本次愛醬推日本編輯部採訪了日本體質改善協會代表、同時也是食品分析家的平林玲美小姐，請她為大家介紹推薦的苦瓜茶，並傳授選購方式。苦瓜茶可輕鬆攝取維他命C，也屬於可望帶來減肥效果的飲品。本文後半段也有Amazon等購物網站的人氣熱銷排行榜，請大家務必查看一下喔。

▌苦瓜茶的功效

※Photo by pixabay

■ 有助維持健康

苦瓜茶含有大量的維他命C，不僅具抗氧化作用，也有助於維持健康。飲用苦瓜茶
可輕鬆攝取維他命C，因此推薦最近容易感冒的朋友。

■ 具整腸作用，讓每天早上都順暢一身輕
苦瓜茶內含豐富的膳食纖維，因此可望帶來整腸作用；此外也擁有具燃脂效果的成分，所以也建議減肥一族飲用。

■ 不含咖啡因，孕婦也能放心暢飲

大多數苦瓜茶都不含咖啡因，即使是孕婦也能放心喝，這一點也令人開心；晚上就寢前也能飲用，不需在意時間。

▌向食品分析家請教！苦瓜茶的選購方式有哪些？

雖然都稱為苦瓜茶，但其中包含了各種不同的風味和類型。愛醬推日本編輯部統整了選購苦瓜茶時應確認的要點，接下來將一一介紹！大家不妨找出自己喜歡的苦瓜茶，並養成日常飲用的習慣喔。

■ 依照苦瓜茶的種類選擇

苦瓜茶共分為4種，以下將分別介紹各個類型的特色。飲用時可依照需求進行區分，所以建議大家配合飲用方式來選擇不同的種類！

可變化出各種喝法的「粉末型」

▲圖片出處：Amazon

如果因工作、家事或照顧孩子而忙不過來，不妨試試好喝又能輕鬆溶於常溫水及熱水的粉末狀苦瓜茶。怕苦的人則可以將粉末溶於牛奶或豆漿中，再加入蜂蜜增添風味，也是不錯的選擇。
除了飲用之外，煮菜或烤點心時也能利用苦瓜茶粉做變化，希望大家都能透過各種不同方式享受苦瓜茶。

能輕鬆享用、不費事的「茶包型」

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只要將茶包浸泡於水中就能飲用，因此不需多花時間及工夫準備。即使沒有日式或西式茶壺，只要將茶包放入杯中就能沖泡，因此能在各種場合喝到苦瓜茶。攜帶方便、容易沖泡的特色非常適合想在公司飲用的朋友喔。

可直接感受到原有風味的「乾燥型」

▲圖片出處：Amazon

將苦瓜切成圓片後焙煎的乾燥型，魅力在於可直接感受到苦瓜獨特的風味，推薦喜歡苦瓜風味的朋友一試。此外，乾燥型和茶葉一樣需使用茶壺沖泡，因此較適合想在家慢慢品嘗苦瓜茶的人。

方便隨身攜帶的「寶特瓶裝飲料型」

▲圖片出處：Amazon

寶特瓶型方便隨身攜帶，無論在哪裡都能輕鬆飲用。每個廠牌的風味各有不同，因此找出自己中意的苦瓜茶也不失為一種樂趣。夏天時只要放入冰箱，就能立刻享用美味又冰涼的苦瓜茶囉。

■ 也要注意產品有無添加物，以及是否使用農藥！

▲圖片出處：Amazon

如果擔心有無添加物，也別忘了確認產品的原料資訊。此外，栽種苦瓜時是否有使用農藥也是令人在意的要點，擔心農藥會對身體造成影響的朋友不妨找找無農藥栽培、且不含食品添加物的苦瓜茶。
假如商品有明確標示出產地及生產者等資訊，就能讓人放心購買。建議選購時也確認商品是否有標註上述資訊。此外，日本國內也有幾處專門栽種苦瓜的農家，大家也不妨試著比較看看不同產地孕育出的風味。

▌食品分析家專業建議

▌食品分析家和編輯部嚴選10款推薦苦瓜茶

接下來將介紹10款推薦的苦瓜茶！各個廠牌的風味、香氣及苦味都大有不同，價位更是有高有低，建議大家依照自己的生活型態選擇適合的苦瓜茶。

特色為帶有甜味、苦味較淡的南國苦瓜
精選苦味較淡、且帶有馥郁甜味的南國苦瓜，特色為容易入口的好滋味。如果想要嘗試苦瓜茶，但又不喜歡風味過苦的朋友，請務必喝喝看。採用100%沖繩縣產苦瓜精心製造，且堅持無添加、無色素，適合小朋友或注重健康的人飲用。

