15分鐘快速料理!現在正當季的「超甜玉米」蛋花湯食譜

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15分鐘快速料理!現在正當季的「超甜玉米」蛋花湯食譜

15分鐘快速料理!現在正當季的「超甜玉米」蛋花湯食譜 常備菜、管理營養師、簡單食譜、家常菜、膳食纖維
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台灣的氣候整年都適合栽種玉米,颱風較少的秋冬季節更是超甜玉米的產季。這次介紹的是用玉米罐頭快速完成的蛋花湯食譜,不過若使用新鮮玉米的話健康又好吃喔!

 

玉米蛋花湯


玉米蛋花湯食譜

口味清淡、好入口的蛋花清湯,加入玉米及洋蔥等蔬菜後就能攝取豐富的膳食纖維。膳食纖維能夠活化腸胃乳動,幫助調理腸內平衡並預防肌膚粗糙;不僅如此,也有促進排出惡性膽固醇的功效。

 

  • 卡路里:79kcal(1人份)
  • 步驟:3道(15分鐘)

 

玉米蛋花湯功效

美容:美肌、整腸

健康:預防動脈硬化

 

玉米蛋花湯食材(2人份)

玉米蛋花湯食材

洋蔥(切薄片):略多於1/3顆(60g)

水:400ml

紅蘿蔔(切絲):1/10根(20g)

玉米罐頭:50g

湯塊:5.3g

蛋:1顆(50g)

生香芹:1g

 


玉米蛋花湯做法

玉米蛋花湯做法1

①鍋中加水、洋蔥及紅蘿蔔後,以大火加熱。

 

 

玉米蛋花湯做法2

②水滾後加入玉米粒及湯塊,轉中火煮3分鐘。

 

 

玉米蛋花湯做法3

③將打散後的蛋放入湯裡,待蛋煮熟後就可以盛入碗中。最後再撒上生香芹作為裝飾。

 

 

玉米蛋花湯做法4

④玉米蛋花湯完成!

 

 

 

所含營養素(1人份換算)


熱量 79kcal
蛋白質 4.2g
脂質 2.8g
醣類 7.6g

β胡蘿蔔素 732μg
維生素E 0.3mg
維生素C 4mg
食物繊維 1.6g

食鹽相當量 1.3g
EPA 0mg
DHA 30mg

 

*EPA、DHA:為ω-3多元不飽和脂肪酸。

 

結語


口味清淡溫和的蛋花湯,非常適合在秋冬季節裡煮來暖身。經常出現在餐桌上的家常湯品,其實含有多種健康及美容功效,想讓腸胃休息時非常推薦喝碗蛋花湯喔!

 

 


※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。

 

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根本藝術品!LOEWE全新推出頂級「匠心傳世香水系列」,手工吹製玻璃氣泡瓶身、花崗岩瓶蓋超美

根本藝術品!LOEWE全新推出頂級「匠心傳世香水系列」,手工吹製玻璃氣泡瓶身、花崗岩瓶蓋超美 香水、LOEWE、香氛控、
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心動瞬間_

是香氛也是藝術品!

香氛控們注意了!LOEWE香氛今年冬季推出全新「匠心傳世香水系列」,是品牌目前最頂級的系列,以專注於單一香調的藝術香氛為核心,首波亮相分別以沉香、鳶尾花與香草為主角,盛裝香水的瓶身,靈感則取自手工吹製玻璃,瓶身上點綴著天然形成的氣泡,搭配尚比亞花崗岩瓶蓋,不僅是香氛也是藝術之作。

 

 

LOEWE匠心傳世香水系列

source:LOEWE

source:LOEWE

越純粹,越高級!LOEWE香氛開啟全新里程碑,推出品牌最頂級的「匠心傳世香水系列」,本系列從大自然中的珍稀香材找尋靈感,透過多層次工藝手法演繹,呈現嶄新嗅覺風格,首波登場的三款香氛,分別以沉香(Oud)、鳶尾花(Iris)與香草(Vanilla為主角,凝鍊出專注於單一香調的藝術香氛。

 

 

source:LOEWE

source:LOEWE

特別邀請美國演員、作家與導演 Eva Victor 擔任此次廣告主角,由 Tim Elkaim拍攝的一系列親密肖像與靜物影像,突顯匠心傳世香水系列的核心成分,將香氛展現為感官藝術——自然、設計與情感的融合。

 

 

 

source:LOEWE

source:LOEWE

source:LOEWE

每款LOEWE匠心傳世香水系列作品,瓶身的靈感皆汲取自古老吹製玻璃藝術,厚玻璃質感的香水瓶身,刻意以低溫製作,為保留更多的天然形成氣泡,搭配亞麻質感的白色貼標,磁吸式瓶蓋則選用來曾是西班牙居家常見的花崗岩材質,展現對傳統的深情致敬。玻璃瓶身與瓶蓋彼此相映成趣,宛如藝術品般讓人想要入手珍藏。

 

 

 

沉烏沁柑淡香精

source:LOEWE

LOEWE 沉烏沁柑淡香精 100ml NT.15,200

以古老沉香的神秘底蘊為靈感出發,透過鮮活的苦橙放大其如樹脂般的深邃香氣,再揉合檀香溫潤柔和的木質氣息,最終在大地般的沉穩與一抹出人意料的清新之間,迸發出張力十足的嗅覺。想像著當太陽光照射到橙香木,隨著時間漸漸散發出烏木獨特的樹脂香氣。

 

 

鳶尾迷情淡香精

source:LOEWE

以鳶尾為主角,從鳶尾花根莖萃取,展現細膩粉感與豐富層次,當歸籽帶來柔和清新的草本香調,帶有柑橘氣息的提姆胡椒則為整體注入明亮活力,如同鳶尾花綻放時的靈動清新。就像一件嶄新的衣服布料,是很時尚前衛的香氣。

 

 

 

酒韻香草淡香精

source:LOEWE

source:妞新聞copi拍攝

有別於大家印象中的香草甜香,「酒韻香草淡香精」跳脫傳統,選用了甜感低還帶點香草莢苦感,並以橡木增添更深邃沉穩的層次,木質的濃烈氣息融合了干邑的溫潤,揉合了粉紅胡椒則帶來鮮明辛香與大膽氣韻,讓香草呈現截然不同的現代詮釋。就像把橡木塊沉浸在白蘭地的香氣。

 

 

想要入手「匠心傳世香水系列」,台灣在LOEWE香氛微風信義精品店獨家販售,妞妞們快找時間去靠櫃,親自體驗頂級香氛純粹的藝術之美。

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