百元韓式料理超有料!清水韓式料理推薦,一吃圈粉的多料部隊鍋、海鮮煎餅,清水美食

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百元韓式料理超有料!清水韓式料理推薦,一吃圈粉的多料部隊鍋、海鮮煎餅,清水美食

百元韓式料理超有料!清水韓式料理推薦,一吃圈粉的多料部隊鍋、海鮮煎餅,清水美食
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清水韓式料理推薦-那時那家그때그집─清水美食餐廳推薦,百元韓式料理很有料!一吃圈粉的多料部隊鍋、海鮮煎餅、雜菜冬粉是必點,清水外帶美食推薦、清水外送美食推薦+1,順遊高美濕地│附菜單

 

 

目錄索引

1. 關於那時那家그때그집

2. 那時那家그때그집環境開箱

3. 那時那家그때그집餐點分享

3.1 那時那家그때그집餐點評價

3.2 那時那家그때그집菜單

4. 消費資訊

5. 清水韓式料理推薦相關資訊

 

關於那時那家그때그집

「清水韓式料理推薦」

「清水美食餐廳推薦 x 清水午餐推薦 x 清水晚餐推薦」

「清水外帶美食推薦 x 清水外送美食推薦」

 

那時那家그때그집在哪裡?

那時那家그때그집位於台中市清水區中華路425號,近清水火車站、清水眷村文化園區,附近有公車站、機車停車空間、汽車停車空間、汽車收費停車場。

 

那時那家그때그집餐點特色

「2023新菜單上線」

推出多道單點120元的道地韓式料理、150元的韓式蓋飯。

「百元韓式料理」

主打平價韓式料理的那時那家그때그집,每道餐點120元起。

 

交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-中華民治東路口 (走路1分鐘)、五權東鎮新路口站 (走路6分鐘)、火車-清水火車站 (走路20分鐘)

機車:附近停車空間

汽車:附近停車空間、城市車旅-清水楓康站(走路2分鐘)

 

那時那家그때그집環境開箱

周邊環境

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清水一日遊,搭乘火車到清水火車站下車後,先規劃到距離不遠的清水韓式料理推薦─那時那家그때그집,吃午餐。

 

顯眼招牌

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在清水火車站搭乘公車到五權東鎮新路口站下車後,走路6分鐘即抵達位於台中市清水區中華路425號的那時那家그때그집。

 

店門口

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那時那家그때그집附近有機車停放空間、汽車停放空間、汽車收費停車場,免擔心找不到地方停車。

 

營業時間

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那時那家그때그집營業時間為:

每天的11:00~14:00;17:00~20:30。

 

候位區

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設置坐感舒適的沙發座椅,提供給現場候位的朋友們稍坐等候。

店內座位不多,尖峰用餐時段11:30~13:00;18:00~19:30用餐,建議提早訂位避免久候。

 

食材產地

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公開透明的肉品來源,讓喜歡吃肉的朋友們,吃得美味、吃得安心。

 

接待區

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到了預訂用餐時間,走進那時那家그때그집,由接待區的外場服務人員協助帶入座位,參考桌旁菜單內容,確認餐點內容再到櫃台點餐即可。

 

用餐空間

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在簡約明亮的溫馨空間裡,簡單擺放幾張桌椅,有2人桌、4人桌,大約28個座位。

 

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2人桌

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每張桌面上、桌旁均有放置紙巾、筷子、湯匙,方便用餐時就近取用。

 

自助飲用水

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在自助飲料區旁有免費的飲用水,可自行盛裝。

 

自助飲料區

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冰箱內的飲品均可自行取用,用餐完畢到櫃台結帳即可。

P.S.未滿18歲禁止飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!