整片焙煎，香氣馥郁
這款苦瓜茶是將苦瓜切片後進行焙煎，帶有馥郁的香氣。由於焙煎時連苦瓜籽都包含在內，因此特色為可完整享受苦瓜風味。原料精選不使用農藥栽種的苦瓜，可放心飲用。
內容量增至70g，對想要大肆暢飲的人來說可是一大福音。喜歡苦瓜、或是想要感受苦瓜茶香氣的朋友千萬別錯過。

全方位管理把關、品質令人安心的苦瓜茶
原料皆使用日本國產品，且通過農藥殘留、生菌數及放射能檢驗，食品安全層級高。使用無漂白茶包，即使會對化學物質產生過敏反應的人也能放心飲用。
生產工廠徹底實行衛生管理，並取得HACCP認證，因此特別推薦以食品安全性為最優先考量的朋友購買。

添加能帶出豐富滋味的12種原料和苦瓜籽

使用苦瓜等12種素材調配，其中苦瓜在焙煎時保留了種子，因此擁有香氣十足的特色；其他素材也充分發揮各自的風味，造就出滋味豐富的苦瓜茶。

家庭號份量適合全家大小一起飲用，或是當作常備庫存。茶包沖泡後處理起來也相當方便，因此也適合放在公司等地點。

可充分享受苦瓜營養和風味的100%苦瓜茶
直接選用產自沖繩的苦瓜，並將營養及風味濃縮於其中的苦瓜茶。透過獨家製法，每袋都不惜成本地使用5～6條經過低溫焙煎的苦瓜，且將種子加以保留，因此能夠品嘗到香氣四溢的風味，推薦給喜歡苦瓜焙煎香的朋友。
產品的另一項優點就是採用方便沖泡的茶包型，能夠輕鬆飲用，相當適合想要每天都喝的人。

容易溶解的粉末型！選用令人放心的天然原料
使用天然原料，不含甜味劑、色素、防腐劑等添加物，堅持保留原料特色。屬於粉末狀，因此能夠完整攝取其中的營養成分，這一點也相當吸引人。另一項優點是只要溶於熱水中，就算是沒有時間的早晨也能馬上飲用；製造商也透過簡單的包裝節省成本，讓大家能以實惠的價格購買。

令人上癮的苦味！用處多多的粉末型
將優質的沖繩縣產苦瓜連同種子、瓜芯、瓜皮等整顆製成粉末狀，且無人工添加物的苦瓜茶。內含平時不會吃下肚的種子，能夠完整攝取養分。沖泡成茶飲後也能確實感受到苦瓜特有的苦味，因此建議喜歡苦瓜的朋友購買。商品也通過殘留農藥檢驗，堅持安全又讓人放心的高品質。

方便帶著走的寶特瓶裝！苦味偏淡、令人口齒留香
可在各種場合輕鬆享用的寶特瓶裝苦瓜茶。使用整條焙煎苦瓜，擁有香氣四溢、苦味少的特色。由於連籽一起使用，因此也含有相當豐富的營養價值，推薦給想首次嘗試苦瓜茶滋味的人。除了直接飲用之外，拿來兌燒酒也相當好喝喔。

清爽好入口、能感受沖繩風情的限定商品
經過充分焙煎，將苦瓜的苦味轉化為容易入口的清爽風味，即使是第一次喝苦瓜茶的人也能輕鬆挑戰。選用致力於茶葉生產的「比嘉製茶」茶葉，雖然屬於寶特瓶裝商品，卻能享用到正宗苦瓜茶。這款沖繩限定飲品讓你不出門也能在家享受南國氣氛！

盡可能抑制苦味、講究風味的焙煎茶！
這款苦瓜茶對風味和營養十分講究，其中的共軛亞油酸和一般苦瓜茶相比足足多出2.7倍，想要維持窈窕身形的朋友也很適合飲用。

調茶師採用特殊的焙煎方法，讓苦瓜茶嘗起來幾乎不帶苦味，能夠大口暢飲。茶包型則方便在公司等地點沖泡，也容易持續每天飲用。

▌苦瓜茶的推薦商品比較一覽表

▌苦瓜茶有哪些熱銷商品？參考購物網站的最新人氣排行榜

 大家也可以參考Amazon的苦瓜茶熱銷排行榜喔。

 Amazon：苦瓜茶熱銷排行榜

※ 上述連結的排行榜會因各家購物網站的統計期間與統計方法而略有不同。

▌總結

本文介紹了苦瓜茶的選購方式和推薦商品。苦瓜茶擁有茶包、粉末狀等種類，每種商品準備時所需的時間和風味都各不相同，因此建議大家找出適合自己的類型。請參考上述內容，發掘你所中意的苦瓜茶吧！

※本文「選購祕訣」所介紹之資訊並不一定包含各項商品的安全性及有效性，僅供選擇商品時參考之用。
※若無法透過製造廠或經銷商官網確認商品規格資訊時，將參考Amazon等購物網站之資訊。
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※2020/6/11 因修正標籤之故，文章已進行更新。（Mynavi Osusumenavi編輯部 桑野美帆子）

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