宛如置身日本京都老街的日式昭和風格咖啡店 西成珈琲工作室

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宛如置身日本京都老街的日式昭和風格咖啡店 西成珈琲工作室

宛如置身日本京都老街的日式昭和風格咖啡店  西成珈琲工作室 西成珈琲工作室、西成咖啡、日式咖啡店、台中咖啡、自家烘焙咖啡
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路過台中西區大昌街巷弄的西成珈琲
有讓人瞬間來到
日本京都巷弄咖啡店的感覺
深褐色的木質門面與拉門
有一種歲月沉靜的內斂
上頭掛上日式暖簾
落下一款屬於西成珈琲的店徽圖樣

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西成珈琲的店徽遠遠看像一朵綻放的櫻花
但近看才發現
是六顆咖啡豆組成的花瓣樣貌

西成珈琲的主理人將店名取為西成珈琲
是以前曾經到大阪的西成區咖啡店打工過
相較於大阪其他的市區
西成區相較之下雖較為落後與老舊
反倒讓西成珈琲的主理人更喜歡這種
真正貼近日本底層生活樣貌的西成區
在那裡的咖啡店工作
除了體驗他喜愛的日本文化
也習得更多咖啡烘豆的相關知識與經驗

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西成珈琲室內的空間維持與店門口一樣的視覺色系
一種沉穩的日式簡約
很有讓人一秒到日本咖啡店的愜意

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或許因為店的位置不在繁華的鬧區裡
坐落在寧靜的巷弄間
沒有愛拍照網美鏡頭到處拍的困擾
沒有車水馬龍的喧囂吵雜
有著日式寧靜氛圍的西成珈琲
反而更適合在這細細品嚐一杯咖啡

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店裡的座位有分吧台區與四人座位區
座位區的亮點
是最後一桌的大型史奴比玩偶
微笑的坐在專屬於牠的座位上
回應著牆上掛著「日日是好日」的心境

這讓人不禁聯想起之前看過一部
講述茶道的日本電影「日日是好日」
作家森下典子在經歷了一連串人生的挫折
在茶道的學習歷程中
慢慢感受到日常細微的美好

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如果把茶道換成咖啡
感覺也很符合西成珈琲主理人的人生歷程
日文系畢業後的他
在經歷設備工程師、台中知名糕餅業專職人員、
在友人店裡工作等不同領域的辛酸血淚
也曾一邊工作一邊假日擺攤賣咖啡的生活
在始終無法好好找到人生定位的他
唯一沒有放下的就是「咖啡」
在去了大阪西成區的咖啡店打工回台後
「西成珈琲」的創立也為他開啟了
職人咖啡的道路與生活的延續
「咖啡即生活,生活即咖啡」

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西成珈琲的菜單就在黑板牆上
因為是自家烘焙咖啡店
所以飲品的品項皆以單品咖啡居多
其中最特別的就是200元暢飲
口味隨老闆隨機出杯
一種200元咖啡喝到飽喝到爽的概念

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另外就是法芙娜可可與鮮奶茶
手作甜點以當天有供應的品項為主
品項不多
就跟傳統的日式咖啡店一樣
咖啡是主角
甜點是配角般的存在

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店裡的一角就擺著一台烘豆機
遇到主理人烘豆的時刻
就可以聞到濃郁的咖啡烘豆香
西成珈琲主理人也很願意與客人分享交流

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西成珈琲主理人是道地的台灣人
但細瘦身型與留著小鬍子的他
有一種日系型男的風格
迷煞不少來到店裡的小迷妹
(主理人已名草有主,可遠觀而不可褻玩焉XD)

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聊天中看似隨性隨意的主理人
在沖煮咖啡時卻有著沉穩的堅毅神情
與看他在店裡挑豆時的專注神情一樣
顯露出一種對於咖啡專業上完美追求
與堅守品質原則的職人態度

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西成珈琲工作室-14.jpg哥斯大黎加  黑蜜 中焙
主理人有撈出一把生豆讓我細看
生豆上方有一層黏黏的果膠
蜜處理的方式將果膠保留進行日曬
隨著日曬果膠的糖分會慢慢滲入豆中
喝起來口感香甜圓潤而飽滿

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一份35元
價格很親民的原味瑪德蓮

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花生生乳酪
很簡單樸實的生乳酪
花生口味和咖啡意外的搭配
口感很綿密細緻

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西成珈琲裡
除了有店家自己的咖啡儲值優惠
也有配合全台通行的咖啡APP「CAFFÈCOIN」
部分消費可以使用CAFFÈCOIN寄杯兌換
在CAFFÈCOIN APP「領咖啡」的小圖示裡
輸入「44M9CZK9」
就可以得到艾琳兒送你的$50元咖啡兌換金喔
「CAFFÈCOIN 職人咖啡通行 APP 」 App Store
「CAFFÈCOIN 職人咖啡通行 APP 」APP  Google Play

西成珈琲工作室-24.jpg

不能出國又懷念日本咖啡店
或是想得到一個寧靜的咖啡店空間
西成珈琲工作室
絕對值得你前來一趟
細細品嚐這職人咖啡帶來的美好風味

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★西成珈琲工作室★
ღ地址:403台中市西區大昌街214號
ღ電話:0912 309 478
ღ營業時間:週一到週日 12:00-22:00
           週二 公休
ღ粉絲頁:https://www.facebook.com/nishinarigo


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作者
艾琳兒
腦子無法停止快速運轉的雙子女,喜歡咖啡、喜歡甜點、喜歡分享
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Selina享受當快樂媽媽!產後不急量體重、靠泡澡療癒抒壓,把身心健康先擺第一

Selina享受當快樂媽媽!產後不急量體重、靠泡澡療癒抒壓,把身心健康先擺第一 Selina、產後復出、女星保養、懷孕、產後、SPA、代言
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心動瞬間_

Selina當媽後的喜悅完全藏不住!

