新店讓人驚艷的隱密餐酒館，歐陸菜系料理道道精采

這是一間讓人驚艷的隱密餐酒館，位在新店大坪林站附近的民宅巷弄內，精緻的料理道道精采，不論是想要聚餐或是一個人放空安靜好好品嚐美味料理，甚至是包場客製化料理菜單，olí 都可以滿足吃貨們的需求。

環境介紹

這裡是一家隱藏在新店大坪林的歐陸餐廳，從松山新店線/大坪林站 5號出口走出來，只要三分鐘就能到達。

這裡主打歐陸菜系的菜色精緻美味，適合各種場合，無論是和朋友聚會、和另一半的約會、或是商務聚餐，還是自己享受寧靜的時光，或者是預約包場客製喜歡的菜單，olí 都能讓吃貨們滿足。

餐點介紹

北海道生食干貝

這道選用北海道的新鮮干貝、帶有鹽膚木風味的希臘優格醬、經過風乾處理的鮭魚丁、以及切碎的細香蔥製作而成的。干貝的肉質鮮嫩多汁，與優格醬的酸甜滋味相得益彰，鮭魚丁則為這道菜增添了一絲鹹香，細香蔥則為整體帶來了清爽的層次。是一道充滿海洋風味的開胃菜。

❖北海道生食干貝 $360

馬祖黑金剛淡菜

這道採用了馬祖當地的黑金剛淡菜，這種淡菜肉質厚實，富含蛋白質，被譽為海洋中的雞蛋，不僅營養高，而且鮮美無比，沒有一絲腥氣。廚師團隊用心地搭配了羅勒鹽昆布醬、柚子豆薯丁、萬壽菊花葉、紅柴蜂蜜漬石蓮、紅石榴果漿等多種食材，讓這道淡菜料理呈現出豐富的口感和風味，既清爽又開胃，是一道值得品嘗的佳餚。

❖馬祖黑金剛淡菜 $320

南方澳生食胭脂蝦

南方澳水質乾淨，盛產各類魚蝦，相對來說食材價格就較為昂貴，Olí不惜成本使用南方澳直送的生食胭脂蝦，它的肉質細緻軟嫩，鮮甜的味道讓人回味無窮。這道菜的調味非常講究，採用了多種風味各異的醬料和配料，如麝香葡萄醋、冷燻雞湯竹笙、炭燻時蘿油、烏殼綠竹筍、赤梅醬、柚子胡椒、夏香薄荷等，這些材料不僅增加了胭脂蝦的層次感，也讓每一口都有不同的驚喜。這是一道兼具視覺和味覺享受的佳餚

❖南方澳生食胭脂蝦 $480

十八養場紅玉雞胸

養在日月潭邊，吃有機紅玉紅茶飼料長大的十八養場紅玉雞，雞肉香甜無腥味，是今年很多米其林星級餐廳的新興選用食材。這道菜就是用十八養場的紅玉雞胸肉為主要材料，配上奶油南瓜、伊比利豬臘腸、醋漬白鯷魚和瑤柱橄欖醬，創造出豐富而和諧的口感。紅玉雞胸肉肉質嫩滑，與奶油南瓜的甜味相映成趣。伊比利豬臘腸和醋漬白鯷魚則增添了一抹鹹香，與瑤柱橄欖醬的鮮香相互輝映。這道菜不僅美味，也展現了廚師團隊的高超技巧和創意。

❖十八養場紅玉雞胸 $380

冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦

這是一道用冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦的佳餚，滾燙的橄欖油浸泡著大蒜與蝦子，散發出誘人的香氣。搭配黑橄欖法棍麵包切片，用來沾取盤中的醬汁，增加風味。這是一道連盤底醬料都不想放過的美味，讓人回味無窮。

❖冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 $320

松露薯條

松露薯條是一道令人垂涎的美食，它的香氣和口感讓大小吃貨都無法抗拒其美味。松露薯條還撒上風乾蛋黃碎，增加了層次和風味。搭配濃郁的大蒜蛋黃醬，更是讓人一口接一口，停不了口。

❖松露薯條 $200

墨西哥混醬燉牛腩

讓我們吃到快盤底朝天的墨西哥混醬燉牛腩，這道的牛腩肉質鬆軟與鮮嫩多汁，使用了豐富的堅果和香料來調味增添了層次感和香氣。搭配上燒烤玉米作為配菜，玉米的甜味和醬汁的香辣味相互映襯，讓人食指大動。

