8大草莓季必喝飲品推薦!萬波「草莓牛奶」冰淇淋口感超療癒,麻古茶坊「草莓果粒波波」喝得到寒天波波+綠茶凍

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8大草莓季必喝飲品推薦!萬波「草莓牛奶」冰淇淋口感超療癒,麻古茶坊「草莓果粒波波」喝得到寒天波波+綠茶凍

8大草莓季必喝飲品推薦!萬波「草莓牛奶」冰淇淋口感超療癒,麻古茶坊「草莓果粒波波」喝得到寒天波波+綠茶凍 草莓季必喝飲品推薦、大苑子、鶴茶樓、茶湯會、Mr.Wish、老賴茶棧
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滿滿的草莓超幸福!

冷冷的冬天,就是吃草莓的日子啊~隨著草莓季來臨,各種草莓甜點、飲品等紛紛推出,妞編輯以下替大家整理了8大「草莓季必喝飲品推薦」 ,包含鶴茶樓「草莓甘露」、Mr.Wish「草莓提拉米蘇」、老賴茶棧「草莓厚乳」等等,每一款看起來都超誘人!(排序不分先後順序)

 

 

 

草莓季必喝飲品推薦1.

萬波

萬波首推2款草莓系列飲品,「搖搖草莓」將草莓搭配檸檬汁、綠茶,口感清爽又解膩。「草莓牛奶」結合酸甜草莓及牛奶的濃郁口感,每一口都像草莓冰淇淋在口中化開超療癒!
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商品資訊
搖搖草莓:全台統一售價中杯60元、大杯70元
草莓牛奶:全台統一售價中杯66元、大杯77元
 

 

 

草莓季必喝飲品推薦2.

麻古茶坊

麻古茶坊此次草莓季帶來兩款飲品, 「芝芝草莓果粒」與「草莓果粒波波」。「芝芝草莓果粒」濃郁的草莓冰沙自帶天然果香,融合清香綠茶凍、紐西蘭起司與喜馬拉雅山玫瑰鹽調製的芝芝,起司鹹香+香甜草莓完美搭配!「草莓果粒波波」則將草莓果粒冰沙加入寒天波波、綠茶凍,口感超豐富,咀嚼控必嚐!

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商品資訊>>

芝芝草莓果粒:南部售價 NT$90;北、東、中部售價 NT$95
草莓果粒波波:南部售價 NT$90;北、東、中部售價 NT$95
(部分門市售價略有不同,請依官網及門市菜單公告為準)

 

 

 

草莓季必喝飲品推薦3.

星巴克

星巴克近期熱門新品,絕對是有著酸甜草莓奶霜星冰樂的「草莓紅豆米布丁奶霜星冰樂」,以及以粉嫩櫻花為靈感、加入櫻花風味麻糬丁的「櫻花風味草莓抹茶那堤」,口感層次超豐富,粉粉嫩嫩的也超好拍~星巴克「草莓星冰樂+櫻花麻糬」粉粉嫩嫩超夢幻

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商品資訊>>

草莓紅豆米布丁奶霜星冰樂:Tall$170/Grande$190/Venti$210

櫻花風味草莓抹茶那堤:Tall$180/Grande$195/Venti$210

 

 

 

草莓季必喝飲品推薦4.

大苑子

大苑子推出7款草莓季飲品、甜品,「莓好時光」使用大湖新鮮草莓,搭配特A級許慶良鮮乳,一入口滿滿濃郁的草莓香;「莓好花漾」將草莓搭配爽口文山青茶,並加入Q彈愛玉點綴,口感豐富;「莓好戀奶酪」口感滑順、香濃不膩超療癒!「莓好蜜朵朵」加入Q彈的銀耳增添口感,咀嚼控一定會愛「許慶良莓好鮮奶酪」將綿密滑順的鮮奶酪,淋上草莓泥果醬,讓人忍不住一口接一口停不下來。

 

 

另有兩款市府夢想店限定的「草莓鮮乳霜淇淋 」、「莓好樂園聖代」,香甜的草莓霜淇淋,放上OREO、脆迪酥、草莓片及蜂蜜玉米脆片,多層次口感必吃!

