你所看到的一舉一動都是冰山一小角!從薩提爾冰山理論聽懂孩子的話中話

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你所看到的一舉一動都是冰山一小角!從薩提爾冰山理論聽懂孩子的話中話

你所看到的一舉一動都是冰山一小角!從薩提爾冰山理論聽懂孩子的話中話 媽媽妞、親子妞、教育、孩子、心內話、冰山理論
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美國家庭治療工作者薩提爾將人的內心比喻成一座冰山,外顯的行為僅是浮出水面的一小部分,水面下更巨大的是人們對事件和情境的感受、觀點,更涉及「自我」的完整性。

一個人的自我,就像是一座巨大的冰山,能被外界看見的應對和行為模式,僅是浮出水面的一角,情緒、想法、觀點等等感受則藏在水面之下不易察覺。美國家庭治療工作者薩提爾(Virginia Satir)藉由冰山的比喻,分析人的行為與所思所想,並檢視被人們長期忽略的「內在自我」

 

 

 

薩提爾的冰山理論

Sourceunsplash

如果把負面情緒想像成一座冰山,隱藏在水面之下的可能是「擔心、害怕、脆弱、自卑」等複雜的組成。情緒的展現,也代表著一個人內心尚未被滿足的需求。例如,一個愛生氣的人,擁有一個害怕受傷的內心,因為害怕受傷,所以先聲奪人,看起來像是在對別人生氣,實際上,是在氣自己;一個愛抱怨的人,因為害怕自己沒有把事情做到完美,所以常常指指點點,實際上,是在提醒對自己的要求。

 

薩提爾把所有的人際互動,都想像成一座冰山,再把人的內在和外在,分成水面上和水面下兩部分。水面下的自我、需求、期待、觀點、感受的感受(Feelings about feelings)、感受等不同區塊層層堆疊,最後凝聚成浮在水面上,眾人看得見的外在表現和行為。

 

行為:應對他人與情境的外顯方式,以討好型、責備型、超理智型、打岔型、一致型等不同溝通風格為具體表現。

感受:感受分為身體上與心理上2個層面。身體上的感受包括放鬆、冷熱、痛癢、起雞皮疙瘩等;心理上的感受則是情緒,例如擔心、恐懼、焦慮。

感受的感受(Feelings about feelings):我們如何感知感受,換句話說則是對感受的評價,當我們能察覺感受的感受時,也能知道長期下來自己是如何對待自己的。

觀點:觀點由過去經驗形成的看法、信念和價值觀等,若能察覺到自己習慣性看待事情的方式,則能在各種情境下釐清分析自己的想法,並決定是否因應情境改變。

期待:除了自我期許之外,期待也涉及他人,如:對他人的期許、他人對自己的期許。

需求:薩提爾認為,人具有生命力、靈性,而這些皆是由渴望被愛、被接納、渴望有價值、渴望自由的精神和生命本質所組成。

自我:自我是支持人維持生命力和靈性的最底層,一旦人們能覺知到自我,便會有「我是完整的」感受,更能為自己的人生負責。

 

 

 

冰山如何形成?

人和人之間,若擁有良好的溝通,勢必能在描述情境之外,也能清楚表達情境、對方話語帶給自己的感受,並更進一步提出對對方的期待,讓彼此的交流保持穩定的情緒,釐清接下來雙方能一起努力進步的方式。然而,在薩提爾多年的家庭治療經驗中,發現人們的對話多為一方責備、一方討好,或者不斷闡述大道理,甚至僅是敷衍的應答。

 

人們談話,多半的人傾向於選擇對熟悉的方式,而非對彼此都舒適的方式應對,尤其在壓力之下,常聚焦在事件的「對錯」,並非真正探索「人」或關懷事件對人的影響。當對話聚焦在事件,而非事件對人帶來的改變或衝擊,則會使得冰山隱喻的感受、觀點、需求等不被看見,無法探索人的內在,彼此的對話恐不僅沒有對到頻率,更沒有清楚向對方說出自己希望藉由對話滿足的需求。可以練習用「一致型」的溝通風格,營造滋潤的家庭。