 

那時那家그때그집餐點分享

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這餐點了:

春川辣炒雞肉蓋飯

-加購:魚板湯

海鮮煎餅

雜菜冬粉

拉啵奇

部隊鍋2人份

 

招待小菜

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韓式料理中很常出現的食材之一:洋蔥,製作成涼拌洋蔥,可做為開胃小菜享用。

 

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保有麵勁不軟爛的通心麵,搭配香甜脆紅蘿蔔、甜玉米,有層次的香氣、不膩口。

 

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春川辣炒雞肉蓋飯 150元

辣炒雞肉 / 炒嫩蛋 / 炒洋蔥 / 海苔絲 / 蔥花

份量實在的香Q甜白米飯上,擺上在前處理的過程中,加入道地韓式年糕醬醃漬入味、煎炒料理的辣炒雞肉、增添口感風味層次的炒嫩蛋、炒洋蔥,最後灑上經典海苔絲、淋上美乃滋點綴 → 上桌。

 

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可以吃到辣炒雞肉軟嫩口感中加入韓式年糕醬醃漬入味的迷人醬香味,辣、甜、香,搭配蛋香味四溢的軟嫩炒嫩蛋、在炒製過程中焦糖化巧妙去除洋蔥原有辛辣產生甜味的炒洋蔥一起吃。

 

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每一口都可以享受到層次豐富的口感、風味。

 

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魚板湯 加購價 20元 (單點30元)

點韓式蓋飯系列餐點,可加購相對於蓋飯風味清爽許多的魚板湯佐餐。

嚐嚐順口、帶有淡淡柴魚香氣的湯底,搭著吸附湯底香氣細嫩有汁的魚板。

 

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海鮮煎餅 120元

在料理過程中注入滿滿用心成就外層穿上美麗金黃色外衣、酥香脆不軟爛的海鮮煎餅。

 

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每一塊料好實在的海鮮煎餅,都可以吃到彈牙脆口的蝦仁、蛋香、自帶清甜感的多種蔬菜,直接吃或沾點醬汁吃都可以,香氣飽滿、不油膩。

 

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雜菜冬粉 120元

冬粉 / 魚板 / 紅黃甜椒 / 洋蔥 / 紅蘿蔔 / 青蔥 / 白芝麻 / 特製韓式醬汁

在韓國路邊常見的傳統小吃之一。

選用韓國進口冬粉,加入紅黃甜椒、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、特製韓式醬汁一同炒製而成,盛盤後灑上白芝麻點綴上桌。

 

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在炒製過程中吸附醬汁香氣的軟Q冬粉,搭著甜脆紅黃甜椒、洋蔥、軟嫩魚板一起吃,口感蠻豐富的,鹹度很剛好、不會太重口味。

 

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拉啵奇 190元

韓式辣醬 / 年糕 / 魚板 / 水煮蛋 / 高麗菜 / 洋蔥 / 青蔥 / 韓國拉麵

辣炒年糕 + 韓國拉麵一鍋滿足!

 

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最上層刷滿存在感的韓式辣醬就是拉啵奇的靈魂醬汁!

開火 → 沸騰 → 將鍋內的年糕、魚板、水煮蛋、高麗菜、洋蔥、青蔥拌在一起,開吃~

一口接一口,吃著巴附上甜辣感的軟糯年糕、魚板、韓國拉麵,份量不少的年糕加上魚板,吃完已有9分飽。

 

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部隊鍋 2人份 390元

韓式辣醬 / 韓式泡菜 / 豬肉 / 水餃 / 金針菇 / 豆腐 / 午餐肉 / 魚板 / 年糕 / 高麗菜 / 洋蔥 / 青蔥 / 韓國拉麵 / 2碗飯

超過10種食材、元素組成的多料部隊鍋,這個份量兩個人分食很剛好。

 

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沸騰後先喝一口湯,細嚐溫熱中的酸、辣、甜,接著吃吸飽湯頭精華、口感紮實的鮮嫩豬肉、滑嫩金針菇、爽脆清甜的高麗菜、保有黃豆香氣的細嫩豆腐、黃金麵皮餡料水餃、軟糯年糕、Q彈魚板。

