多喝水對身體好處多，但對於不習慣喝白開水的人，就喜歡加一點料來提味，其中檸檬水就很受到青睞，據傳可以有美白、瘦身效果，這是真的嗎？在喝檸檬水有哪些注意事項？營養師高敏敏這回要來揭露檸檬水3大陷阱，趕快筆記起來，才不會越喝越肥喔！

檸檬水陷阱1加糖熱量爆表

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營養師高敏敏分享有個案例，曾有名女大生每天用檸檬水取代水，為了想要瘦身及變白，沒想到最後沒瘦，體脂肪竟然還飆升！才發現原來她都習慣加蜂蜜，原本以為是健康養顏法，沒想到卻喝進更多糖份。雖然檸檬原汁口感酸，但每100g原汁僅約30大卡，熱量其實相當低，但有些人怕酸就會加入糖或是蜂蜜享用，只要加一匙糖，就會再爆增60大卡。為了身材著想，還是建議加白開水就好喔！

檸檬水陷阱2空腹刺激胃酸分泌

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空腹時不建議喝檸檬水，容易刺激胃黏膜及胃酸分泌，尤其是腸胃敏感者，長期飲用更容易傷胃，想要喝檸檬水的人，一定要先評估自己的腸胃狀況。

檸檬水陷阱3維他命C含量並不高

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很多人喝檸檬汁是為了想補充維生素C，高敏敏營養師表示，其實檸檬汁的維他命C含量並沒有很高，一顆檸檬榨汁維生素C僅20.6mg，比一顆芭樂的385.7mg還低！建議如果是單純想補充維他命C的妞妞，還是吃芭樂跟新鮮蔬果更不錯！

檸檬其它用法

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檸檬其實不僅可以做成檸檬水，增加喝水的樂趣外，檸檬汁含有維他命C，也適合入菜促進鐵質吸收。如果是喜歡檸檬風味的妞妞，也可以自製檸檬醋，飯前飯後偶爾來一小杯醋飲，有助開胃、解膩。使用完後的檸檬皮，還可以切成小塊放到冰箱內清新除臭，讓冰箱保持好味道。最後特別要叮嚀，健康成人每日維生素C攝取量為100mg～勿超過2000mg上限。維生素C是水溶性的營養素，吃多會隨尿液排出，有研究發現，當攝取超過1000mg時，身體吸收量可能降至一半，建議少量分次攝取為佳。

高敏敏營養師

source:高敏敏營養師提供

畢業於中山醫學大學營養學系、北商大企業管理主攻原料應用，兩岸擁有超過45萬粉絲，專長為健康減重及抗老美肌營養。現職創新生技 營養師、創瑞生醫 主理人、貝拉整型外科診所 共同創辦人，擅長以深入淺出的方式解析各種健康保養議題，粉絲團也經常分享各種瘦身相關圖表，相當實用，想變瘦變美的妞妞可以追蹤高敏敏營養師