瘦身教學文章眼花撩亂、健身房也越來越密集,在這個現代人開始講究飲食、健康管理的時代,理所當然認為大家應該更美、更瘦了!但是你知道嗎?其實我們已經刷新世界紀錄,成為「史上最肥胖的一代人」(抖),到底是哪一個環節出了差錯,才導致這可怕的結果?實際採訪600位醫生、學者及官員,收集大量實驗科學證據,一一打臉多年的營養抹黑、錯誤減重分針,最新的「飲食真相」即將公開!(請切換柯南配樂,謝謝)

 

 

 

多吃少動不等於發胖?

「6條飲食真相」兇手到底是誰

source: naver

source: naver

source: naver

現在在減肥圈正大勢的生酮、原始人、地中海、低GI飲食,或是正在忍受飢餓努力斷食的你,真的確定吃得是對的嗎?其實早在100多年前就出現過因為施行低碳水化合物飲食菜單減肥成功後,所推出的第一本減重飲食暢銷書,沒想到之後醫療保健圈180度大轉彎,開始教學:「膽固醇是心血管疾病的凶手」、「果糖是好糖」、「少吃多動才會瘦」,卻變成現在人越來越肥胖的兇手(也越來越不健康)以下6點飲食真相,看看你是不是也把脂肪妖魔化了呢?

 

 

 

1.低膽固醇反而可能中風

日本醫生建議病人提高膽固醇,因為低膽固醇濃度與出血性中風有關。

 

 

 

2.相撲選手吃低脂增胖

source: giphy

你也誤會相撲選手都吃高脂、高油來增胖?其實他們用來養胖自己的,就是吃極低脂和高碳水化合物的飲食。

 

3.低卡飲食腰圍卻變粗

2000名女性吃低卡飲食加運動,8年平均只瘦1000克,腰圍還增加了!?代表內臟脂肪增加。

 

 

 

4.少吃脂肪容易動派硬化

source: giphy

專家表示:「飲食中的脂肪愈少、碳水化合物愈多,低密度脂蛋白就愈小、愈稠密,愈容易導致動脈粥樣硬化。」(居然不能吃太少脂肪?)

 

5.吃脂肪≠高膽固醇

比起大家早就被洗腦的脂肪,膽固醇受到碳水化合物的影響更多。

 

6.吃多果糖小心健康指數超標

source: giphy

飲食中果糖愈多,之後血液三酸甘油脂濃度愈高,而果糖只經過肝臟代謝,升糖指數無法辨識。

 

 

 

真相只有一個(笑)

好卡路里&壞卡路里專家教你分

source:博客來  

《好卡路里,壞卡路里:醫師、營養專家、生酮高手都在研究的碳水化合物、脂肪的驚人真相!》

這時候還是需要柯南的配樂(請下),其實…真相只有一個!肥胖並不是因為吃進過多熱量、少活動所導致的結果,主要是因為脂肪堆積作用的失調,關鍵在於「碳水化合物」這個兇手,他會造成一連串荷爾蒙變動,讓脂肪進入脂肪組織囤積起來,根據600位專家的見證,加上歷經近20年心血的深入調查,這本將「突破盲腸」把最重要的飲食、減重科學證據通通紀錄下來,絕對推薦當作聖經供起來(其實是結案報告?)!