 

 

 

深入冰山底層,用「愛」融化冰山

Sourceunsplash

若要潛入水底探索冰山的底層,實際上需要花許多時間練習觀察對話的方式,以及細心換位思考對方的感受。當事件發生時,面對對話的對象需要抱持著「好奇」,好奇對方的想法和渴望,能引出對方說出自己感受的可能性。接下來要能「同理」對方的處境和情緒,試著從對方的脈絡出發,了解他的行為。最後則是「接納」,在理解感受、觀點、期待、需求之後,協同他一起找出解決問題的方法。如此一來,就能深入冰山的底層,藉由對話探索人的內心深處。

 

在日常生活中,父母親也能運用溝通更加了解孩子。一天花個 5~10 分鐘,不看電視、不滑手機,和孩子並肩而坐,從學校生活出發,好好和他聊聊,心對心、眼對眼,便會增加雙向溝通的機會。除了談心之外,也能規劃親子共讀、假日出遊等行程,盡可能用各種方式創造親子的快樂時光。

 

人們因相同而有所連結,因相異而有所成長,健康的人際關係是建立在價值的平等上。

 

有些人將溝通建立在自己的假設上,認為別人都應該知道他心裡想什麼;或人們常常推測,別人應該都能了解他們。這種溝通的假設,最容易破壞人際關係。要了解雙方對同一件事的看法,除了用心傾聽之外,也需要持續增進溝通方法的知識,就能漸漸打破防備心的高牆,融化內心的冰山,促成人與人之間完整的交流,達到內外一致及高自我價值感。

 

 

 

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本篇文章由『親子天下』授權刊登,未經同意禁止轉載。

 

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台南安平新地標!「最美巧克力店」Kakaw Bon藏身市場獨棟老宅,日本BEAMS跨海操刀、蜜餞風味夾心巧克力必試

台南安平新地標!「最美巧克力店」Kakaw Bon藏身市場獨棟老宅,日本BEAMS跨海操刀、蜜餞風味夾心巧克力必試 巧克力、台南安平、Kakaw Bon、夾心巧克力、台南地標、打卡、
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巧克力控快朝聖!

巧克力控們注意了!發跡於台南本地,承襲家族擁有近60年可可原料供應端的專業背景,全新Bon Bon夾心巧克力專賣店「Kakaw Bon」,由日本潮流品牌 BEAMS首次跨海操刀設計,還攜手台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン合作,在台南安平共築一座專屬巧克力宇宙。妞編輯帶大家直擊,這間被譽為「台南最美巧克力店」,到底有什麼樣的迷人特色?下回有機會來到台南安平,一定要來打卡朝聖,坐下來細品巧克力,當伴手禮也絕對超討喜!

 

承襲台灣老字號巧克力工廠一甲子工藝

從基礎原料到Bon Bon 夾心創作

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

台南著名的觀光景點之一安平古堡區,除了可以逛老街、吃在地美食外,現在又多了一個全新打卡地標-Kakaw Bon。以 Bon Bon 夾心巧克力為創作核心,Kakaw Bon由李庭萱與張水零共同創立,承襲了家族累積近60年的可可製作經驗,品牌名稱「Kakaw」源自中南美洲對可可的古老稱呼,象徵自然珍貴的純粹,而「Bon」取自法文,意指精緻小巧的甜點,也有美好之意。

 

 

「台南最美巧克力店」

日本BEAMS首次跨海操刀設計

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

Kakaw Bon坐落於安平人來人往的菜市場街上,清新的白色兩層樓庭院建築由老屋修復,歷經了兩年多的時間構思與描繪,終於在2026年之初,與喜愛巧克力甜品的大家相見。Kakaw Bon不只擁有一甲子經驗的可可製作背景,在品牌識別、包裝與店裝設計,更攜手台日夢幻陣容共同演繹。品牌識別與包裝設計由日本潮牌BEAMS CREATIVE 首次跨海合作,實體空間由 JSC Design Studio 操刀,品牌行銷策略則由台灣首間專注於飲食文化的行銷顧問公司 Foodie Amber 策劃,「台南最美巧克力店」就此誕生。

