農曆春節將至,看準年節商機,各平台、通路火熱開打,搶攻龐大送禮市場。以推廣台灣小農聞名的電商平台奧丁丁市集,即日起推出過年專區,彙整小農水果、養生飲品、年菜組合、健康零嘴、各式特色伴手禮等近200項本土品牌優質產品,滿千再贈小農食材,鼓勵民眾支持在地商家,共度一場充滿濃濃台灣味的農曆新年!

 

 

近期非洲豬瘟疫情蔓延,中國大陸更出現新型豬圓環病毒,民眾人心惶惶,選購食材更為謹慎小心,而年節團圓飯少不了臘肉、香腸等豬肉製品,奧丁丁集團營運長李俊宏呼籲:「建議選購來源合法、清楚標示的豬肉產品,切勿訂購來路不明或出自疫區的肉品,避免觸法遭罰,同時也為台灣防疫盡一份心力。」他提到台灣擁有許多優質牧場,過年前夕,奧丁丁市集特別彙整本土合法牧場各式肉製品,協助把關,就是希望讓民眾買得放心、吃得安心。

除了本土肉製品,奧丁丁市集過年專區更選入各縣市優質產品,如:連年接獲總統府訂單的《黑金剛農場》蓮霧、連三年獲台南北門洋香瓜評鑑大賽年度冠軍的「協」字精品洋香瓜、獲臺灣農業百大精品的《草本誠食》、具TAP產銷履歷及CAS雙重認證的台灣黃牛滴牛肉精等嚴選商品,專區涵蓋時令水果、養生飲、零嘴、海產魚鮮、特色禮盒等近200項本土產品,此外,看好消費者選購年菜趨勢,今年更首度推出熟食年菜組,品項豐富,提供消費者多元選擇。


「年節送禮需求明顯帶動銷售,各式水果禮盒持續熱銷,尤其哈密瓜、蓮霧及柑橘類禮盒,買氣驚人,像合作廠商旗下的新品種哈蜜瓜-卡蜜拉,產地已搶購一空,下一批最快要等年後。」觀察近期銷售,奧丁丁集團資深行銷業務經理鄭皓云表示:「有意思的是,近期不含人工化學添加物的調味品也深受消費者喜愛,成為銷售黑馬,可以發現民眾愈來愈重視食安,開始注重吃的每個細節,而市場也出現愈來愈多無添加食品,市場正逐漸轉變。」

為了鼓勵消費者多多支持台灣本土產品,奧丁丁市集推出春節加碼-全館買千再送優質食材,涵蓋客家古法天然漬物、有機紅棗、有機黑早冬菇等。此外,訂購多期蔬菜箱及小農鮮奶等,滿2500元再享3%回饋金。鄭皓云補充:「台灣擁有許多非常優秀的小農及在地商家,希望大家能用新台幣支持與購買,讓這些用心的生產者們也能過個好年!」

 

 

【奧丁丁市集推薦】春節必Buy台灣優質伴手禮

壹、奧丁丁精選-時令水果

1.《黑金剛農場》院長級 黑金剛水蜜蓮霧

 

來自屏東,「黑金剛」蓮霧已成為高品質蓮霧的代名詞,《黑金剛農場》自李前總統時代,每到產季就會接獲總統府訂單,高品質口碑保證,2018年更空運至歐洲,銷往全世界。果園內蓮霧皆以高蛋白活力湯、牛奶、豆漿、雞蛋等有機液種植孕育而出,果實粒粒碩大飽滿、香脆多汁,令人驚豔。

 

 

2.《「協」字精品洋香瓜》超頂級哈密瓜

精選頂級「香華」品種哈密瓜,口感甜而不膩,肉質細膩、綿密多汁,散發獨特的甜美香味。老闆堅持每株只留一顆果實,讓營養、美味充分集中,秉持自然熟成後摘採,種植出高度綿密細緻的果肉,甜度高達17-19度,果香濃郁,2017-2019更連三年榮獲「台南北門洋香瓜評鑑大賽」年度冠軍,成為老饕口耳相傳的夢幻極品。

 

3.《橘二代》大吉大利茂谷柑

 

青農返鄉栽植,致力推廣家鄉、改善土地環境,榮獲108年農村領航獎。堅持自然草生栽培,不使用除草劑,每到產季固定更新藥檢,讓消費者能安心享受茂谷柑的酸甜好滋味。更推出獨家復刻古早手工木箱,別具質感,同時堅固耐用,大吉大利增添過年喜氣。

 

4.《怡大農場》爆漿雪蜜棗

 

