如果你以為雲林只有特色小吃,那就大錯特錯啦!雖然大家都說去另外一個縣市遊玩,最好由道地小吃開始吃起,但總不能每餐都吃小吃吧~身為義大利麵控的妞編輯,幫妞妞們整理了雲林5間必吃義式料理店,吃完小吃就來場味覺的華麗饗宴吧!

 

 

(以下數字不代表排名)

 

1.披薩老爹

位於雲林虎尾的「披薩老爹」,擁有相當多道地義式料理,舉凡義大利麵、披薩、炸物等都難不倒他。披薩老爹來自義大利靠近米蘭的阿爾比諾市,曾跟著拿坡里師傅學習義式經典披薩的手藝,如果你是一個義式料理控,又想吃到最道地的義式傳統披薩,一定要來「披薩老爹」光顧!

 

 

 

 #義式培根蛋黃天使麵 

商品名稱:義式培根蛋黃天使麵 NTD.160

「義式培根蛋黃天使麵」是以傳統義大利的烹煮方式製成,整道菜不加水及人造奶製品當佐料,所以醬汁會黏附在麵條上,吃起來比較乾,更沒有湯汁會留在盤底。老闆說:「台灣人喜歡吃濕濕的義大利麵,所以許多人會對這道菜有意見,但我們堅持維持傳統。」如果想嚐嚐看道地的培根蛋黃麵,來披薩老爹準沒錯。

 

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名稱:披薩老爹虎尾總店

地址:雲林縣虎尾鎮立德路129號

電話:05-6310031

時間:11:00~14:00,17:00~21:00(週一、二公休)

 

 

 

2.Daily Life. 煩惱什麼. PASTA

位於雲林斗六的Daily Life. 煩惱什麼. PASTA是一間以義式料理聞名的餐酒館。很多人認為雲林只有懷舊小吃、伴手禮等等,殊不知大馬路旁隱藏了間用料超豐盛的義式餐廳,配上手工鮮釀啤酒&球賽直播,讓你一整個晚上都超Chill

 

 

 

#煙燻鮭魚蘆筍義大利麵

商品名稱:煙燻鮭魚蘆筍義大利麵NTD.320

妞編輯要推薦的是「煙燻鮭魚蘆筍義大利麵」,是一道最浪漫也最嚴格的料理,因為製作複雜的關係,不想放入菜單,只因為女朋友想吃而特別放入。為了不讓料理變調,堅持不給換醬別,只能做清炒,使用自產的朝天椒,將蒜末爆香後加上新鮮煙燻鮭魚拌炒,最後淋上初榨橄欖油,清淡的辣味刺激舌尖,是老饕必點餐點之一。(妞編輯平常不吃煙燻鮭魚義大利麵,但這盤全部吃光光)

 

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名稱:Daily Life.煩惱什麼.pasta

電話:05-5510112

地址:雲林縣斗六市明德北路三段136號(停車方便、有廁所、無油煙味)

時間:平日11:3014:0017:0020:30;假日11:0014:00 17:0021:00(週二公休)

 

 

 

3.好窩

在雲林斗六有著一家異國料理名為「好窩」,起初踏進店內以為是簡約的輕工業風,但坐下來仔細觀覽周遭才發現店裡有不少乾燥花、熊玩偶、粉紅牆的少女元素,整體又多了一份溫馨可愛的感覺。老闆娘說:「『好窩』之名其實源於自己常掛嘴邊的口頭禪,想藉此貼近客人,成為每位客人最舒適的家且用完餐後都能帶回幸福。」就如同「Q:吃飯嗎?」「A:好窩」的相連結,在答覆的同時也可憶起這家店的存在

 

 

 

#炙燒焦糖起司雞腿排義大利麵 

商品名稱:炙燒焦糖起司雞腿排義大利麵  NTD.258

「炙燒焦糖起司雞腿排義大利麵」是好窩近期新品,但美味程度比起其他料理更勝一籌,撒上糖與乳酪絲再用小火炙燒,濃郁的奶香與焦香瀰漫交融於空氣中,聞到的人想必都會跟著飢腸轆轆起來。緩緩捲起義大利麵,麵條包覆著上層的焦糖與起司,鹹甜奶香是一般市面上鮮少嚐到的義大利麵口感,真心推薦妞妞們必點。(焦糖脆脆的口感也超加分!)

 

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名稱:好窩夢想異國料理

電話:05-5336808

地址:雲林縣斗六市武陵街119號1樓

營業時間:10:30~21:30(供餐至20:30、週一公休)

 

 

 

4.Sunny Q 陽光公主

Sunny Q 陽光公主虎尾春秋文創設計旅店一樓的義式餐廳,店內走童話工業風格,牆壁貼滿超萌貓咪、兔子的手繪壁畫,椅子則是以北極熊為裝飾,非常可愛!除了壁畫,頭頂上的鎢絲燈泡也相當有氣氛,想在店內拍網美照的妞妞絕對沒問題!

 

 

 

#芥香板腱嫩牛義大利麵

商品名稱:芥香板腱嫩牛義大利麵NTD.368

「芥香板腱嫩牛義大利麵」是清炒型義大利麵,上頭的精選牛板腱厚切1公分,油花分布均勻,七分熟的熟度讓肉質富有嚼勁;麵條Q彈不會一扯就斷,搭配旁邊的芥末籽沙拉相當清爽,仔細看會發現生菜都是平常比較少吃到的,有櫻桃蘿蔔等新鮮蔬菜!

 

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名稱:Sunny Q 陽光公主

電話:05-636-2242

地址:林縣虎尾鎮信義路69號1F

時間:07:30~14:00,17:00~21:00(週一公休)

 

 

 

5.Story C.U.P 故事咖啡

身在雲林虎尾小巷裡的「故事咖啡」外觀簡樸,踏入店內猶如進入另一復古時空,帶點陽春的裝潢與老件擺設,隱約透著一股著懷舊的昭和氣息。看似咖啡廳的它,其實隱藏著許多私房料理,除了咖啡、鬆餅外,還有許多義式料理,例如:海鮮義大利麵、雞肉焗飯&燉飯,這些菜色都成為老饕必點的名單之一。

 

 

 

 

#紅醬炭烤腿排燉飯

商品名稱:紅醬炭烤腿排燉飯 NTD.210

「紅醬炭烤腿排燉飯」在厚實多汁的雞腿排上撒入些許白芝麻提味,入口時的炙燒香氣相當迷人,外皮酥脆肉質軟嫩不柴,光是這雞腿排就已經擄獲人心,燉飯的部分微酸帶甜更是毫不膩口,讓人彷彿身在番茄園中,醉心不已。(有種吃進滿滿茄紅素的感覺,味道不會很酸也不會過甜!)

 

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名稱:故事咖啡

電話:05-6339008

地址:雲林縣虎尾鎮立新街80號

營業時間:11:30~21:00(週二公休)

 

 

 

以上5間義式料理專賣店就推薦給妞妞囉!如果你跟妞編輯一樣不管到哪裡都想著義大利麵的話,這份名單請一定要妥善保存(笑),吃膩小吃的話,就來份義大利麵或披薩吧~

 

 

愛玩妞,你的最佳旅伴。