 

那時那家그때그집餐點評價

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清水韓式料理推薦,清水一日遊第一站從吃開始,走進清水美食餐廳推薦之一的那時那家그때그집,吃午餐。

這餐點了8月底剛推出的新品:春川辣炒雞肉蓋飯、魚板湯、海鮮煎餅、雜菜冬粉、拉啵奇、部隊鍋,每一份現點現做的平價韓式料理都蠻有料的,四個人分食,完食飽咚咚,之後有到清水走跳會想再來吃。

 

那時那家그때그집菜單

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清水韓式料理推薦-那時那家그때그집菜單 (來源:那時那家그때그집FB粉絲頁,2023.09)

 

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清水韓式料理推薦-那時那家그때그집菜單 (來源:那時那家그때그집FB粉絲頁,2023.09)

 

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清水韓式料理推薦-那時那家그때그집菜單 (來源:那時那家그때그집FB粉絲頁,2023.09)

 

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清水韓式料理推薦-那時那家그때그집菜單 (來源:那時那家그때그집FB粉絲頁,2023.09)

 

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清水韓式料理推薦-那時那家그때그집菜單 (來源:那時那家그때그집FB粉絲頁,2023.09)

 

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清水韓式料理推薦-那時那家그때그집菜單 (來源:那時那家그때그집FB粉絲頁,2023.09)

 

消費資訊

用餐日期:2023.09

付款方式:現金、台灣Pay、信用卡

 

清水韓式料理推薦相關資訊

那時那家그때그집

類型:清水韓式料理推薦 / 清水美食餐廳推薦 / 清水午餐推薦 / 清水晚餐推薦 / 清水外帶美食推薦 / 清水外送美食推薦

設施:洗手間 / 兒童座椅

⏰ 營業時間

每天 11:00~14:00 / 17:00~20:30

 

作者
冠婷
YT+KW吃貨與攝影愛好者的組合,80%紀錄美食,20%「開箱」、「手作」:美妝、家電、機車保養、3C用品(手機/電腦維修、3C開箱);「攝影」,紀錄一起品嚐過的美食、到訪的景點、有趣的體驗。
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2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷
2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷 台中餐廳、稻鎮經典台菜、台菜、東坡肉
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心動瞬間_

台菜控要吃!!!

說到台中聚餐要吃什麼,真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」,由兩位資深主廚聯手坐鎮,把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排,到海味滿滿的清蒸龍虎斑,不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合,都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單,照著點就對了!

 

目錄

 

20年資歷雙主廚坐鎮!用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源:稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜,靠的不只是食材,更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓,一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品,攜手詮釋經典台菜的魅力。

 

 

圖片來源:稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗,曾服務上千場婚宴,深信經典料理的靈魂在於火候掌控,透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法,完整呈現食材最純粹的風味。

 

 

圖片來源:稻鎮

圖片來源:稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感,歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店,擅長海鮮與肉類料理,講究鮮香本味與精緻擺盤,希望每一道菜不只好吃,更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

 

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源:稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照!稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」,可是許多老饕專程為它而來,更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉,以小火長時間細燜,將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合,每一口都軟嫩到入口即化。

 

 

圖片來源:妞新聞

最吸睛的胭脂色澤,來自天然乾紅麴研磨成粉,細緻調和出溫潤透亮的光澤,不僅賣相誘人,香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料,搭配紹興酒與冰糖慢火收汁,甜鹹比例恰到好處,層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織,讓人忍不住一口接一口,絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點!

