坐在長板凳上吹著涼風，吃著中藥罐裡的提拉米蘇-陽苔

那日，吃完早午餐想著陽苔開始營業時一定要到店，好在幸運地等到位置、想吃的甜點都還有。鵝黃色老房子裝進女主人的理想，將台灣味與台灣日常放進了甜點與飲品，如果你想停下腳步品嚐甜點，不妨可以走到對面建成公園來場偽野餐，吹著涼風，頓時覺得舒爽放鬆，即使入秋微涼的天氣，還是要點一杯陽苔特製氣泡飲，肯定會有不同感受的！

陽苔｜FB、IG
地址：台北市大同區承德路二段一巷5號（建成公園對面）｜Google Map
營業時間：13:00-18:00（週一、二公休）
電話：無
交通：捷運中山站五號出口，步行10分鐘
備註：內用座位僅有板凳區、不限時

捷運中山站甜點推薦-陽苔

坐在長板凳上吹著涼風，感受不同一般甜點店的愜意
最近似乎吹起一陣鵝黃色調風，走在中山、赤峰街總是特別喜歡這邊的愜意感，那與舊城區又是不同的感受。位在建成公園對面的陽苔，是這陣子特別亮眼的新店面，空間不大，就連內用區也僅有一張長木板凳，女主人跟我說「可以的話，也能到對面公園吃甜點！」總覺得這樣似乎很愜意，不過我還是等了店前的長木板凳座位，那日的台北，微微飄雨但也飄不走我的興致，自然的涼風吹一切都好舒爽。

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說到台灣甜點會想起什麼？或許我會說綠豆糕、桂花條、紅豆餅等等，但這些都是傳統小點，似乎台味不那麼濃。自中山捷運站步行到建成公園約10分鐘，走過心中山、赤峰街，總覺得中山這一帶特別適合居住，小巷弄鑽得特別起勁！

走到陽苔的路上，恰好剛營業，人潮還不太多，多數的客人都選擇外帶居多，而我則是選擇坐下來品嚐。陽苔前身是空地，距離現在的位置並不遠，就像先擁有了空地再創造陽苔最後完整的房子落成，參與陽苔房子建造過程，備感幸運！

以台灣味特調飲品、甜點為主軸，小小空間裡，只有闆娘一人打理一切，即使人潮多，泰然依舊。有人說她看起來有點兇，但其實人超好的（笑）親切到我都不好意思了，仔細看甚至還覺得有點像韓國演員-高雅拉，像不像就讓你們自己去看。

腳踩著木板、數盆的盆栽、有些斑駁的木窗、長板凳木椅，當日我一人到訪，運氣很好的坐到店內唯一內用座位，即使一個人也不會覺得無趣孤單，反而很享受這特別的氣氛，畢竟要找到露天甜點店，不太容易，就算蚊蟲不時會向你打聲招呼，也滅不了我的興致。

點餐的，記得走進小房子裡。到店可以直接入店點餐，小屋裡的長板凳也是可以坐著內用，只是會稍微辛苦一些！

陽苔菜單

陽苔的主打是台灣味特調飲品，仙草茶、金萱烏龍茶、麵茶歐蕾到以台灣在地食材製作而成的氣泡飲，其中氣泡飲最吸引我，便點了一杯少女心，來證明我還是少女（笑）。

甜點櫃裡擺著當日甜點，因為女主人一人打理，若想吃到所有甜點建議可以提早到！

少女心（馬告蜜桃氣泡飲、西瓜雪酪） $120

少女心，不禁讓人產生好奇心，顏色會是粉色的吧我想。一上桌早已愛上！逼波逼波的氣泡聲響，搭配清甜蜜桃果粒，甜度恰好，對於不嗜甜的我，可愛不釋手；再吃一口香濃爽口的西瓜雪酪，作為散步飲品很剛好。

台式肉桂捲 $100

加上八角與米香的肉桂捲，看起來有些貴氣（笑）香氣溫和、肉桂香味會讓不敢吃肉桂的朋友願意踏出第一步試試看，麵包體是讓我最愛的，口感相當軟綿，只能說這顆肉桂捲讓我很滿意。

桂花烏龍提拉米蘇 $120

中藥罐！在我印象裡的中藥罐，吃到後來藥粉總會卡在罐子的卡鎖處，主理人巧妙地用可可粉還原中藥罐的樣貌，實在可愛

中藥罐裡頭裝著的是桂花提拉米蘇，入口即化的提拉米蘇口感，略為濕潤，奶香味偏重。桂花香氣只有一開始味道突出，相較之下更喜歡肉桂捲多一些。

▸▸大妹說說：
陽苔給了我新的甜點店體驗，因為這樣的創新，許多路過的人們也會多看一眼這裡賣些什麼！對了，陽苔還有隱藏版甜點-香菜蛋糕，雖然我沒有點，但感覺非常特別，只能說女主人很厲害呀，而這樣的甜點，不僅融入台灣味也將台灣日常一併放進了。