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商品資訊>>

莓好時光:北部$90(M) / $115(L),中南部$85(M)/$110(L)

莓好花漾:$90(L)

莓好戀奶酪:$110(L)

莓好蜜朵朵:$95(L)

許慶良莓好鮮奶酪:$65 (杯)

草莓鮮乳霜淇淋:$110(大苑子市府夢想店限定)

莓好樂園聖代:$189(大苑子市府夢想店限定)

 

 


草莓季必喝飲品推薦5.

鶴茶樓

鶴茶樓每年冬季限定登場的「草莓甘露」豪邁地加入17顆草莓、招牌鶴頂紅茶與鮮乳,製成濃郁草莓香的冰沙,且每一口都吃得到草莓丁,再加入帶有熟果香氣的手作鶴頂紅茶凍,咀嚼口感超豐富!

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商品資訊>>

草莓甘露:L 95 

 

 

 

草莓季必喝飲品推薦6.

茶湯會

茶湯會極度莓好草莓戀愛季開跑,即日起推出「草莓四季春拿鐵」、「草莓翡翠珍珠奶綠」兩款新品,「草莓四季春拿鐵」以清爽四季春為茶底,搭配濃郁鮮奶、草莓果粒醬,酸甜滋味超療癒;「草莓翡翠珍珠奶綠」則使用五薰翡翠綠茶,特製調配奶綠並加上草莓醬,以及軟Q的珍珠,帶來了多層次口感,咀嚼控一定會愛;即日起至2025/1/1第2杯75折。

 

另,茶湯會也首度跟SEALOOK(海豹看看)IP跨國聯名,即日起全台門市同步換裝6款聯名杯身,每款皆可看到各式超萌海豹角色!

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商品資訊>>

草莓四季春拿鐵:$75 (全台)
草莓翡翠珍珠奶綠:$75 (北區)、$70(中/南區)

 

 

 

草莓季必喝飲品推薦7.

Mr.Wish

Mr.Wish鮮果茶玩家推出療癒新品「草莓提拉米蘇」以經典提拉米蘇為靈感,融合濃郁草莓冰沙與阿華田脆酷粒,表面覆蓋芝芝奶蓋,口感細膩、層次豐富,每一口都超級幸福!即日起至2025/1/12,完成指定消費加碼贈草莓提拉米蘇!

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商品資訊>>

草莓提拉米蘇:L杯700ml/ Kakao Friends聯名造型罐版470ml,售價95元

 

 

活動資訊>>

一、於Mr.Wish全台門市,只要花100元購買會員卡並綁定Mr.Wish APP,立刻獲得100元APP購物金,再贈送一杯草莓提拉米蘇(KAKAO FRIENDS聯名造型罐470ml,價值95元)

二、於Mr.Wish全台門市儲值滿500元,免費獲得一杯草莓提拉米蘇(KAKAO FRIENDS聯名造型罐470ml,價值95元)(活動可累贈,凡儲值滿500元即贈1杯、滿1000元贈2杯,以此類推)

 

 

 

草莓季必喝飲品推薦8.

老賴茶棧

冬天就要吃草莓!老賴茶棧推出三款全新草莓飲品:「草莓厚乳」、「草莓珍珠厚乳」以及「抹茶草莓厚乳」;「草莓厚乳」以茉翠綠茶為基底,加上牛乳與草莓醬,草莓的酸甜在牛乳中更加突出。「草莓珍珠厚乳」則再加入人氣黑糖珍珠,黑糖的香甜與珍珠的Q彈口感,忍不住一口揪一口!「抹茶草莓厚乳」則以青霧綠茶搭配牛乳與草莓醬,呈現日式抹茶的微苦與草莓的酸甜口感,層次超豐富!

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商品資訊>>

草莓厚乳:$85

草莓珍珠厚乳:$90

抹茶草莓厚乳:$85

 

 

 

 

 

 

 

source:大苑子、茶湯會、老賴茶棧、鶴茶樓、Mr.Wish/妞新聞

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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