巷弄裡的平價鍋物,熬煮八小時的大骨湯底-燒燒鍋物

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巷弄裡的平價鍋物,熬煮八小時的大骨湯底-燒燒鍋物

巷弄裡的平價鍋物,熬煮八小時的大骨湯底-燒燒鍋物 大妹吃台北、大妹吃太飽、台北平價鍋物推薦、師大美食推薦、燒燒鍋物
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「冬日吃冰、夏日吃鍋」有時吃鍋最期待的是餐後的冰品時間,那肯定是夏日最棒的饗宴。師大商圈新開幕的平價鍋物店-燒燒鍋物,在鍋物裡放進可愛熊熊,共有18種風味的湯底,還有飲品、冰淇淋、米飯、爆米花吃到飽,若是海鮮控,在燒燒鍋物也能吃到相當多樣的新鮮海產!夏天吃火鍋也是個很棒的選擇。

 

師大商圈平價火鍋推薦-燒燒鍋物

 

巷弄裡的平價鍋物,熬煮八小時的大骨湯底

師大商圈有非常多美食,有時想不到要吃些什麼總會想去到師大走走,小吃、火鍋、炸物、飲料、異國料理等等,就像是環了世界般的充實,燒燒鍋物藏在巷弄裡,用熬煮八小時的大骨湯底來擄獲客人的味蕾,這次品嚐了牛奶、南瓜牛奶鍋,清爽又不膩口的湯底最討人喜愛了。

 

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「那裡有隻熊熊欸!」看到熊熊和自己招手,代表燒燒鍋物到了,熊熊的樣子總會讓人想一瞥店裡的樣貌,即使平價鍋物店,也要用最可愛的樣子呈現。主理人說起熊熊做吉祥物是因為「燒燒」在台語的音念起來像是熊熊,這樣的取名法,也讓燒燒鍋物多了些可愛的氛圍。

 

 

內用空間簡約又舒適,不管是單人或是家族都很適合,地下室也提供包場服務。

 

 

 

有時肚子特別餓就會很想到平價小火鍋店用餐,光是自助吧就能吃得滿足(笑),燒燒鍋物的飲品共有十種可選擇,白飯免費續加,醬料也有非常多可使用。

 

 

 

飽餐一頓後也有冰淇淋與爆米花,開飯前我們還小嘴饞吃了幾顆爆米花呢。

 

燒燒鍋物 菜單

 

 

 

18種湯底可選擇,從基本的沙茶鍋到牛奶鍋都有,若想吃壽喜燒,燒燒鍋物也有提供三種不同的肉品可搭配,也有素食者可食用的湯底;除了湯底外,供應的海鮮種類也不少,這次我們選了不少海鮮,想吃滿滿海味,燒燒鍋物是不錯的選擇。

 

 

 

 

 

奶香起司南瓜鍋 $180

 

南瓜只要熬成一鍋火鍋總是特別迷人,香氣特別突出且香甜,淡淡的奶香味帶出南瓜的甜,讓整份湯鍋喝起來十分順口。原本的湯底的配料就不少,南瓜、多種蔬菜、火鍋料再搭配一隻草蝦、與一顆蛤蠣,以及一份豬肉,即使不另外加點配料,也可以吃得很有飽足感。

 

 

吃過不少平價火鍋,許多平價火鍋都不會額外附贈雞蛋,我們的兩份鍋物皆有附贈一顆雞蛋!

 

 

 

熊熊起司牛奶鍋 $180

 

「牛奶鍋!」 走進火鍋店看到牛奶鍋總會毫不猶豫選擇他,對我來說無論哪種季節,牛奶鍋總是首選;燒燒鍋物的起司牛奶鍋兩天熬煮一次,熊熊坐在火鍋裡慢慢的融化成濃郁牛奶鍋,不膩口外且越喝越唰嘴!

