鬆餅＋莓果能燃脂？Twitter瘋傳「抵消卡路里減肥法」，4招吃飽飽還能減掉熱量

「少吃多動」一直被奉為減肥圈的不二法則，但是身為美食控、大吃貨，被逼著斷食、節食根本是要人命（狂點頭），不只難以長時間持續，還有高機率在失控暴食後反彈復胖… Twitter居然瘋傳一種「越吃越瘦」的減肥法，多吃一樣就不怕會發胖？

抵消卡路里減肥法

確定不是在詐騙（笑）？

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光聽就很不現實吧？Twitter被爭相轉貼的這個減肥法就叫做「抵消卡路里減肥法」，罪惡料理只要加一道食材，就能燃脂抵銷熱量？不用計算卡路里、同時滿足「想瘦」和「想吃」兩個看似相斥的願望，重點是還加上前哈佛大學醫學部副教授、醫院院長的背書，讓日妞們都躍躍欲試啦～

抵消卡路里減肥法4秘訣

1.咀嚼訓練

source：博客來

別再狼吞虎嚥大口嗑了！你得先學會細嚼慢嚥做好減肥基本功，仔細咀嚼後再吞下能夠增加20倍的「攝食產熱效應」，減重效果大提升，建議一口「嚼30下以上」，不僅能延緩血糖值上升，還能提高滿足感～

2.燃燒系食材

source：博客來

有些食物本身就含有燃燒系營養素，搭配高卡路里食品一起吃就能活用在減肥上，想吃就吃免忌口！例如，辣椒、生薑、蔥蒜、胡椒、咖啡、烏龍茶、綠茶等…「燃燒系維生素」和「燃燒系植化素」，不但可以將醣類與脂質等加以燃燒，還內建健康、美容效果。

3.抵銷卡路里

source：博客來

想要減肥成功，一定要打敗這兩大魔王才行！「怪物卡路里」是指在高卡路里食材中加入更高卡路里的食材所做成的食品，像是披薩、丼飯、炸物等；殭屍卡路里則是營養價值低、熱量卻超高的垃圾食物，像是泡麵、糕餅零食、酒類等。只要消滅這兩大強敵，就能讓減肥的成功率大幅提升！

4.進食順序

吃飯的順序居然影響到減肥的成功？建議依照蔬菜湯→海藻、菇類→肉類、魚類→飯麵類的順序來吃，就能提高代謝力，降低整體飲食的GI值～

source：博客來

《吃越多瘦越快：1+1抵消卡路里減肥法》

以往的「減肥禁忌美食」也可以吃了！只是要謹記抵銷原則，像是披薩就要在餐前喝咖啡和湯品、沙朗牛排則是要搭配炒舞菇、女孩們最愛的鬆餅則建議用大量的莓果來燃燒醣類和脂質，更詳細的「1+1抵消卡路里減肥法」一定要收這本～

Netflix 打造的話題韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》召集包含素人及名廚共100位才華出眾的廚師們，來上一場「黑白湯匙」的頂尖對決。隱藏在民間的「黑湯匙」選手們，各個擁有出色且堅強的實力，可惜卻因賽制關係，不惜被評審淘汰。這次妞編輯也為大家整理出「9位黑湯匙淘汰遺珠」，真的是飲恨啊！（《黑白大廚》必看10大亮點）

Netflix《黑白大廚》黑湯匙遺珠1.

一二三

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一二三（배경준）因曾分別在米其林1星2星3星的餐廳工作過，所以才有了這個參賽名稱。在這之中，也包含了安宰成經營的三星餐廳「Mosu」。在比賽初期，一二三的經歷和實力，都讓人眼睛一亮，也被認為是有望挺進決賽的選手。可惜他最終在「白黑湯匙一對一」的環節中，敗給了崔鉉碩主廚。

Netflix《黑白大廚》黑湯匙遺珠2.

遭受低估

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source:junghyuniiii@IG

遭受低估（박정현）一登場，便以廚師兼模特兒的身份備受關注。在漢南洞經營葡萄酒吧的他，曾出演過《戀愛捕手：峇里島篇》。在首輪淘汰賽，遭受低估祭出「臀心肉牛排」，而在料理過程中用針碰嘴唇試溫的動作，也頓時引爆全網討論。不過，這道料理卻沒能擄獲安宰成評審的胃。

Netflix《黑白大廚》黑湯匙遺珠3.

千萬家常菜

source:Netflix

千萬家常菜（안경숙）擅長料理韓式家常菜，在大邱八公山路開了一間名為「媽媽飯桌」餐館，且經營了長達30年的時間。首輪淘汰賽，千萬家常菜製作了色香味俱全的家常菜餚，讓觀賽的白湯匙們也都無法將目光移開。可惜就少了一碗白飯，讓她失去了晉級的機會。

Netflix《黑白大廚》黑湯匙遺珠4.

勝雨爸爸

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source:swab_official@IG

勝雨爸爸（목진화）是韓國擁有140萬訂閱的YouTuber兼食物創作者，在業界盛名遠播。勝雨爸爸在首輪驚險地以一道「西瓜沙拉」贏得了白種元評審的青睞。在「白黑湯匙一對一」時，將紫蘇油製作成冰淇淋的想法，令人大吃一驚，卻也讓他止步於此。

Netflix《黑白大廚》黑湯匙遺珠5.

中式料理女神

https://www.instagram.com/p/C2jrt8HLrWt

source:eunyoungo__o@IG

中式料理女神（박은영）為呂敬來主廚的得意門生。在首輪淘汰賽中，儘管因為過於緊張，導致小小失誤，但她也靠著多汁的「東坡肉餃子」成功過關。雖在與點心女王鄭智善對決落敗後，成功被白種元評審復活，但最終中式料理女神仍在十五強前被淘汰。

Netflix《黑白大廚》黑湯匙遺珠6.

隱藏天才

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source:urbantae@IG

隱藏天才（김태성）曾在吳世得主廚的餐廳裡工作過，當時還是所有廚師中的老么，現在則是義大利餐廳「PONO BUONO」的經營者兼主廚。隱藏天才在首輪就以獨特的煮麵手法，製作出讓安宰成評審過關的「橄欖油香蒜義大利麵」。一路挺進團體挑戰賽的他，遺憾地在敗部復活時落敗。

Netflix《黑白大廚》黑湯匙遺珠7.

學餐名家

https://www.instagram.com/p/DAsCmv7zy4w

source:schoolfood_chef@IG

學餐名家（이미영）是所有參賽者中唯一一位沒有在餐廳內工作，而是從事國小廚師的選手。為小學生們製作無數道健康好吃的營養午餐，學餐名家的料理也在首輪讓安宰成評審意猶未盡。一路過關斬將的學餐名家，最終也與八強擦身而過。

Netflix《黑白大廚》黑湯匙遺珠8.

撕漫男

https://www.instagram.com/p/DASEl68TOsw

source:cho__kwang@IG

撕漫男（조광효）憑藉多部經典料理漫畫無師自通，目前更經營了兩間中式餐廳「朝光101」及「朝光201」。在節目中，撕漫男所祭出的數道菜餚，全都是以漫畫內容作為靈感來源，讓白種元評審震驚不已。傑出實力加上創新想法，使他成為了不少網友心中的冠軍候補，不過最終卻錯失進入八強的機會。（《黑白大廚》撕漫男靈感漫畫）

Netflix《黑白大廚》黑湯匙遺珠9.

外送員廚師