父子兩代傳承,累積逾一甲子的種植經驗,成功種出台灣獨特品種-雪蜜棗,果樹以草生栽培,提供土壤充足養分,佐以益生菌、黃豆、黑糖等營養品種植,搭配定期修枝與人工採集,將果園維持在最佳狀態,順利產出如青蘋果般美麗果形的雪蜜棗,果肉脆嫩、清爽多汁,擁有多層次風味,口感迷人。

 

5.《淨湖友善草莓聯盟》苗栗大湖淨湖無毒草莓

 

採用友善種植,堅持不用農藥及化肥,改以生物防治病蟲害,並以酵素為肥料,不僅成功改善土壤、環境,更增強草莓的抗病蟲能力,2019年通過中興大學373項藥檢零檢出。口感甜中帶微酸,風味迷人,更以日本進口草莓盤包裝,嚴選規格內優果按粒放入盤中,大幅降低碰傷機率。

 

 

貳、奧丁丁精選-伴手禮盒

1.《黑蒜將軍》黑蒜禮盒

 

黑蒜含有人體每日所需之胺基酸、維生素、鐵、鋅,微量元素含量較生蒜高,極具營養價值。黑蒜風味酸甜,可促進新陳代謝、保健養生,無論是燉湯、入菜或搭配肉排都別具風味。《黑蒜將軍》產品通過SGS檢驗,檢驗結果零農藥殘留、零防腐劑、零添加物,更獲雲林2018年十大伴手禮殊榮,自然健康,食用安心無虞。

 

2.《集元果》山蕉甜蜜成雙禮盒

 

全系列堅持天然製作,無添加香精、色素、防腐劑,並通過色素、防腐劑、大腸桿菌、農藥四大SGS檢驗合格。使用南投集集山蕉做成的創意禮盒,市場少見,獨樹一幟。2012-2014年榮獲「台灣觀光百大伴手禮」、「德國紅點設計」、「日本G-Mark」等獎項。

 

3.《土生土長》鹽膚木牛軋糖

 

關注土地,致力推廣台灣在地食材,《土生土長》以公平價格、穩定收購支持農友,打造市場良性循環,嚴選各式優質原料,研發獨特風味食品。過往鹽膚木果多為原住民料理調味品,亦作為零食,經日曬、烘乾、研磨、過篩後撒上牛軋糖,搭配本土花生、古法麥芽與優質奶油,呈現出獨特的濃郁滋味,酸甜交織,極具特色。

 

4.《尋尋覓蜜》foison蜂蜜原木禮盒

 

家族從事養蜂產業逾60年,在早年假蜜橫行、賺取暴利的年代,默默堅守傳統養蜂技藝,直到食安風暴爆發,好口碑逐漸流傳。秉持「每一滴蜂蜜都經過國家認證」的理念,堅持每一瓶蜂蜜都有「臺灣國產認證標章」,通過國家標準、抗生素及農藥檢驗零殘留,嚴格層層把關,希望呈現最優質純粹的台灣蜂蜜。

 


5.
《鄉菇香》乾香菇禮盒

 

來自台中新社,嚴選超大黑早冬菇,透過手工挑選後真空封存,凝結最初的極致風味,讓送至消費者手中的每一朵菇,都蘊藏真摯飽滿的心意及最原始的美味。產品具產銷履歷及有機標章認證,安心無虞,更推出非油炸的創意零嘴-鹽酥菇,深受歡迎,大人小孩都愛吃!

 

6.《臻德茶葉坊》台灣造型小茶餅

 

傳承台灣百年茶文化,歷時一年多研發,將100%台灣新鮮手採高山茶,壓製成討喜小巧的台灣造型茶餅,無論是年節送禮、或是贈送給外國朋友都超級吸睛!單一沖泡份量小包裝,隨時隨地輕鬆泡出台灣好茶,保留最新鮮的茶香韻味。

 

 

參、奧丁丁精選-養生飲品

1.《草本誠食》丹參滴雞精

 

全台首創「丹參滴雞精」,使用台灣少見的在地種植中藥材及產銷履歷土雞,栽培過程無農藥無化肥無除草劑,榮獲第五屆百大青農,並通過SGS檢驗374項合格,風味清香,無傳統中藥材厚重氣味或雞腥味,天然又美味,是獻給長輩最佳的食補禮盒。

 

2.《鈜景食品》台灣黃牛滴牛肉精禮盒

 

