韓國超人氣品牌EPT 攜手潮流藝術家GRAFFLEX 打造台灣限定聯名系列 翻玩經典笑臉全台限量搶先發售

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韓國超人氣品牌EPT 攜手潮流藝術家GRAFFLEX 打造台灣限定聯名系列 翻玩經典笑臉全台限量搶先發售

韓國超人氣品牌EPT 攜手潮流藝術家GRAFFLEX 打造台灣限定聯名系列 翻玩經典笑臉全台限量搶先發售 EPT、GRAFFLEX、韓國超人氣品牌
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韓國超人氣品牌 EPT(East Pacific Trade)全台首間限定快閃店日前於 瑪黑家居中山店 盛大開幕,吸引無數粉絲前來,一舉成為台北潮人必來朝聖的打卡新地標。此次 EPT 再次公布重磅消息,攜手亞洲潮流藝術家— GRAFFLEX 打造台灣限定聯名款,更於 EPT 全台首間限定快閃店搶先販售聯名系列商品,絕對是今年最值得入手的鞋款!

 

韓國超人氣品牌 EPT 攜手潮流藝術家 GRAFFLEX 推出限量聯名系列商品。

GRAFFLEX 不僅是亞洲炙手可熱的韓國街頭潮流藝術家,曾與 NIKE、CASETiFY 以及 BE@RBRICK 多次合作,更是私下收藏超過百雙潮鞋的超狂鞋頭, GRAFFLEX 以極具識別度的潮流繪畫手法,套用在自身經典的「沒有眼睛的笑臉」圖騰結合 EPT 品牌標誌,以黃色與黑色強烈而大膽的對比,展現其獨特的創作視角與風格。EPT x GRAFFLEX 限量聯名系列包含鞋履、服飾以及周邊配件。EPT x GRAFFLEX 限量聯名款已於12月9日在 EPT 全台首家快閃店及瑪黑家居官網獨家限量販售,喜愛藝術與潮流文化的粉絲千萬不要錯過!

 

 

 

GRAFFLEX 反轉「沒有眼睛的笑臉」 以潮流反映社會現實

GRAFFLEX 與 EPT 的深度對話:從『沒有眼睛的笑臉』到潮流設計的全新詮釋。

近期在亞洲潮流藝術界竄起的韓國藝術家 GRAFFLEX,備受藝術家高度關注,涉足繪畫、公共藝術及藝術玩具等多元創作而聞名,擅於汲取日常生活中的物品和場景元素轉化成他的獨特性藝術語言。 GRAFFLEX 自幼深受流行文化的影響,將童年耳濡目染的經驗投射在作品中,並逐漸發展出個人鮮明風格,卡通和動畫的元素深植於作品中,以粗黑線條作為視覺語彙,成為他重新詮釋各類物件的特殊方式與識別,賦予全新的生命力。

 

韓國藝術家GRAFFLEX (左) 與 EPT 創辦人Jai Baek (右) 驚喜出席 EPT 全台首間限定快閃店 瑪黑家居中山店 現場。

此次與愛牌 EPT 聯手打造台灣限定聯名系列,GRAFFLEX 表示這不僅是單純的創作合作,更像是一場關於「人與人關係」的對話,早在 EPT 品牌誕生之前,他便與品牌創辦人 Jai Baek 相識,同時也見證了品牌從無到有、逐步成長的過程。正因如此,此次合作對他而言是個特別的經歷,憶起擁有屬於自己的第一個工作室時,那份回憶依然清晰:「我記得第一次擁有自己的工作室時,我不需要做任何事情,只是待在那個的空間裡,能夠很快樂。」,也就在那個時候,GRAFFLEX 腦海中浮現了一個標誌:「一個沒有眼睛的笑臉」,也成為 GRAFFLEX 的經典標誌,沒有特別原因、也不用有特別意義,是無法解釋的純粹幸福,舉凡我們所認為的幸福都有其理由,但真正的幸福或許是那種不需要理由便能感受到的瞬間。

 

瑪黑家居中山店 以「沒有眼睛的笑臉」打造EPT X GRAFFLEX 限量聯名藝術空間,讓台北潮人能夠沉浸於藝術家的創作氛圍。

GRAFFLEX 作為一位藝術家十分了解世界上不可能所有人都喜歡自己的作品,聆聽到品牌創辦人 Jai Baek 講述過去創立品牌的經歷時,感受到了彼此相同的韌性——那種不被偏見打倒的執著與鬥志。因此這次的聯名系列,也將原本的「沒有眼睛的笑臉」戲謔反轉,並結合 EPT 的品牌標誌,演繹出一種偏頗的視角、一抹對世界的冷笑,甚至是一種反抗,作為對不承認自己的世界時,所展現的勇氣與堅定意志——「你憑什麼來評價我?我只是輕輕地笑著。」。

 

 

 

EPT 全台首間限定快閃店 瑪黑家居中山店 店家資訊

地址:台北市中山區中山北路二段36巷18號

電話:02-2523-9860

營業時間:週一至五 11:00~21:30、週六日 10:00-21:30

瑪黑家居官網

 

 

 

 

 

 

 

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東京百年壽喜燒「日山」登台滿週年!全新8道式套餐品嚐山形牛,限定加贈手打烏龍麵
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心動瞬間_

歡慶一週年!

