15分鐘就能完成!減糖棉花糖食譜

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15分鐘就能完成!減糖棉花糖食譜

15分鐘就能完成!減糖棉花糖食譜 棉花糖、減糖、食譜、減肥、常備菜
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在快速食譜系列中將為您送上短時間就能完成的健康料理,這次要介紹的是大家最喜歡的點心,不僅糖分比市面上販售的點心還少,也可以抑制卡路里。

 

減糖棉花糖

卡路里:49kcal(1人份)
步驟:5道(15分鐘+備料時間)

 

這道食譜和市面上販售的棉花糖相比糖分較少,卡路里也減少至一半左右。棉花糖是只需攪拌就能完成的簡單甜點,撒上肉桂、杏仁粉、抹茶也非常好吃。為了減重,比起消耗的熱量,更需抑制攝取的熱量。這份食譜將熱量控制在150kcal以下。

 

<食材>2人份)

吉利丁粉:10g

水:70ml

蛋(只需蛋白):1顆(30g)

砂糖:3又1/3大匙(30g)

黃豆粉:略少於1大匙(5g)

可可亞:略少於1大匙(5g)

 


<做法>

①於耐熱容器中加入吉利丁及水,以微波爐500W加熱約1分鐘(直到完全融化)

 

 

②於碗中加入蛋白及砂糖,打至硬性發泡為止

 

 

③混合「1」和「2」,並讓整體混合、起泡

 

 

④倒入保鮮盒或托盤中,冷卻30分鐘,讓它凝固

 

 

⑤從保鮮盒中取出,切為骰子狀,分別灑上黃豆粉、可可亞

 

 

⑥完成 

 

 


 

※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。

 

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