*湯底會給火鍋料、蔬菜、豬肉盤、一隻草蝦與一顆蛤蠣*

 

 

 

每份湯鍋都會附一份肉盤,豬肉口感很嫩,吃起來很爽口。

 

 

 

天使紅蝦 $140

 

若喜歡吃天使紅蝦的讀者,那麼來到燒燒鍋物記得可以點一份天使紅蝦試試看!天使紅蝦口感很脆又鮮嫩,蝦膏嚐起來是帶點甜味的呀。

 

 

 

草蝦 $120

 

蝦子的新鮮度自剝殼就能感受到,燒燒鍋物的草蝦十分好剝除,平時不愛吃蝦子的我也一下吃了好幾隻,不過我自己更喜歡天使紅蝦多一點(笑)。

 

 

 

蛤蠣 $80

 

若是喜歡海味較重的蛤蠣,那麼必定要點一份蛤蠣的,蛤蠣的新鮮度到上桌我們都還看見有蛤蠣冒出來與我們打招呼(笑),蛤蠣肉不是特別大,但新鮮度是有的。

 

 

 

北海道干貝 $130

 

干貝給了三顆,放進南瓜鍋裡煮,吸附些奶香味,干貝口感軟嫩又甜呢。

 

 

 

澎湖小卷 $100

 

一口氣給了三條小卷,即使放進兩鍋有些不合拍的湯底,還是阻止不了想吃小卷的衝動,脆口的小卷,一補想念的海味。

 

(本文為合作文)

 

▸▸大妹說說:

燒燒鍋物的湯底讓我們都很喜歡,一餐兩百內就能吃得很飽!靠近師大的關係,也提供聚餐的空間,想吃平價火鍋的話,燒燒鍋物不妨是個不錯的選擇。

 

 

燒燒鍋物FBIG
地址:台北市大安區師大路49巷12號Google Map
營業時間:10:00-22:00
電話:02-3365-2731
交通:捷運台電大樓站三號出口,步行5分鐘

 

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作者
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復古藥瓶包裝必收藏!Jo Malone英倫古董市集系列開箱,乾淨清新寶寶香太好聞

復古藥瓶包裝必收藏!Jo Malone英倫古董市集系列開箱,乾淨清新寶寶香太好聞 香水、jomalone、限定、英倫系列、古董、Jo Malone London、英倫古董市集系列
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心動瞬間_

古董瓶設計的香水太美!

資深香民每年都在等!一年一度登場的Jo Malone London英倫系列,是最具英國文化的香氛代表,每年通常會選在3月或5月快閃現身,往往都是一開賣就秒殺,2024年以「英倫古董市集」為主題,從香味的調香靈感到瓶身設計包裝,要讓香民們化身尋寶家體驗英倫古董市場中,發現充滿獨特回憶物品的樂趣。台灣正式開賣前,妞編輯搶先開箱實拍,只能說真的很~美,很~復古,很值得收藏!(Jo Malone2023英倫系列「蘇格蘭高地」開箱)

 

 

Jo Malone London英倫古董市集系列 

source:Jo Malone London提供

source:Jo Malone London提供

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

許多人到英國旅遊必安排的行程之一就是逛古董市集,不管是路邊隨性搭建的街頭攤位、櫥窗堆滿古著或娃娃屋的專門商品店,還是看起來超不起眼的汽車後車箱,都藏有讓人意想不到的寶藏!今年Jo Malone London特別邀請4位皆非英國籍的人氣調香師,從英國古董市集的物品中找尋調香的靈感,包含了古老的玻璃瓶器、泛黃的古董書籍、懷舊的陶瓷肥皂皂盤,甚至是英式文化經典的薑汁啤酒,共推出4款限定香氣,以及一款限定香氛蠟燭,除了香味帶來不同層次的驚喜外,每一款的瓶身包裝、蓋子也充滿特色,彷彿真的是從市集中淘出的寶物!