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頂級餐飲品牌「饗 A Joy」要跟國際名廚江振誠重磅合作啦！他們聯手推出年度企劃《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》，不只菜色全面升級，更將顛覆你對Buffet的想像！

● 饗 A Joy x 江振誠，強強聯手打造「四季交饗曲」！
● Selective Dining 新概念，Buffet不再吃到飽，而是「精選盛宴」！
● 江主廚「嚐鮮、暖心、滿胃」三大主旋律，帶你品味台灣山海滋味
● 饗 A Joy 訂位資訊

饗 A Joy x 江振誠，強強聯手打造「四季交饗曲」！

奢華Buffet的天花板「饗 A Joy」這次真的玩大了，竟然請來國際名廚江振誠（Chef André Chiang）共同策劃年度企劃—《四季交饗曲 A Gastronomic Symphony of Taiwan’s Four Seasons》！這個史無前例的合作，將從2026年4月1日正式啟動，以每三個月為一季，帶你展開台灣四季更迭的頂級味覺篇章。

這麼重大的美食盛事，訂位資訊當然要筆記好囉！將於 3月1日上午9:00開放網路預訂，同日上午10:00則開放電話預訂。想在高空86樓體驗這場美食饗宴的妞妞們，時間一到可要手刀搶位了！

江振誠主廚以「四季」作為最主要的敘事軸線，將春、夏、秋、冬的風情轉譯為四個季度的味覺章節。他更將高端Buffet的概念推進到「Selective Dining精選盛宴」，徹底把「饗 A Joy」升級為2.0版本！饗賓集團董事長陳毅航也表示，這次不僅是年度菜單企劃，更是希望透過江主廚的詮釋，以全新標準展現台灣四季之美，向世界發聲呢！

什麼是「Selective Dining」？Buffet不再吃到飽，而是「精選盛宴」！

妞妞們是不是每次去Buffet，都想把所有料理都吃過一輪才覺得值回票價呢？江振誠主廚這次就要顛覆大家對Buffet的既定印象啦！他提出的「Selective Dining」核心概念，就是鼓勵賓客「先觀察、再選擇，做出有意識的選擇」。主廚比喻，這就像我們走進迪士尼樂園，會先研究園區配置、規劃路線，最後完成一條最符合自己喜好的探索旅程。在饗 A Joy，你也可以用這樣優雅的步調，選出你的「美食攻略」！

想像一下，在琳瑯滿目、處處都是亮點的饗 A Joy，以「山、海、原、城四境」為空間主軸，將台灣的自然地貌、文化脈絡與都會靈感，通通轉化為沉浸式的用餐場景。全場規劃了八大餐區、匯集300多道料理，從冷盤、熱鍋、烤炸、湯品、甜點到飲品，每一個餐區都像一座風味展台，讓人目不暇給！

妞妞們可以像暢遊樂園或參觀展覽一樣，先用眼睛和直覺「選展」，再用味覺來完成屬於自己的專屬路線。從入口的驚喜、暖心的溫度，到最後的飽足與餘韻回味，都能被有儀式感地記錄下來。吃，不再只是填飽肚子，更像是一場可以漫遊、可以收藏的美學體驗！

江主廚「嚐鮮、暖心、滿胃」三大主旋律，帶你品味台灣山海滋味

江振誠主廚這次不只帶我們「選展」，更以台灣的山海地貌、文化脈絡與城市靈感為基礎，發展出品味節奏的三大主旋律：「嚐鮮、暖心、滿胃」。這不只是一套料理的結構，更是主廚他一貫的品嚐順序：從第一口的好奇探索，到被細膩照顧所帶來的安心感，最後在滿足之中完美收束，是不是超有深度！

在主廚的詮釋中，饗 A Joy的「山、海、原、城」四境，更被轉化為四種情感意象：

山，是充滿靈性的野
海，是探索未知的岸
原，是溫暖回憶的味
城，是建造希望的夢

四境與「嚐鮮、暖心、滿胃」彼此呼應，引領著賓客在空間與味覺之間自由移動，感受季節與情緒的流轉。在主廚的規劃下，每一季度的主題都將座落於獨立料理展台，並隨著季節更迭調整展台設計與服務形式。料理將以「現場完成」或「到席揭示」的方式呈現，讓取餐不再只是拿取，而更像拆開一份精緻的禮物，在打開、理解與入口之間，多了一段欣賞與想像的過程。從All you can eat到All you can enjoy，讓驚喜成為整體用餐體驗的共同語言，這點真的太厲害了！