使用通過產銷履歷、CAS認證的台灣黃牛肉,從飼料開始以一條龍的方式嚴格把關。滴牛精經古法陶甕蒸煉,不加一滴水,滴滴精醇、香氣濃郁,因油花比例少,口感上更為清爽,富含蛋白質及不飽和脂肪酸,營養補身無負擔。

 

3.《日芳珍饌》淬魚精

 

委託40多年經驗的達人挑選出最健康的牛奶魚,獨家淬鍊工法保留住牛奶魚所富含的DHA膠原蛋白維生素A維生素D等營養成分。入口濃醇無腥味,每一滴都表現出台灣現代料理工藝的結晶。通過「輸歐盟食品安全驗證」、「標檢局HACCP食品安全驗證」、「ISO22000國際管理驗證(TAF)」。

 

4.《晶傳羊肉》拾貳月 滴羊精

 

為全台第一家,也是唯一一家擁有產銷履歷的屠宰場,兩代傳承,累積20餘年經驗,廠內設備先進,並提供產品產銷履歷認證,讓消費者可完整追溯食品源頭,連羊群吃什麼飼料都一清二楚,提供消費者百分百安心產品,品質可靠有保障,近年更推出冬季進補營養聖品-滴羊精,完全不加一滴水,濃縮完整營養,滋補加倍。

 

5.《Neutrallo》白熊露 有機雪耳飲

 

雪耳被譽為素燕窩,擁有豐富營養價值,白熊露採用經台灣農化博士改良出的100%國產有機雪耳,完全有機無農藥,熬煮過程零添加防腐劑、懸浮劑或乳化劑,真材實料風味特濃,極具飽足感,除了補充植物性膠質,膳食纖維更能促進腸道蠕動,滑順口感別於一般白木耳露,通過SGS驗證,喝的健康無疑慮。

 

 

肆、奧丁丁精選-健康零嘴

1.《海邊走走》好海派新年蛋捲禮盒

秉持選用天然食材理念,使用台灣豬肉、屏東立益牧場洗選蛋,搭配紐西蘭安佳奶油製作,蛋捲餅皮零添加水或牛奶稀釋,經200度高溫烘烤,散發濃郁蛋香,系列產品深獲台港旅人喜愛,網路佳評如潮,更被指定為第56屆金馬獎貴賓禮盒。

 

2.《德朱利斯》紅藜洛神牛軋糖禮盒

 

紅藜是上天獻給台東人的禮物,蛋白質含量不遜於牛肉,同時富含鈣質和膳食纖維,是相當理想的養生食品。德朱利斯研發多款紅藜甜點伴手禮,美味又富有台東色彩,更以契作方式和農友合作,確保品質與小農利益,極為用心。

品牌連續三年獲獎,榮獲2019「國際Monde Selection世界品質評鑑大賞」銀質獎、2018「國際比利時iTQi風味絕佳獎」三星獎及2017「國際亞洲無添加AA美食獎」。

 

3.《陳老爹腰果》蜜汁腰果

 

師承自五星級餐廳師父,嚴選高品質腰果,佐以純天然食材調味,採兩道工法製作,全程手工拌炒,堅持零人工添加,別於市售烘焙方式,炒出來的腰果帶有特殊香氣及口感,獲媒體連年報導,更獲選為2017台灣燈會百大伴手禮。

 

4.《世芳有機茶園》醜醜茶 茶糖

 

致力種植無毒茶,不僅定期讓土地休養,採用有機肥,更堅持不噴灑農藥,每一芯茶葉都經過親手採摘,精心親釀培製,呈現無雜質的芳香。除推出多款風味甘醇的醜醜茶,更研發有機茶糖、茶葉蛋捲等零嘴,以天然純淨的原料,擄獲無數味蕾。

 

5.《花東菜市集》花蓮蜜漬柚皮糖

 

由花蓮返鄉青年創立,致力協助東部農民與農產品被看見。嚴選台灣花蓮有機栽種文旦柚,栽種過程零農藥零化肥,柚子皮可放心食用,經人工剝皮,佐以糖漬去除苦澀,保留柚皮風味,無添加工香料、色素或防腐劑,口感Q彈,好吃無負擔。

 

6.《瑞暘行》一口烏魚子

 

擁有逾七十年悠久歷史,傳承三代,屹立南台灣的好滋味,堅持選用野生烏魚子,搭配代代相傳的手藝,更吸引日本人特別赴店選購,不僅如此,瑞暘行研發創新吃法,推出一口烏魚子,搭配水果切片或各類酒飲都超對味,愈吃愈涮嘴,無論食用、攜帶都超方便。