蛋餅控看過來!台北最火蛋餅「軟食力二店」插旗行天宮,外酥內軟值得N訪

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蛋餅控看過來!台北最火蛋餅「軟食力二店」插旗行天宮,外酥內軟值得N訪

蛋餅控看過來!台北最火蛋餅「軟食力二店」插旗行天宮,外酥內軟值得N訪 台北美食、台北蛋餅、蛋餅、中式早餐、行天宮
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身為蛋餅控不能錯過這間!台北超夯的粉漿蛋餅店「軟食力Soft Power 二店」於行天宮開張,以後不必大老遠跑到六張犁吃早餐了,一直耳聞這間的手工蛋餅非常厲害,身為中式早餐愛好者立刻來朝聖!

 

 

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軟食力二店外表是濃濃文青風格,裏頭賣的是台式古早味早餐,座位蠻舒服的,不會有壅擠的壓迫感,擺放多種不同造型的復古桌椅,讓空間多了一絲可愛。

 

 

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承襲了宜蘭師傅的技術,軟食力蛋餅現點現做,〔單點加$65〕就能升級套餐囉!可以任選$45小點心和$30飲料,也能補差額加點其他品項,看到地瓜球和炸湯圓馬上點起來!

 

 

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五香豆乳雞蛋餅   $85

對手工粉漿蛋餅的印象一直停留在軟軟的口感,但軟食力蛋餅外酥內Q!最喜歡表面煎的脆脆恰恰了,厚實的餅皮有點像薄蔥油餅的感覺。

 

 

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軟食力的豆乳雞醃漬調味極好,香嫩多汁不會過鹹,地瓜球是有QQ內餡的那種,咬起來蠻扎實的,早餐能吃到這些有夠滿足~

 

 

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扛棒尚好饅力堡   $115

它的內餡超!豐!富!內含豬排、九層塔蛋、起士、油條、肉鬆,一開始還在想這口味會不會有點複雜?沒想到完全不會!!各自扮演好自己的角色卻意外和諧(這樣形容會太抽象嗎XD),饅力堡份量超足可以從早餐飽到下午,雖然價錢偏高一咪咪但非常值得吶。

 

 

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幸好有趁剛入店先拍一些照片,午餐時間人潮滿滿滿,吃完立刻想二訪!把早上的工作短暫拋開,來軟食力療癒一下~

 

 

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軟食力二店秉持著「人生硬著幹 蛋餅軟著吃」的精神,再次在上班族、觀光客密集的行天宮落地扎根,以後不用跑太遠就能吃到目前心中第一名的蛋餅,如果是急著外帶建議先打電話預訂喔!

 

 

軟食力 Soft Power(行天宮店)

地址:台北市中山區民權東路二段1353021

營業時間:週二~周日 07:00-14:00

外帶預約電話:(022502 9543

 

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作者
Amber H.柏柏兒
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