從台灣女團SHE出道的Selina任家萱,歷經拍戲火吻受傷、離婚,單飛成立自己工作室,2022年大方認愛圈外人「小徐」,兩人去年生下兒子「小腰果」。最近產後復出,多了媽媽這個身份後代言邀約不斷,不僅成為奶瓶界愛馬仕hegen代言人,近日出席新代言的SWISSPA瑞醫晴薇全方位孕產SPA,一身粉紅洋裝散發好氣色,當媽媽後的喜悅完全藏不住,直呼:「還想再生,會拼到停經那天!希望可以再有個女兒」她也特別分享了為人母後的心情、私底下的紓壓方式

 

 

 

Selina去年升格當「腰果媽」

 

https://www.instagram.com/p/C0I85MixDIQ

去年3月Selina在專屬廣播節目《迎任而解》,和粉絲們開心宣佈「我,任家萱Selina,我懷孕了!」的好消息,同年9月順利生下「小腰果」。升格當媽後,被問到和小7歲的老公「小徐」登記了沒?Selina回應:「我不告訴大家!」坦言家中除了自己外,妹妹跟爸爸也都是演藝圈的人,想給小徐多點個人隱私,除非哪天小徐想出唱片了,她再來幫他找點話題。

 

 

Selina大推安排孕產SPA

source:SWISSPA

聊到懷孕過程,Selina透露因為荷爾蒙、體型的變化,會經歷水腫、身體負擔沉重,甚至情緒較多變,她很推薦孕媽咪們,可以安排專業的孕產SPA課程,幫助自己可以好好的放鬆,像是她在懷孕時,幾乎每週都去的SWISSPA瑞醫晴薇全方位孕產SPA報到,紓緩孕期的不適,更大讚自己最喜歡的是「刮頭」。

 

 

 

Selina大讚「小徐」是神隊友

 

https://www.instagram.com/p/Cw4FwbevIV_

生產後,媽媽最怕遇到的就是塞奶、乳腺炎,Selina分享自己在孕期間,就有和小徐一起去上相關的泌乳課程,小徐還被老師大讚是「神之手」,而他確實學以致用,在產後面臨胸部脹痛不適時,就是靠小徐幫忙按摩。現在兒子「小腰果」因為營養很好,已經10公斤了,而且一個月就長了3公分,Selina抱他已經有媽媽手,也多虧小徐都會幫她按摩紓緩。

 

 

Selina產後不急著量體重

 

https://www.instagram.com/p/C4p_AFARJMl

產後媽媽要面臨的除了照顧小孩的壓力,還有身材的恢復,Selina透露她其實沒有要求自己短時間內要恢復到什麼程度,現階段希望可以維持健康就好。從入住月子中心的第一天,她就立刻把房內的體重計藏在櫃子的最深處,因為不想要在坐月子的時候一直心繫著體重數字,在那裡就是配合健康的飲食,回到家後某天才量了體重,發現其實離生產前也沒差了幾公斤,但這過程都是以很自然的方式執行,一直到現在也是用這樣的步調,健康的吃、維持好心情,想要當個快樂的媽媽,把身心的健康擺第一

 

 

 

Selina靠泡澡放鬆療癒

 

https://www.instagram.com/p/CzEQ5OnxuUf

當媽媽後還是不能忘了要好好寵愛自己!」Selina透露平常還是會留點Me Time,除了保養、安排SPA外,最喜歡的就是泡澡,可以加點喜歡的香氛精油或是粗鹽,大概泡個20分鐘讓自己流點汗,記得要多補充喝水。

 

 

 

Selina兒子帶財撈進8位數

 

https://www.instagram.com/p/C4YEx6VRiZz

小孩真的會帶財!產後復出手邊目前已經接下四個母嬰品牌的Selina,透露差不多賺進8位數,但被問到未來會不會跟兒子一起代言?Selina笑說應該不會,不過目前的廣告拍攝,「小腰果」都有到現場探班,更大讚兒子非常乖不吵鬧,大家都羨慕她有個天使寶寶。關於接下來的演藝計畫,Selina透露可能會從主持開始,雖然會捨不得和小腰果分開,但這是他們必經的過程,自己也會努力的!

 

 

Selina想再拼第二胎

 

https://www.instagram.com/p/C4-U7q1xI3C

升格當媽媽後,Selina整個人母愛大噴發,直呼「小孩真的是天使!」讓她感受到前所未有的幸福,更笑說現在只要遇到身邊的人在適育年齡,都會很鼓吹他們生小孩。她自己也很希望能懷上第二胎,跟「小徐」都想要多個女兒,不過目前仍傾向以自然的方式懷孕,如果有這個緣份,而且身體狀況可以承受的話,應該會努力到停經為止,暫不考慮透過外力,擔心過程身心會太折磨。

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