❖墨西哥混醬燉牛腩 $380

燻烤市場鮮魚

選用市場上新鮮的魚類，經過燻烤的處理，讓魚肉散發出誘人的香氣，而且魚片厚實而有彈性，搭配上蛤蜊紅露奶醬和龍蒿油做為醬汁，增添了層次感和風味。龍蒿油有一種淡淡的苦味和草本香氣，讓人回味無窮。另外，還有蘭姆炒蕈菇和炸蓮藕酥片作為配菜，增加了口感和色彩的變化。

❖燻烤市場鮮魚 $420

海鮮烤飯

這道澎派的海鮮烤飯是一道令人垂涎的美食，它將各種新鮮的海鮮，如草蝦、蛤蜊、淡菜等，與飽滿晶透的米粒一起料理，讓米粒充分吸收了海鮮的鮮甜和醬汁的香氣，同時保持了米心的彈性。米飯帶著微微辣度，是溫和的辣感，再擠上檸檬整個更加提味，每一口都是滿足的享受。

❖海鮮烤飯 $680

葛瑪蘭黑豬松阪排

Olí會依照季節替換菜單品項，也時常翻新特餐。像是這道葛瑪蘭黑豬松阪排是一道不在菜單上的菜色，這可是台灣有名的精品豬種-葛瑪蘭黑豬，每隻豬只能切出兩片的松阪豬肉，這種肉質極為鮮嫩多汁，瘦肉和肥肉的比例恰到好處，咬下去有彈性和酥脆感，搭配上濃郁的肉汁，讓人回味無窮。

還有清新爽口的綠蘆筍作為配菜，搭配白巧克力馬斯卡彭醬，增加了層次和甜度。

下次來到這裡，也可以問問服務人員是否有隱藏菜單，說不定有不一樣的驚喜。

❖葛瑪蘭黑豬松阪排 $1380

紐西蘭法式羔羊排

紐西蘭法式羔羊排是一道美味的燒烤料理，羊肉表面烤得香脆，把整只帶骨羊排霸氣拿在手上直接啃，原味羊排肉質鮮嫩多汁就很好吃。再把羊排沾上鮮豔綠色的榛果阿根廷青醬，這是一種用新鮮香草、大蒜、橄欖油和醋製成的醬汁，帶有青草香氣和橄欖油油脂，整個很合拍。

油封煙燻彩椒是羊排的另一個配菜，有著彩椒的鮮甜，同時增加了煙燻氣息，讓羊排更有層次和風味。

❖紐西蘭法式羔羊排 10盎司 $1580

飲品介紹

NO1

以伏特加為基底的一杯調酒，有紫羅蘭、柚子、蘆薈、野薑花的風味，花香氣比較重的一杯，酒感比較重一些。

❖NO1 $350

NO5

以蘭姆酒為基底，混合了碧螺春、綠豆香氣，並點綴著鼠尾草的NO5調酒，個人還滿喜歡這杯屬於清爽微甜的風味，喝到尾端的時候會有鼠尾草清爽的草香，是酒感比較輕的一杯。

❖NO5 $350

荔枝桂圓烏龍

這杯荔枝桂圓烏龍，是Olí的無酒精調飲之一，集結了荔枝清甜、烏龍醇厚和桂圓芬芳的風味，是很淡雅的一杯飲品。

❖荔枝桂圓烏龍 $150

薰衣草馬鞭氣泡水果茶

喝下一口薰衣草馬鞭氣泡水果茶，薰衣草淡淡的甘甜氣味與馬鞭草的清新混合在一起，是種療癒感十足的滋味，覺得夏天就是要來一杯這種舒爽的清涼滋味呀。這杯也是Olí的無酒精調飲最暢銷的一杯，如果無法喝酒的吃貨們記得參考看看，就算不喝酒，依然可以享受細緻的飲料。

❖薰衣草馬鞭氣泡水果茶 $180

甜點介紹

青蘋果香草冰淇淋

青蘋果香草冰淇淋，半顆青蘋果，有著清爽微酸甜的滋味。上面有著一大球的香草冰淇淋，淋上味噌焦糖醬，加了味噌的焦糖醬一點也不違合，底部舖滿腰果餅乾碎，增加酥脆的口感，這一道甜點吃起來就像是冰的蘋果派，滿滿的小清新風味。

❖青蘋果香草冰淇淋 $180

清酒漬紅肉李柚子凍

在蜂蜜柚子凍下放了用清酒醃漬過的紅肉李，再加上八丁味噌馬斯卡彭引出巧克力和微微的咖啡香氣，最後裝飾了一些小花，形成一個色彩繽紛的美味。這道甜點不僅外觀吸引人，口感也非常清爽，既有柚子凍的酸甜，又有紅肉李的醇厚，還有馬斯卡彭的滑順，這道甜點對我們來說是一個新奇有趣的嘗試。

