生小孩後家裡就變超亂?6個Tips讓居家環境變清爽!先克制送禮物給孩子的衝動?

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生小孩後家裡就變超亂?6個Tips讓居家環境變清爽!先克制送禮物給孩子的衝動?

生小孩後家裡就變超亂?6個Tips讓居家環境變清爽!先克制送禮物給孩子的衝動? 親子妞、媽媽妞、居家收納、斷捨離、捐贈、租借代替購買、 媽媽聊聊
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心動瞬間_

家裡清爽了,大家居住起來也才會愉快,根據作者所說,也能大大減少媽媽育兒時不耐煩的情緒喔~

相信很多父母都發現:家裡有了小孩後,家中坪數瞬間縮小好多。明明就有規劃出小孩房,但為什麼家裡還是變小了?仔細一看,原來都是小朋友玩過沒收好的玩具、勞作、無法分類的雜物....

 

source: Pexels

《崩潰媽媽的自救指南》作者—卡拉‧納姆柏格博士就教各位媽媽如何減少孩子的雜物,恢復家裡該有的清爽空間。

 

Tips1.全家人定期大掃除

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打掃不是全家人的責任。除了小孩要為自己的空間負責,大人也要作出榜樣,打掃家裡、清理自己好久沒用到的東西。

 

Tips2.克制自己送玩具給孩子的衝動

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很多父母對孩子的愛是透過「送禮物」表現,但長期下來只會讓玩具越堆越多。事實上,有很多教養專家認為不要讓孩子擁有太多玩具,原因是怕孩子不懂得珍惜、減少探索慾,甚至是注意力不集中,這個要玩那個也要玩。

 

Tips3.用不到的玩具盡量轉送,或是只租用玩具

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玩具太多,或是隨著年紀改變,會有許多不適合的玩具遲早要清空!如果小朋友年紀還小,父母大可自己決定哪些要送人、哪些要丟掉;但如果孩子年紀比較大,父母就可以教他們如何分類,挑選出自己用不到的東西,轉送給別人;甚至只用租借的方式準備孩子的玩具。

 

Tips4.捨不得丟的東西只能放自己的房間

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把父母的空間還回來!小朋友的東西只能放他們自己的房間,讓他們體會被雜物淹沒的阿雜感。就算白天會帶玩具到客廳玩,晚上睡覺前也要養成「物歸原位」的好習慣!

 

Tips5.偶爾也要妥協

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如果小朋友遲遲做不了決定,父母偶爾也可以妥協,拿個儲藏箱放他們無法決定要不要丟掉的東西,深藏在櫃子裡或儲藏間,等一年、一季過後,再問他們一次,並分析為什麼要丟掉的原因。

 

Tips6.設置捐獻箱

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家裡可以放置一個捐獻箱,大人小孩每週或每個月固定挑出一樣東西捐出來,讓家裡的雜物慢慢減少。

 

加碼

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如果真的捨不得丟,或是覺得非常有紀念價值,父母可以善用拍照功能,將該物品拍照留念,或是按照大小、顏色做收納,看起來才不會雜亂不堪。

 

家裡清爽了,大家居住起來也才會愉快,根據作者卡拉博士所說,也能大大減少媽媽育兒時不耐煩的情緒喔~

 

 

 

Cover photo source:史培婕、Rita Tsai@媽媽妞真心話

 

 

 

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《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
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