Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店，是近期中山區行天宮站附近新開幕的義式餐酒館，老闆喜歡義大利生活風格中，有著美酒佐餐的料理文化，也想跟大家分享這樣的美好與悠閒體驗，加上本身就是義大利紅白酒的進口貿易商，可以用最實惠的價格提供來店的吃貨們品嚐義式的美酒佳餚。

 

 

 

地址資訊

 

❖店名：Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店
❖地址：104台北市中山區松江路235巷9號(Google地圖導航)
❖營業：12:00–23:00(星期日公休)
❖電話：(02)2517-9207
❖付款：付現 | 可刷卡 | 服務費10% | 低消$600
❖其他：不限時 | 無wifi | 有插座
❖捷運：中和新蘆線/行天宮站(O09) 2號出口方向
❖FB：Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店 (@albarestwine)
❖IG： @albarestwine

 

環境介紹

 

 

店內金色與深藍色調的搭配，金色像日出一樣，而深藍色好比深夜般，漫漫長夜後終會迎來日出的光亮，不管今天過了怎樣的一天，當日出來臨，又是全新的開始。

 

 

在這木質色系的桌椅與溫暖的燈光，很叫人放鬆。店的中央有個大大的鐵板煎檯區，能近距離的看見大廚們現場料理美味的食材，滿滿視覺的饗宴。

 

 

 

 

餐點介紹

 

 

經典凱薩沙拉

 

 

色彩繽紛的經典凱薩沙拉一上桌，看見我最愛的堅果與新鮮無花果，立馬心花怒放。這盤有著爽脆生菜、鮮甜水果、橄欖、起司、食用鮮花與濃郁的醬汁，每樣食材的風味各自綻放並疊加出豐美層次的滋味。

 

 

這道凱薩沙拉的醬汁是使用大量橄欖油，並拌入切碎的水煮鮪魚去製做，口感濃郁卻不像傳統美乃滋那樣的厚重負擔，可以放心的大口吃。

 

鮮魚海鮮清湯

 

 

干貝、鮮蝦、魚片，上桌後再注入熱熱的高湯，海鮮那鮮甜清爽的滋味瞬間撲鼻而來，暖呼呼的來上一口超開胃。

 

 

 

 

 

 

 

 

鴨胸水果起司

 

 

滋味厚實帶著煙薰香氣的鴨胸，中間夾著起司與水果，第一口意外的很清爽，接著會愈嚼愈香。

 

 

惡魔雞翅

 

 

會讓人吮指口味的惡魔雞翅與雞腿，椒麻香辣與青檸柚香口味，小孩子才做選擇，這道讓吃貨一次都擁有。

 

 

用椒天椒、豆瓣、花椒油調製的醬汁搭上炸到酥香的棒腿，辣味層次勾人食慾，喜歡重口味的吃貨必嚐。

 

 

青檸柚香雞翅就像天使的存在般，微甜酸爽的風味，不嗜辣的吃貨，可以放心大啖這味。

 

義式炸飯丸子

 

 

超愛這道炸飯糰的肉醬，在我心中已榮登100分的肉醬了，光是單吃肉醬就超正點的。再加上裡面有牽絲起士的奶香炸飯糰，療癒感滿點。

 

 

店員介紹這道的炸飯丸子的肉醬，是使用溫體豬肉與進口牛肉各半的比例，加上香料慢火燉製2個小時以上，難怪滋味這麼濃厚叫人難忘。是本次用餐最愛的餐點之一。

 

 

 

菲力牛排4oz

 

現場可以看到大廚現煎牛排，美味度更是上昇。

 

 

 

嫩煎的菲力牛排，肉感十足，搭上旁邊的蒜片與奶油波菜一起吃下更加美味，在口中咀嚼肉汁香甜四溢。

 

 

 

 

 

 

 

 

佐餐氣泡酒

 

飲酒過量，有害健康。未滿18歲者，禁止飲酒。 開車不喝酒，喝酒不開車。

 

 

這次餐點搭配是由店家推薦的"卡迪拉-365天天莫斯卡朵氣泡酒"，用麝香葡萄釀造的氣泡酒，帶著清爽微酸香甜的氣息，和今天每一道菜都很合拍。是款男女都適宜的酒品。

 

 

由日出的小姐姐為我們開酒。看著氣泡嗶嗶波波的充滿整個酒杯，清爽感十足。

 

 

 

 

 

因為老闆是義大利紅白酒的進口貿易商，在店裡還可以看到許多款的酒，先不論風味如何，光是看瓶身的設計就好賞心悅目吶。

 

 

 

 

 

菜單

 

 

 

 

 

吃貨優惠

 

 

❖下午茶時段有啤酒買一送一的活動。

 

❖店內各式酒品都有外帶優惠價。目前主打"卡迪拉365藍蘋果氣泡酒" ($399/瓶)，讓吃貨們能用優惠的價格品嚐好喝的氣泡酒。

 

感想

 

 

這次在Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店享用的餐點，每道都用料實在、美味優質，加上佐餐的酒品，這一頓吃完飽足又放鬆。觀察在場的其他桌客人，還有人帶著媽媽一起來享用的美食，兩個人點了一瓶紅酒慢慢享用，感覺好溫馨。店裡還有包廂可以預約，讓聚餐享有私人的空間。這間是真的滿適合和心中重要家人朋友或客戶一起來歡渡美好食光的義式餐酒館。

 

交通資訊

 

 

❖店名：Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店
❖地址：104台北市中山區松江路235巷9號(Google地圖導航)
❖營業：12:00–23:00(星期日公休)
週一至週五 午餐提供套餐
週六午餐及週一至週六晚餐提供單點(每人低消$600)
午餐：12:00-14:00(最後點餐：13:40)
下午茶14:30-17:00(最後點餐：16:40)
晚餐：17:30-23:00(最後點餐：21:40)
❖電話：(02)2517-9207
❖付款：付現 | 可刷卡 | 服務費10% | 低消$600
❖其他：不限時 | 無wifi | 有插座
❖捷運：中和新蘆線/行天宮站(O09) 2號出口方向
❖FB：Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店 (@albarestwine)
❖IG： @albarestwine