【東京乃木坂】日本在地人的口袋名單！在鵝黃色麵包坊「Viking Bakery F」品嘗「絕品草莓三明治」

距離乃木坂車站只有2分鐘路程的「Viking Bakery F」，鵝黃色的店面十分顯眼。一到假日排隊的人潮從不間斷，為的就是當天現烤出爐的土司麵包。

「Viking Bakery F」店內環境

「Viking Bakery F」不大，約有10個內用座位。櫃台後方為廚房，透過玻璃能夠瞧見日本師傅們製作麵包的過程。

現吃或買回家都OK！超過10種口味的吐司麵包

店內販售三種吐司，分別為：鬆軟牛奶土司、經典原味吐司與雜糧吐司，以及歐式雜糧麵包。

另一邊則有店家自創的「petit」系列小尺寸麵包：橄欖＆高級ZAHARA橄欖油、竹炭＆番茄、起司＆黑胡椒、焙茶＆白巧克力、法式巧克力與蜂蜜檸檬。

日本第一草莓x店家自製吐司「絕品草莓三明治」

除了販售吐司之外，這裡也提供用自家麵包製成的各式口味三明治。有經典的雞蛋起司三明治、焙茶紅豆三明治以及地瓜＆奶油起司三明治……等多種口味。

不過要說這裡的人氣明星商品的話，絕對非「絕品草莓三明治」莫屬！

店家嚴選擁有「日本草莓之王」稱號的福岡「甘王」草莓品種，渾圓飽滿且鮮甜多汁。外層的麵包則是自家店內的人氣款「法式巧克力」，吐司裡添加法國知名巧克力「法芙娜」（Valrhona）。

一口咬下去吃得到滿滿的餡料，超級滿足！中間夾層的馬斯卡彭起司清爽、綿密，與草莓的搭配相當驚艷。雖然一個要價750日圓，不過絕對值得一嚐。

編輯建議不妨來點上一杯咖啡搭配享用。由三軒茶屋咖啡名店「OBSCURA」為「Viking Bakery F」獨家提供「最適合吐司的咖啡」的自家烘焙咖啡豆。

「Viking Bakery F」店家資訊＆交通方式

【官網】https://www.vikingbakery.jp/【營業時間】8：00～19：00
【交通方式】千代田線「乃木坂」站 5號出口步行2分鐘

【設施名稱】VIKING BAKERY F
【地址】東京都港区南青山1-23-10 第2吉田ビル1F
【電話號碼】0364555977

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本文章由Japan Travel by NAVITIME授權

美國牛肉價格今年維持高檔，根據美國農業部（USDA）資料，2026年6月美國批發牛肉價格較去年同期上漲12.7%，零售牛肉價格也年增17%。儘管價格處於高檔，美國牛肉獨具的油花與風味特色，仍是餐飲市場常見的肉品。國內餐飲集團漢來美食旗下連鎖自助餐「漢來海港」攜手美國肉類出口協會（USMEF），於8月21日起推出「美牛狂歡節」，讓消費者無須額外加價，即可品味美國牛肉的多元風味。

此次「美牛狂歡節」推出五款期間限定料理，包括「炙燒海鹽蔥花美國菲瑞握壽司」、「勃根地煙燻美國牛腹肉」、「沙茶美國牛肉炒飯」、「西湖美國牛肉羹」及「和風日式拌美國牛肉」，料理風格橫跨日式、台式與西式，以不同烹調手法呈現美國牛肉的風味特色。

其中，「炙燒海鹽蔥花美國菲瑞握壽司」將美國菲瑞牛肉炙燒後，搭配海鹽與蔥花，以簡單調味帶出牛肉香氣；「勃根地煙燻美國牛腹肉」則將牛腹肉經煙燻、熟成處理，搭配勃根地風味醬汁，交織煙燻香氣與牛肉風味；「沙茶美國牛肉炒飯」以美國牛肉搭配炒飯大火拌炒，加入沙茶醬增添鹹香與鑊氣；「西湖美國牛肉羹」以美國牛肉、香菇及蛋花熬製，搭配胡椒香氣，呈現滑順的羹湯口感；「和風日式拌美國牛肉」則以日式和風醬汁搭配美國牛肉，加入海帶芽、洋蔥及柑橘風味，酸香鹹鮮交織，風味清爽。

美國牛肉價格走高，與近年牛隻供應偏緊有關。截至2026年7月1日，美國肉牛數量為2,850萬頭，較去年同期減少1%。儘管市場價格維持高檔，美國牛肉仍具一定市場需求，其玉米穀飼方式帶來較均勻的油花與獨特風味，也是餐飲端選用美國牛肉的重要因素。此次活動餐飲業者也透過不同料理方式呈現美國牛肉的風味，增加餐檯菜色變化。