 

 

 

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

特別保留了原屋結構,JSC Design Studio 設計師鄭士傑以「巧克力聖代」為靈感,選用了低飽和度的壁面堆疊溫潤木質調材料。空間分成四大主題區域,一樓主要為「外帶與禮盒選購區」,很適合來訪安平時帶份伴手禮,另一側的「禮盒區」,以巧克力知識為核心,規劃主題書牆的策展,首波邀請台北獨立書店 Boven 合作,透過書籍與刊物,能夠了解巧克力的文化。第三區設置了小型製作工坊,透明的櫥窗可以看到巧克力的製作。第四區則是位在二樓的用餐區,有著自然的採光,可以舒適的坐在這細品巧克力、喝杯茶或咖啡,還能品嚐溫烘焙麵包,享受悠哉的台南午後。

 

 

職人手作Bon Bon 夾心巧克力

陳遠號普洱熟茶、懷舊記憶果醬蜜餞風味

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

Kakaw Bon主要核心為Bon Bon 夾心巧克力創作,風味靈感皆來自創辦人走訪世界各地,對於可可與風土熱愛的濃縮。風味上聚焦於五大主題:季節水果、茶香、酒香、堅果與特調,善用台灣在地食材,結合自研配方,由職人以手工製作出每一顆獨一無二的Bon Bon 夾心巧克力。不只外觀精緻漂亮,咬下入口的風味,更是帶來驚喜。

 

 

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

初訪Kakaw Bon的妞妞們,推薦可以先試試具有台南特色風味的「李梅醉」,靈感來自創吧人家中早年販售果醬蜜餞的記憶,結合梅酒、無子李與50%牛奶巧克力,釀出帶有童年懷舊印象的微醺果香。喜愛茶香的妞妞,則推薦「陳遠可可」,由Kakaw Bon與摯友的普洱茶品牌「陳遠號」合作,融合陳年普洱熟茶與55% 黑巧克力,再配上一杯陳遠號純茶飲,屬於大人味的療癒午茶。如果想要嚐點創意風味的Bon Bon,加入京都念慈菴枇杷膏的「積少話痰」,不妨可以吃看看。

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

除了冷藏的Bon Bon夾心巧克力外,創辦人李庭萱也大推自己非常喜歡的常溫點心「榛酥」。靈感來自在法國旅行途中品嚐到的傳統歐洲巧克力與堅果甜點,承襲經典配方精神,重新調整比例與口感,在榛果與可可之間取得細膩平衡。裝在精緻的玻璃密封罐,不需要冷藏保存,日常就能作為點心享用,也好適合買來送人。

 

 

攜手台南在地夥伴

與巧克力搭配飲品與溫烘焙選項

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

內用餐點的設計,除了每一顆由職人手工製作的Bon Bon 夾心巧克力外,還與台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン攜手合作,延伸打造能與巧克力風味相互呼應的飲品與溫烘焙選項。飲品部分選用了陳遠號 普洱熟茶,製作純飲茶款與普洱奶茶,讓茶香以不同姿態與可可對話。 咖啡則與St.1 一街咖啡推出可可摩卡系列,保留可將 Bon Bon 輕輕投入杯中的互動過程,讓巧克力在飲品中緩緩融化,展開醇厚的風味層次。

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

烘焙系列攜手台南人氣名店蜷尾家パン ,為Kakaw Bon特製甜、鹹兼具的溫烘焙選項,像是鹽可頌有原味、香草、抹茶及巧克力口味,還有兼具童趣的吐司酥條搭配巧克力醬沾食,吃起來酥脆加上濃郁巧克力,幸福感滿溢。

 

 

【Kakaw Bon巧克力專賣店】門店資訊

地址: 708台南市安平區平生路72號

營業時間: 週一至週日10:30-18:30 (公休日為每周二)

 

 

 

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