❖清酒漬紅肉李柚子凍 $220

olí 菜單

olí Restaurante菜單會不定期更換菜色，最新菜單可詳見olí Restaurante官網或FB粉絲頁。

吃貨優惠

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(優惠活動內容及時效以店家公告為準)

交通路線

延伸閱讀

新店區還有這些美食，吃貨們也來看看吧

2026年農曆大年初二，也就是2月18日這天，同時迎來二十四節氣之一的「雨水」，小孟塔羅雲蔚老師分享，在天在星象學上，代表金錢的「金星」與代表幸運的「木星」同時處於最強勢的位置，並且匯聚在感性與直覺的雙魚座能量場中，意味著宇宙的財庫大門已經完全敞開，準備用豐沛的雨水滋潤大家的荷包。有5個星座受到這股超級幸運能量的直接衝擊，吸金能力將在當日達到頂峰，來看看你是不是在雨水這天「遇水則發」的幸運兒？

「雨水」財運旺星座TOP5

天蠍座

天蠍座在雨水這天的能量場非常神秘且強大！因為雙魚座的群星落入了你們掌管「偏財、投資與博彩」的宮位，而且還跟你們形成了和諧的相位。這天你的大腦就像裝了雷達，能精準偵測到哪裡有暴利。不同於正財的辛苦積累，你今天的運氣適合「以小搏大」。如果你有在玩股票、彩券或是創業投資，這天的一念之間，可能就是致富的關鍵。你們天生敏銳的洞察力，在水象能量的加持下變成了「讀心術」，能看穿市場的波動與人心。保持低調，相信那個突然冒出來的瘋狂念頭，它很可能就是通往財富自由的密道！

「雨水」財運旺星座TOP4

金牛座

金牛座的朋友，你們的守護星「金星」此刻正處於最強勢的狀態，並且停留在掌管你們願望與人脈的「福德宮」。這代表什麼？代表你的朋友就是你的財神爺！在雨水這一天，千萬不要宅在家裡，走出去參加聚會、去拜訪客戶，你的財運藏在「人群」之中。你那種穩重又帶點藝術品味的氣質，在今天特別迷人，很容易吸引到願意資助你、或是想跟你合作的大貴人。這天的賺錢模式是「分享」，多跟朋友聊聊你的夢想或計畫，你會驚訝地發現，原本以為很難的資金問題，在談笑風生之間就迎刃而解了！

「雨水」財運旺星座TOP3

巨蟹座

巨蟹座的朋友，你們是這波星象的最大受益者之一！因為「木星」來幫你們加持，而且還跟雙魚座的群星形成了完美的「黃金三分相」。這天你的財運核心是「輕鬆」，你不需要流血流汗地去拼命，好運會透過家人、房地產或是長輩的饋贈來到你身邊。這天非常適合待在家裡，或是處理跟家有關的事務，可能只是隨手整理一下舊物，就翻出了值錢的寶貝；或是跟家人吃頓飯，就得到了一個賺錢的內線消息。這種「被動致富」的好運氣，只有心地善良的巨蟹座才配擁有。

「雨水」財運旺星座TOP2

水瓶座

水瓶座注意了，雖然太陽剛離開你們，但它卻把最棒的禮物留給了你的「財帛宮」！太陽、金星和月亮齊聚在掌管你金錢的宮位，這意味著你的現金流將會像雨水節氣的春雨一樣，嘩啦啦地流進口袋。這天的財運非常「務實」，可能是談成了期待已久的加薪、收到了一筆延遲的款項，或者是你的副業突然訂單暴增。你們這天對於金錢的敏銳度極高，非常適合處理財務規劃、資產配置，甚至去談判價格。不用擔心開口談錢會傷感情，今天你的氣場就是「值得」，大膽爭取你應得的，宇宙會毫不猶豫地買單！

「雨水」財運旺星座TOP1

雙魚座

雙魚座的朋友，在雨水這一天，你們就是絕對的主角！金星在你的命宮，為你「皇袍加身」。金星在雙魚座是「入旺」，代表你的魅力和吸金能力達到了頂峰。這天你不需要費力去討好誰，只要做你自己，發揮你那與生俱來的溫柔與藝術感，錢財就會像粉絲追星一樣自動黏上來。你的直覺準到可怕，如果突然覺得某個投資會賺、或某個案子能接，請無條件相信你的第六感。這天你就像是一個行走的發光體，連走在路上都可能撿到錢，這種被老天爺捧在手心裡的感覺，真的是讓旁人羨慕到眼紅。