 

 

Jo Malone London英倫古董市集系列推薦1

復古藥瓶_百里香香水

 source:妞新聞copi拍攝

 source:妞新聞copi拍攝

復古藥瓶_百里香香水30ml NT.2,950

有去逛過古董市集的妞妞們,一定會看到堆著形形色色的瓶器,香氛調香師在各種顏色和尺寸的古老玻璃器皿中,被翠綠色的古老藥瓶吸引,聯想到魔法世界中的魔藥瓶,也以此為靈感調配出這瓶獨特的香味。前調先透過清新檸檬味和苦橙葉點醒香氣,接著以草本百里香和迷迭香帶出主調,最後則以綠色氣息的苔癬與天竺葵包覆收尾,整體上是一款清新明亮的柑橘香調,裝在翠綠色的方型瓶身,每次在噴香水時,就像施展魔法,神秘卻令人充滿活力

 

 

Jo Malone London英倫古董市集系列推薦2

珍藏圖鑑_西番蓮香水

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

珍藏圖鑑_西番蓮香水30ml NT.2,950

翻開已經泛黃的英國植物學古董書籍,上面精緻手繪著樣貌奇特又充滿異國風情的西番蓮,神秘美麗的植物圖鑑有著華麗的卷鬚和引人注目的花瓣,也挑起了調香師的好奇心。特別以此為靈感,打造這瓶珍藏圖鑑_西番蓮香水,以小荳蔻辛香和光芒四射忍冬花香為開場,銜接香草溫暖包覆著西番蓮花香的優雅,最後再以零陵香豆的廣藿香延續這迷人氣息,透過香氣彷彿在市集中翻閱這本被珍藏的古老植物圖鑑,遨遊在花海之中這也是英倫古董市集系列中,唯一的花香調香水

 

 

 

Jo Malone London英倫古董市集系列推薦3

古董市集_薑汁啤酒香水

source:妞新聞copi拍攝

古董市集_薑汁啤酒香水30ml NT.2,950

什麼?!薑汁啤酒也能變成香水味?這次在英倫古董市集系列最讓人感到好奇的香味,非古董市集_薑汁啤酒香水莫屬了!特別以最具英式文化源自1700年代英國的薑汁啤酒為靈感,經典的深棕色釉面陶瓷酒瓶,雷同啤酒的釀造製程和獨特效果讓這款氣泡飲在坊間人手一瓶,為了延續帶點辛香和甘甜的口感,特別調製出這款香氣。香調中其實沒有任何關於酒的成分,一開始是充滿活力的生薑辛香,中段的溫暖舒適肉桂和阿米香樹勾勒出鮮明的個性香氣,最後的香根草和烤橡木則洋溢完整帶出木質調的沉穩可靠,是一款帶點辛辣的獨特木質香調

 

 

Jo Malone London英倫古董市集系列推薦4

懷舊皂盤_麝香香水

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

懷舊皂盤_麝香香水30ml NT.2,950

在台灣好感度超高的「寶寶香」,這次也現身在英倫古董市集系列!從古董市集中找尋到的懷舊橢圓形陶瓷傳統肥皂皂盤為靈感,調製出這瓶懷舊皂盤_麝香香水,溫婉內斂的錦葵和乙醛喚醒純真的回憶,接著以英國薰衣草和優雅雪松交織出療癒懷舊感,最後白麝香和琥珀讓尾韻更悠遠、更回味無窮,聞起來是一款很乾淨的麝香木質香味,男女共香超可以!

 

 

Jo Malone London英倫古董市集系列推薦5

懷舊皂盤_麝香居家香氛工藝蠟燭

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

懷舊皂盤_麝香居家香氛工藝蠟燭200g NT.2,950

懷舊皂盤為靈感打造的乾淨麝香,也同步推出居家香氛工藝蠟燭,搭配著充滿懷舊色澤又華麗的燭蓋,點燃蠟燭後,整個空間瀰漫著乾淨舒適的香氣,讓人感到特別的放鬆,很推薦擺放在需要寧靜的空間,像是臥室、書房。

 

 

 

Jo Malone London英倫古董市集系列

限定禮盒包裝

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

今年的英倫系列,不僅香水瓶本身濃濃復古氣息,連包裝也超欠收!只要選購任一件英倫古董市集系列,就可以把香水裝在限量絨布束口袋包裝,上面還有流蘇掛飾,也很適合拿來收納小物。

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝 

選購任二件英倫古董市集系列香水,還可享復古墨綠禮盒,購買全系列,則能獲得橢圓形的油畫風禮盒。

 

 

還沒機會到英國逛古董市集沒關係,先把這些充滿英倫古董特色的香水收藏起來,台灣預計在3/1正式開賣,想收手速得快!

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