噶瑪蘭威士忌酒吧X米其林星級品牌Ishimoto Atelier石本工作室，將Fine Dining思維融入酒吧餐食

「Ishimoto Atelier石本工作室」首波商品與台灣知名擁有多家米其林星級及餐盤推薦餐廳主廚林泉(Richie Lin)合作打造，推出「北海道干貝XO醬」、「辛口北海道干貝XO醬」、「義式油封番茄辣醬」共三款醬料，期望將精緻飲食思維以更輕鬆、更容易的方式進入大眾日常餐桌。本次「噶瑪蘭威士忌酒吧」與「Ishimoto Atelier石本工作室」異業合作，以華人年節飲食及風俗發想，推出三款新春年節氛圍濃厚餐酒組合與二款分享主食，於1/29(五) - 2/28(日)期間限定販售。

本次跨界合作以迎新年為發想設計三款調酒，「遊山水」經典調酒Bamboo為原形加以發想，並以年節家人出遊為意象，加入「噶瑪蘭酒廠珍藏版煙燻泥煤桶威士忌原酒」、「Ishimoto Atelier北海道干貝XO醬」、人蔘、昆布及三峽碧螺春，風味濃郁口感厚實，清爽帶點微酸伴隨鮮味，前中後三段各有截然不同味蕾；「賀新年」傳統日式雞尾酒改編，加入圍爐時常見食材烏魚子與有著大吉大利含意的柑橘，入口時烏魚子鮮味撲鼻，隨之而來綜合柑橘微酸氣泡口感，尾韻甘甜；「話家常」台灣綠茶及茉莉花呈現港式香片茶基調融入調酒，象徵年節拜年泡茶話家常的意象。搭酒餐點透過春節圍爐年菜的冷菜、熱菜、甜點菜色主題延伸，「宴頭盤」年節綜合冷食拼盤發想，運用「Ishimoto Atelier義式油封番茄辣醬」融入西式將乳酪、羅勒、酒凍入菜方式製作，將番茄辣醬濃郁奔放辣椒香氣表現淋漓盡致;加入「Ishimoto Atelier辛口北海道干貝XO醬」與新鮮虱目魚，透過法式鹹派及港式煲飯元素研發創新料理「港式小鹹派」;「五穀豐收」奶油麥芽糖糖水製成的蜜地瓜撒上五種不同穀物及堅果，搭配「Ishimoto Atelier辛口北海道干貝XO醬」製成燕麥脆片，賦予鹹甜平衡的風味及多層次口感。

除了三組餐酒組合，二款同樣加入米其林星級醬料，將烏魚子浸泡「噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌」海味十足「海口寬扁麵」及包入整隻鮮蝦將常見的紅油改為「Ishimoto Atelier義式油封番茄辣醬」展現辣醬多重濃郁香氣的「紅油炒手」也是不可錯過的限定餐點；販售期間於噶瑪蘭威士忌酒吧消費滿1,000元即享禮盒套組(北海道干貝XO醬、辛口北海道干貝XO醬、義式油封番茄辣醬三種口味各一入)原價1,550元現折200元優惠，義式油封番茄辣醬禮盒套組(三入)原價1,050元現折250元優惠。

搶在今年結束之前，經典零食「多力多滋 Doritos」宣告與全台61家酒吧合作，以極具代表性的遊戲「貪食蛇」概念，打造兼具社交互動及美食饗宴的全新體驗。聯名活動將從12月16日正式開跑，妞妞們準備好要接受挑戰了嗎？

《多力多滋 Doritos × 貪食蛇 Bar Quest》將從台北酒吧 Book ing 中山店啟動，除結合「蛇（snake）」與多力多滋「零食（snack）」的諧音梗之外，更要讓大家串聯全台由北到南的酒吧，把整座城市化身成大人版的貪食蛇！

參與本次活動的酒吧陣容，從北到南共有多達61家的特色酒吧及餐酒館。只要在合作店家內消費，就可以獲得各店家精心特製的「多力多滋迎賓小食」一份。部分店家也將依據自身風格，研發多力多滋的主題調酒和限定創意餐點，等著大家來嚐鮮。

呼應貪食蛇的遊戲規則，每家合作酒吧就像是遊戲裡的下一格，不僅在等著被貪食蛇捕食，走過的足跡也都會讓蛇身無限延長。凡於店內拍下多力多滋小食與各店調酒，#Doritos #BarQuest #喝酒就要配多力多滋，並@店家官方IG 及多力多滋官方IG @doritostw 發布 IG 貼文，每月還有機會抽中多力多滋一箱！

本次活動不僅是讓北中南各大酒吧在線上同場飆技，更要藉著「貪食蛇」遊戲打造出全台酒吧的攻略地圖。無論你是調酒愛好者，或是喜愛在下班後和朋友聚會的社交咖，可都千萬別錯過～

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活動資訊>>
《多力多滋 Doritos × 貪食蛇 Bar Quest》
日期：2025年12月16日～2026年

合作店家資訊>>
雙北
無向安和、無向西門、HiBoRu、BAR MOOD、Book ing 中山、Book ing 東區、安慰劑、榕 Xinyi、榕 RON、EAST END、To Infinity & Beyond、Bar PUN、The Fridge bar、隱城·小城外、La Sommet 、Commons、OriginBAR 初、OriginBAR 序、OriginBAR 源、90's Dining Bar 酒食人餐酒館、Buon Pasta & Bar - 現代義式料理、Nowhere Project、Bar Yoshi 梄時、LIFT Food & Drinks、Bar THY 桃花源；FUGU Gastropub(僅參與限定創意餐點)

台中
好吧、好夜、Vender、嬋潹、安慰劑臺中、Lay Low、sōzai 、栖.Habitatto、SHU Club、NK.restaurant、LACUNA、Tor Dāy、MUSOU 吾雙、FORMA by Dimension、杉記、ANTI、九食•食堂、Sigma 西閣餐酒館、HI!PO 海波小館

台南
Bar Home、Phowa、酣呷 The Han-Jia、喃 Nán、洄光、榕洋行、Bar Alter、食上主義、Dark Circles、Long Bar 長吧、The Render 福醺湯包 x 餐酒館

高雄
灣兜、JustIn 入吧、MALTAIL、Bar Dip、T.A.C.B 人文餐酒

source:多力多滋 Doritos

*實際活動和售價以官方公告為主

愛玩妞，妳的最佳旅伴。