健康瘦!營養師傳授「211餐盤」食物搭配法,餐餐吃得飽又不怕會復胖

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健康瘦!營養師傳授「211餐盤」食物搭配法,餐餐吃得飽又不怕會復胖

健康瘦!營養師傳授「211餐盤」食物搭配法,餐餐吃得飽又不怕會復胖 營養師、211餐盤、高敏敏營養師、不復胖、瘦身、減肥
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心動瞬間_

瘦得快可不是好事!要瘦得健康又不復胖才是重點!

怎麼變瘦一直以來都是大家關注的話題,但瘦得快,可不代表好!很多人瘦很快,但卻也容易因溜溜球效應再復胖,或是對身體產生危害,想要一直維持好體態又兼顧健康的妞妞們,營養師高敏敏特別要來分享「211餐盤」飲食法,落實在日常生活中,既可以吃得飽不挨餓,還能瘦得久不易復胖,一起來看看到底該怎麼吃吧!(營養師分享順暢綠拿鐵配方)

 

 

什麼是211餐盤?

其實在控制卡路里的時候,大家最擔心的就是面臨「吃太少會感到肚子餓」,對於想要維持體重的妞妞,高敏敏建議可以改為211餐盤的飲食方式,指的是將每一餐的餐盤分成4等份,蔬菜2等份:蛋白質1等份:碳水1等份。這樣的飲食方法有助穩定血糖,也能攝取到均衡的營養素,補充每日營養所需,維持飽足感。

 

 

每等份的食材怎麼裝?

source:pexels

蔬菜(2份):推薦可以以各色蔬菜類、菇類、藻類為主,其中都富含膳食纖維,能幫助順暢排便。

 

蛋白質(1份):減肥期間攝取優質的蛋白質很重要!有了足夠的蛋白質才可以維持肌肉量、生理機能、基礎代謝率,建議優先選擇植物性、白肉,順序以豆>魚>蛋>肉為主。

 

澱粉(1份):選擇上以非精緻>精緻為佳,所謂的非精緻指的是黑米、糙米、燕麥,盡量用原型全穀食物取代部分白飯、白麵條,像是玉米、蕃薯、馬鈴薯、芋頭。

 

 

source:pexels

除了注重餐盤外,高敏敏也建議可以在餐後補充乳品類及水果、堅果乳品類建議每天早晚喝1杯牛奶,來補充一天50%的鈣質所需,也可以吃優格、優酪乳、起司、豆製品。水果類建議每天吃2拳頭,或放到碗裡8分滿碗的量,以低GI為主如芭樂、番茄等。油脂與堅果種子類,建議每天1茶匙約大拇指第1指節大小即可

 

 

掌握吃飯的順序

source:pexels

有了「211餐盤」的飲食概念後,高敏敏營養師提醒,吃飯的順序也是減重的學問之一!建議可以在飯前喝一杯水,吃飯的用餐順序先吃蛋白質的食物→蔬菜類→澱粉類→水果,這樣吃下來除了飽足感,更能達到營養均衡。最後更要提醒妞妞們,減重並不是一天兩天就能完成的事,希望大家都能保持毅力,健康才是一輩子的!

 

 

高敏敏營養師

source:高敏敏營養師提供

畢業於中山醫學大學營養學系、北商大企業管理主攻原料應用,兩岸擁有超過45萬粉絲,專長為健康減重及抗老美肌營養。現職創新生技 營養師、創瑞生醫 主理人、貝拉整型外科診所 共同創辦人,擅長以深入淺出的方式解析各種健康保養議題,粉絲團也經常分享各種瘦身相關圖表,相當實用,想變瘦變美的妞妞可以追蹤高敏敏營養師

 

 

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Julia吳卓源新歌搶聽會圓滿結束!7首從未發表過的新歌讓粉絲大飽耳福
Julia吳卓源新歌搶聽會圓滿結束!7首從未發表過的新歌讓粉絲大飽耳福
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Julia吳卓源於8/22(六)在玉成錄音室金廳舉辦《Julia吳卓源 : CTRL+S? add to playlist近距離新歌搶聽會》,邀請粉絲一起來擔任她的新歌企劃。活動共分為下午場和晚間場,兩場皆順利完售。儘管當天上午艷陽高照,下午還下起傾盆大雨,但仍有許多粉絲提早好幾個小時到現場等待。這次的新歌搶聽會,Julia吳卓源除了帶來7首從未發表過的新歌,也演唱了多首耳熟能詳的舊歌,更特別設計回饋表單,希望能收到觀眾們最真實的意見,Julia吳卓源真誠地說:「希望你們給我feedback跟感想,新歌有哪些進步的空間?最喜歡哪一首?我都想知道,這些東西我都想累積起來,因為我覺得你們非常的重要。」

 

Julia吳卓源首先用〈台北夜空下〉為活動開場,接著演唱了新歌〈birdsong〉。她笑說:「我沒有做過這種分享這麼多首新歌,但也不知道這些新歌會不會發行的演唱會,謝謝你們大家來一起玩。」Julia吳卓源分享,這一、兩年她寫了很多歌,也常常跟朋友們一起創作,當時根本沒有去想這些歌曲會不會收錄在之後的專輯,也不知道會不會有被大家聽到的一天,就只是單純享受其中,很開心今天有這個機會和粉絲們分享。

 

除了分享歌曲的創作故事,Julia吳卓源也和大家分享了她的近況,她表示現在每個禮拜她都會去健身,但每次去總是哀哀叫,常常累到躺在地板上,她笑說:「我的教練就會想要拿白筆在我旁邊畫一圈,就是我的一個固定的dead body。」此外,原本只養過狗的Julia吳卓源最近還成了「職業貓奴」,她分享:「不管我多累,回到家我就是要跪在地上鏟屎,然後還要跪到另一個地方梳毛,還要幫牠拍屁股。」其實貓咪原本是妹妹的,但因為妹妹要去歐洲念書,輾轉之下就變成由她負責照顧,她笑說:「貓從不太理我,到現在很黏我,讓我妹有點吃醋。這兩、三年我都是一個職業貓奴,我很享受其中。」

 

活動最後一首歌是新歌〈Unemployment〉,Julia吳卓源也分享了這首歌的創作故事,去年她去歐洲和家人待了兩個月,她說:「在歐洲耍廢兩個月,體感上好像失業就是這個感覺。」有一天她在客廳亂晃,突然有了關於這首歌的靈感:「原來I am unemployed,好爽喔。」回來之後她就把這個故事告訴朋友,然後熊仔就想到了一句話:「I did a good ass job then I quit」,後來就變成了這首歌的副歌。

 

除了從未發表過的新歌,Julia吳卓源也演唱了多首耳熟能詳的舊歌,在唱到〈精神分裂〉、〈你是不是有點動心〉、〈買榜〉等歌曲時,她邀請全場觀眾一起大合唱,觀眾也都熱烈回應,她感動地說:「謝謝你們,給你們自己尖叫聲!」演唱結束後,寵粉的Julia吳卓源更與觀眾一一近距離見面、聊天,無論是拍照、簽名、擁抱皆來者不拒,希望能親自向粉絲表達感謝。從台上的歌聲到台下的互動,Julia吳卓源用最直接的方式回應粉絲的支持,也讓《Julia吳卓源 : CTRL+S? add to playlist近距離新歌搶聽會》在滿滿的愛與感動中留下難忘回憶。

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