奇維奇娃來自泰國清邁，簡約時尚的裝潢，特別且美味的泰式冰品，在2017年引進台北後，就成了IG上打卡的熱門名店。
奇維奇娃位於捷運國父紀念館站2號出口，在僑安地下停車場入口旁，清新白色的裝潢，大片展開的窗戶，營造出明亮舒適的外觀，是間路過就很難錯過的美店。而奇維奇娃並非只是網美店，曾獲得知名美食網站評比為泰國甜品第15名，而更在泰國2033家餐廳中排名第23名，所以美味的餐點才是留住客人的最佳利器。
室內以大量木質桌椅，搭配舒心的綠意植栽，散發出南國悠閒渡假的氛圍。
奇維奇娃的創辦人在2015年開業，當年還只是27歲法律系畢業的女生，為了追夢放棄考律師，並在短短兩年內在泰國清邁，就發展出四家店，並順利地在台展出第一家店。
泰式奶茶冰酥 $ 230/獨享版，$290/分享版(上圖為獨享版)
所謂的「冰酥」就是以獨家工法特製的顆粒細緻的冰，不及雪花冰綿密但又很輕柔，吃來有點「酥酥」的感覺。而且因為質地關係，每一碗冰都需經由手工層層堆疊並塑型而成，再依照不同口味淋上各種配料，因此相當地費工。而也因為是純天然，所以融化得極快，拍照就是在跟時間賽跑。
在泰式奶茶冰酥上覆蓋一層特製鮮奶油，另附了杏仁片、珍珠及煉乳。杏仁片可以在綿密口感中增加脆口度。
奇維奇娃的珍珠煮得相當好，咬來軟Q彈牙，跟泰奶搭來十分地契合。
加上煉乳之後，又呈現出不同的風味，但因為甜度較高，建議大家斟酌添加。這碗冰品的底下還藏了仙草，綜合整碗冰品的不同元素，層次上很豐富，可以嚐到多元的口感。
草莓起司蛋糕冰酥 $ 230/獨享版，$290/分享版(上圖為獨享版)
期待的草莓季終於登場了！這碗彷彿在雪地之間的草莓園，在純白世界中，更顯得草莓的垂涎欲滴。附上自製的草莓醬，將其淋上戴著鮮奶油帽子的牛奶冰酥上，酸酸甜甜滋味相當地美妙。
單吃牛奶冰口感很細緻，接著挖到裡頭，還會有吃到濃厚軟香的起士蛋糕，冰涼的滋味令簡單的冰更像甜點般地療癒心靈。
艾方妮在奇維奇娃開幕以來已拜訪過多次，除了以上兩品，還嚐過焦糖布丁冰酥、期間限定的抹茶草莓冰酥，甚至還嚐過咖哩飯，都是水準之上的表現。若不吃冰品，其他飲品泰式奶茶、氣泡飲也相當不錯！另外也推薦鹹蛋黃熔岩吐司，鹹甜滋味令人一吃難忘！鹹食的打拋豬吐司及水餃，也是可以飽足的選項喔！
奇維奇娃cheevit cheeva taipei
營業時間；12：00～22：00
用餐時間：客滿時限時90分鐘
地址：台北市光復南路240巷23號
電話：（02）2776-9055
ＦＢ：https://www.facebook.com/CCVTaipei/
source: 艾方妮
基於愛拍照及愛分享，想利用照片及文字記錄生活中每一次的美好。
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