【近秋葉原】編輯私藏口袋名單！台日夫婦的溫馨小店「東京豆花工房」每日現做手工豆花

早在台灣甜點熱潮開始之前，由日本老闆與台灣老闆娘經營的「東京豆花工房」就已經悄悄出現在東京神田的小巷弄之中。

傳統豆花店連點餐方式都很「台灣」

小小的店面僅擺放得下兩張桌子，忙的時候據說店門口會排起長長的人龍。即便如此，還是有許多客人前來一嚐這間傳說中的「東京第一家傳統豆花店」。

一進門，就被眼前的透明玻璃櫃裡滿滿的豆花配料吸引。或許是配合日本人的習慣，多數在日本的台灣甜點店都是「看菜單點餐」的方式，而這裡就像回到台灣一樣－邊指著玻璃櫃裡的配料點餐。更貼心的是，如果有選擇困難症的話，甚至可以請老闆加全部配料。

老闆娘每天親自現做的配料

店內每天提供約8種配料，從日本常見的紅豆、花生、湯圓等基本款外，最讓編輯驚豔的是竟然還有綠豆、紫米和粉粿這些內行的「台灣味」！台灣老闆娘說，由於這些東西都是新鮮現做不能久放，所以得每天早上搭第一班電車來店裡準備。

就是這一碗！排隊也甘願的豆花

如果是冬天來品嘗的旅人，編輯絕對要推薦冬季限定的「薑汁豆花」。濃濃的薑香吃起來卻一點也不刺激，再搭配滑嫩的傳統手工豆花與熬煮得綿密的花生、Q彈的粉粿等配料，正是異鄉遊子懷念的「古早味」。當然除了薑汁豆花之外，也可以選擇傳統的黑糖糖水。到了夏天則是會加入清爽的黑糖冰沙。

「東京豆花工房」店家資訊與交通方式

「東京豆花工房」小小的店面處處可見台灣的代表小物，店內的台灣廣播不時傳來國道的即時路況，讓人十分懷念。住在東京的台灣留學生、上班族懷念家鄉味的話，不妨來一趟「東京豆花工房」吧！

【官網】http://tokyomamehana.com/【營業時間】11：30～19：00
【公休日】週三
【交通資訊】「淡路町」站、「小川町」站步行5分鐘；
「新御茶ノ水」站、「秋葉原」站步行10分鐘

【設施名稱】東京豆花工房
【地址】東京都千代田区神田須田町1-19
【電話號碼】03-6885-1910

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本文章由Japan Travel by NAVITIME授權

以一首〈APT.〉從2025橫掃到2026的BLACKPINK成員「Rosé（朴彩英）」，強大號召力、影響力，也讓他成為各大品牌的最愛，繼運動品牌PUMA、珠寶品牌Tiffany & Co.、精品大牌Saint Laurent（YSL）之後，稍早美國知名丹寧品牌『Levi’s®』宣布，Rosé正式成為最新全球品牌大使啦！（2026葛萊美獎「Rosé猛親火星人」飆唱〈APT.〉！）

Rosé上任Levi’s®品牌大使

驚喜現身超級盃現場支持

source:Levi’s®

https://www.instagram.com/p/DUhG53xAfyH

source:Levi’s®

Levi’s®推出全新全球品牌形象企劃《Behind Every Original原創馬上登台》，以大膽、幽默且極具辨識度的視角，致敬那些持續推動文化的原創者，這個企劃也在今日開幕的2026第60屆超級盃上首度亮相，形象影片《Backstory》作為開場大放送，集結來自全球的多位巨星拍攝，都以「丹寧背影」為視覺主軸出發，其中就驚見一頭金髮的「Rosé」的身影！！！

source:Levi’s®

不只以背影模樣出現在形象影片《Backstory》中，讓粉絲們一眼認出，他本人也驚喜現身超級盃現場，讓觀眾們又驚又喜，同步也在稍早公開代言畫報，Rosé以全新寬鬆靴型丹寧褲（Loose Boot）搭配落肩版淺色水洗丹寧夾克外套入鏡，展現率性又日常的樣貌，同時也傳達品牌歷久彌新的魅力。

source:Levi’s®

除了Rosé之外，受邀拍攝形象影片的名人還有Top Dawg Entertainment旗下的葛萊美獲獎音樂人Doechii、NBA最有價值球員暨總冠軍得主 Shai Gilgeous-Alexander、葛萊美與奧斯卡獎得主並獲艾美獎提名的藝術家DJ Questlove、模特兒Stefanie Giesinger，甚至連迪士尼皮克斯動畫《玩具總動員》中主角「胡迪」都出現了～