東京百年名店「日山 割烹壽喜燒」去年將本店經典關東風壽喜燒帶進台北,如今喜迎登台一週年,日山不僅將東京本店最受歡迎的「山形牛」空運來台,更推出每月限量供應的「頂級山形牛全牛宴」,讓人不用出國就能體驗最正宗的和牛饗宴。

 

目錄

 

東京人氣「山形牛」空運抵台

為了慶祝登台滿一週年,日山特別將東京本店的人氣冠軍牛「山形牛」空運來台,每月配額僅約60公斤,數量珍貴。這次台灣饕客也有機會品嚐與東京本店同步的人氣和牛,感受日山對肉品的講究。

 

 

 

傳承百年「目利師」技術

日山的魅力不只來自料理手藝,更在於傳承百年的「目利師」鑑定技術。日山畜產創立於1912年,並於1935年在東京人形町開設割烹,百年來逐步建立從整頭牛競標、分切熟成,到料理上桌的完整和牛供應鏈。這次引進台灣的山形牛,正是東京本店點餐率最高的人氣之選!

 

 

 

山形牛產自日本山形縣,當地夏熱冬寒、日夜溫差大,獨特的氣候條件讓牛隻生長緩慢,造就柔嫩的肉質、細緻的油花與清雅的脂香。不過,對日山而言,光是產地條件優越還不夠!

 

即使山形縣也是日本三大和牛之一「米澤牛」的重要產地,日山依舊延續百年目利師的職人精神,從牛隻身形、油脂光澤到肉質彈性仔細判斷,並透過全牛試食,掌握赤身與脂肪的比例及入口後的旨味,層層把關。經過嚴格挑選的山形牛,才能成為店內使用的頂級肉品,讓台北饕客也能享有與東京本店同等講究的味覺體驗。

 

 

 

台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃

全新推出的「頂級山形牛全牛宴」是一套8道式會席料理,由台北駐店主廚王祥富師傅運用多年日本料理經驗,將每月空運來台的山形牛精選分切,挑選肋眼上蓋、沙朗、肩胛等不同部位,設計出台北限定的豐盛盛宴。從清爽開胃的前菜,到溫潤濃郁的壽喜燒,每道料理都展現不同部位的風味與口感,帶來一場由鮮至暖的味覺旅行!

 

 

開胃第一道就以「和牛刺身」展現山形牛的細緻風味!選用一頭牛僅約1公斤的珍稀「月眉」部位,肉質細嫩,並帶有如奶油般的脂香。搭配海膽、魚子醬、新鮮無花果與真山葵,讓鹹鮮、果香與辛香層層交織,呈現出和牛本身的細膩滋味。接著登場的「山形牛 花之卷」,則以沙朗薄片包裹白味噌和牛碎肉,再以淡雪鹽提味,風味清雅又開胃。

 

 

 

「和牛蒸籠蒸」利用蒸氣帶走沙朗多餘的油脂,搭配水菜與自製橙醋,入口清爽不膩;「朴葉和牛 味噌風」則帶有飛驒高山鄉土料理的特色,選用口感鮮明的肩胛羽下肉,以八丁味噌燒製,融合朴葉的清新葉香、味噌的焦香與和牛本身的脂香,香氣層次相當迷人。

 

 

 

套餐的重頭戲當然少不了「厚切和牛壽喜燒」!選用肋眼部位,先將表面煎至焦香,再加入日山經典壽喜燒醬汁烹煮,厚實肉感與濃郁脂香一次到位。搭配山藥泥蛋黃醬享用,口感滑順,也讓整體風味更加平衡。

 

 

 

接續登場的「和牛山椒燒&和牛野菌炊飯」,則以豐富的香氣延續秋季餐桌的暖意。炭烤椴木香菇與北海道夢美人米吸飽清燉牛高湯的鮮美,再搭配以日本山椒調味的肩胛上蓋肉,讓人忍不住一口接一口。

 

 

 

「海の味 和牛清湯」則將清澈牛高湯與鮑魚、大根一同細火慢蒸,讓和牛香氣轉化為淡雅鮮甜。最後以自製白豆沙搭配時令水果製成的「菓物最中」收尾,從前段的濃郁鮮香到最後的清甜細緻,為整套料理畫下完美句點。

 

 

 

期間限定週年優惠一次看

除了能品嚐頂級山形牛全牛宴之外,日山也為週年慶打造一系列的優惠活動,大家還不趕快筆記下來!

 

 

 

逢一有禮

10月13日至11月12日期間,只要遇上日期中包含數字「1」的日子,至店內享用任一套餐即可享9折優惠。(本活動服務費不打折、商業午餐不適用)

 

 

 

清酒買一送一

於午餐或晚餐時段來店消費,即可享獨家日山清酒(240ml)買一送一優惠,為餐桌增添微醺氣氛。

 

 

 

加贈手打烏龍麵

凡享用「頂級山形牛全牛宴」,還可獲贈一份手打烏龍麵!Q彈有勁的麵條吸附壽喜燒醬汁與和牛油脂香氣,為這場頂級和牛饗宴增添飽足感。

 

 

 

日山 割烹壽喜燒

地址:台北市信義區松高路19號 新光三越台北信義新天地A4館4樓

電話:(02)2758-6858

營業時間:11:30~14:30、18:00~21:30

備註:全牛宴套餐每位 NT$5,880+10%服務費。山形牛每月限量供應約60公斤,實際餐點內容依當季食材調整。

 

 

source:日山 割烹壽喜燒、Noah/妞新聞

 

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