 

稻鎮經典台菜必點推薦2

法式香烤羊小排

羊肉控一定要點!「法式香烤羊小排」以精準火候香烤至外層微酥、內裡依舊粉嫩多汁,牢牢鎖住每一滴肉汁,讓每一口都散發迷人的炙烤香氣。細嫩柔軟的羊小排沒有過重羶味,入口飽滿多汁,肉香濃郁卻清爽不膩,越咀嚼越能感受到鮮甜肉汁在口中綻放。

 

稻鎮經典台菜必點推薦3

蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚

一上桌氣勢直接拉滿,讓人忍不住驚呼:「也太澎湃了吧!」「蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚」集結鵝掌、北菇與鮑魚三大頂級食材,以蠔皇醬汁細火慢煨,讓濃郁醬香與豐富膠質層層滲入,充滿醇厚鮮美的滋味。

 

燉煮至軟糯Q彈的鵝掌、厚實飽滿的北菇,以及鮮嫩彈牙的鮑魚,在口中交織出豐富層次,鹹香濃郁卻不失細膩,完美展現經典粵式宴席料理的精髓。不論是聚餐、慶生或宴客,點上這一道,不只滿足味蕾,更讓整桌瞬間升級!

 

稻鎮經典台菜必點推薦4

雲煙干貝醉鮑魚

圖片來源:稻鎮

一次集結日本大干貝與土產鮑魚兩大珍饈,輕鬆收服挑剔味蕾。日本大干貝經過輕炙,完美鎖住鮮甜與細緻口感;鮑魚則以主廚獨門藥膳搭配花雕酒低溫浸漬,讓酒香緩緩滲入,每一口都散發迷人香氣。

 

炙燒香氣與醇厚酒韻交織,襯托出干貝的鮮甜、鮑魚的Q彈,層層堆疊出細膩而優雅的海味風味。不僅吃得到食材本身的新鮮,更展現主廚對火候與調味的講究,是兼具視覺與味覺享受的精緻必點料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦5

清蒸玉露龍虎斑

愛吃海鮮的人,這道一定要列入必點清單!「清蒸玉露龍虎斑」嚴選肉質細緻、口感Q彈的龍虎斑,以主廚特製玉露醬汁清蒸,融合魚露醬油、蔬菜與辛香料的鮮香精華,恰到好處地襯托出魚肉本身的鮮美。

 

蒸至恰到好處的龍虎斑,肉質細嫩飽滿、入口鮮甜,富含膠質的魚皮更是滑嫩彈潤,每一口都能感受到來自大海的自然甘甜。簡單卻不平凡的料理手法,完整保留食材原味,讓人品嚐到最純粹、最經典的海鮮美味,也是宴席中不可錯過的招牌佳餚。

 

稻鎮經典台菜必點推薦6

酸白菜牛小排

圖片來源:稻鎮

這道真的堪稱白飯小偷!「酸白菜牛小排」選用金門高粱酸白菜,搭配油花細緻的美國 Prime 牛小排,以大火快炒逼出迷人鍋氣,香氣一上桌就讓人食指大動。

 

酸白菜爽脆開胃、酸香恰到好處,完美平衡牛小排的濃郁肉香與豐沛肉汁,每一口都酸、香、嫩兼具,層次豐富卻絲毫不膩口。濃厚鍋香搭配鮮嫩多汁的牛肉,讓人忍不住一口接一口,配上一碗白飯更是過癮到停不下來,絕對是肉控必點的人氣料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦7

鳳梨蝦球

圖片來源:妞新聞

經典台菜怎麼能少了這一道!「鳳梨蝦球」將鮮甜彈牙的大蝦裹上金黃酥脆的外衣,炸至外酥內嫩,一口咬下立刻感受飽滿蝦肉的鮮甜滋味,再搭配爽脆馬蹄增添口感層次,越吃越涮嘴。

 

酥香外皮、Q彈蝦肉與清脆口感完美交織,每一口都充滿豐富層次,香氣濃郁卻不顯油膩,無論大人、小孩都難以抗拒。

 

 

【稻鎮 經典台灣菜】

地址: 台中市北屯區崇德五路 388 號 2 樓

電話: 04-2299-1016

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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