰)在資格賽十六強落敗,表示能代表台灣參加最終資格賽非常榮幸,雖然這次沒有獲勝,但在比賽當下有把自己想展現的樣子跳出來非常開心,也信心滿滿地說「我下次一定會贏的!」

 

 

 

巴西獨腳舞者B-Boy Samuka驚艷全場 成當晚國民英雄

在這場世界頂尖的霹靂舞最高殿堂總決賽當中,巴西地主單腳戰士B-Boy Samuka成全場一大亮點,曾在美國知名選秀節目美國達人秀(America Got Talent)登場的Samuka,首度參加世界總決賽就一路殺進四強,後不敵冠軍B-Boy Menno,過程中以充滿力量的動作表現驚艷現場評審與觀眾。

觀眾可透過 Red Bull BC One YouTubeRed Bull TV 觀賞2024 Red Bull BC One世界總決賽重播。2025年Red Bull BC One世界總決賽將於2025年11月9日在日本東京舉行。

 

 

 

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2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點
2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點 粵菜、映粵、築間餐飲集團、台中餐廳
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喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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