台中烤鴨推薦，道地北京烤鴨，技承全聚德技法，9種櫻桃鴨創意新吃法，烤鴨一鴨二吃

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店家資訊

台中烤鴨推薦

鴨棧櫻桃片皮鴨專門店

地址：台中市北區健行路599號

電話： 04 2207 2929

營業時間： 11:30–19:00

鴨棧櫻桃片皮鴨專門店，台中人氣烤鴨外帶新開幕店家，是人氣餐廳柴火-火燄烤鴨館的新品牌，之前跟大家分享過柴火的外帶頂級燒鵝套餐，對他們家的燒鵝念念不忘，整體套餐也很下飯，家人們都很讚賞，就一直也很想試試柴火的烤鴨，這次不用到餐廳，來鴨棧直接將鮮嫩多汁的烤鴨外帶回家。

外帶頂級燒鵝套餐82折，2到6人餐都有，再送泡菜超優惠，柴火火燄烤鴨松竹店台中燒鵝推薦柴火火燄烤鴨松竹店_封面鴨棧的櫻桃烤鴨是道地的北京烤鴨，多種鴨架特色菜自由搭配，鴨棧師承北京道地全聚德技法，創意9種櫻桃鴨新吃法，一鴨二吃美味輕鬆外帶回家。店外觀是超醒目的紅色喜氣顏色，店面非常寬敞，試賣期間就有超多客人來預訂或現場外帶，不過還是建議大家可以先電話預訂比較不需要等候時間喔。

看到這一整排金黃色又油亮亮的烤鴨就讓人食指大動了啦，櫻桃烤鴨一鴨二吃外帶298元起，除了櫻桃片皮鴨，塔香、鹽酥、香辣干鍋鴨架...9種櫻桃鴨吃法自由搭配，價格超級親民，而且吃到的烤鴨是重量足足有3斤半以上的櫻桃鴨，用木炭燻烤方式製作，獨創低溫熟成、炙火烈烤，陣陣的炭香香氣讓人垂涎欲滴。

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鴨棧櫻桃片皮鴨專門店提供多種套餐選擇，鴨架有6種選擇多樣化，經典塔香、鴨棧鹽酥、香辣干鍋、酸筍絲鴨架湯、厚功鴨架粥、紫芋米粉鴨架湯。一個人也可以吃鴨的8號餐298元獨享(每日限量)，人數比較少就可以選擇1號餐或2號餐，半隻的櫻桃片皮鴨剛剛好，3號餐、4號餐、5號餐就是整隻的櫻桃片皮鴨超享受，大家庭或人數較多就超推薦6號餐或7號餐(須提前一天預訂)頂級享受，除了櫻桃鴨之外，干貝龍蝦海鮮吃得到，海陸我全都要。

3號餐櫻桃片皮鴨(全隻)+鴨架3選1 $720。

這次要跟大家分享的是3號餐，有櫻桃片皮鴨(全隻)+鴨架3選1(經典塔香/鴨棧鹽酥/香辣干鍋)+餅皮12張+甜麵醬+蔥段+招牌泡菜+銷魂辣粉，外帶拿到的樣子就是如上圖，3號餐是用牛皮紙袋裝著，相當有質感。整隻的櫻桃片皮鴨，有滿滿的兩大盤片皮鴨肉，搭配12張餅皮，但非常建議大家可以再加購餅皮(6張/份)40元(因為太美味了餅皮真的不夠搭)。

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陣陣的鴨香隨之飄香而來，外帶回家的路途上就已經被這天然炭火燻香味給深深迷住了，恨不得趕快回家享用啊(在拍照的時候已經快忍不住了)。這色澤實在太誘人了，金黃色油亮亮的鴨皮，厚度切得恰到好處，一整隻的櫻桃鴨份量好適合跟親朋好友一起分享美味呢。櫻桃片皮鴨肉質鮮嫩多汁，鴨香味十足，韻味留在口中，獨特的香氣深植人心，將櫻桃片皮鴨包裹在充滿麵香又不會太厚卻很Q彈的餅皮中，再搭配店家特調的甜麵醬、蔥段、招牌泡菜、銷魂辣粉，甜麵醬的鹹甜+蔥段的辛香+招牌泡菜的爽脆+銷魂辣粉的爽辣提味，整個超級絕配，讓人一個接一個大口吃，太美味了。