承繼信義A8快閃倒數!辛辣婉約的法式肉桂精品,濃郁阿曼九折優惠

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承繼信義A8快閃倒數!辛辣婉約的法式肉桂精品,濃郁阿曼九折優惠

承繼信義A8快閃倒數!辛辣婉約的法式肉桂精品,濃郁阿曼九折優惠 承繼、快閃店、信義A8、肉桂捲、朝食女孩
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七公分圓五公分高,一顆經三年方成熟的甜品-關於肉桂,有甚麼想像?

如果你熱愛肉桂,那你一定聽過 承繼 Cheng-ji,集餐飲、美學與花藝於一身,以法式精神作出讓人難以忘懷的質感系甜點。最為人知曉的莫過於「肉桂阿曼」和其衍伸出的變化,有別於一般加入肉桂的麵粉製品-舉凡肉桂捲與肉桂麵包-承繼做的是自家的精神,若不太明白,換個時下的自媒體說法,他們做的是「個人品牌」,有堅持、有工法、有質感的終極肉桂甜品,突破傳統想像

 目錄

  1. 承繼信義 A8 快閃店

  2. 承繼 X A Day Magazine 聖誕限定禮盒

    2-1 肉桂阿曼濃厚版

    2-2 肉桂布里歐千層

    2-3 焦糖蘋果口味的肉桂阿曼

  3. 總結&資訊

 

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而這次的新光信義A8快閃店、聖誕聯名限定組合,更是躍上新顛峰的里程碑

承繼's 信義 A8 快閃店

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「承繼阿曼週年」包含線上與線下活動,線上官網首次推出長期性的原味肉桂阿曼九折優惠,線下快閃店則推出不同以往的肉桂新作,包含布里歐千層肉桂捲、軟餅乾、週末法式甜點、聖誕跨年特別甜點等,當然也有配甜點的帶著走咖啡、茶飲,時間從2020/12/18到2021/1/31。雖然承繼不是沒有實體店面,但本店位在中山國中站附近,相對來說不是那麼方便到達,這期間限定的 POPUP SHOP,可說是許多人的福音呀!

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「承繼快閃店」位在新光A8信義新天地二樓空橋區,白色系的店面裝潢,簡約有格調,所有細節都打理得有規矩,如果不說還真不知道是快閃店

承繼 X A Day Magazine 聖誕限定禮盒

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肉桂阿曼濃厚版

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承繼以傳統阿曼為骨、肉桂為心,使用百花蜜發酵72小時的鮮奶老麵麵團,擀出極細緻的厚度,平整鋪上不到1mm的紅糖與肉桂,層層堆疊,烤出七公分圓、五公分高的精巧甜品,變化出不同於歐美肉桂捲的質感新體驗

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150度回烤8~10分鐘,光是烘烤過程便散發出醉人的肉桂氣息,取出後靜置放涼,輕咬一口,深亮的焦糖色外皮迸發清脆酥響,蜜香中隱藏焦香的成熟苦韻。裏層的麵團綿軟濕潤,奶蛋香、濃厚肉桂香層層堆疊,委婉辛辣與優雅甜感相輔相成,第一次吃到如此貴氣、耐人尋味的深度肉桂,味蕾的感動久久不能離去,綿長悠遠,烙在腦海中般深刻

 

肉桂布里歐千層

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期間限定的布里歐千層,結合肉桂與傳統的布里歐麵團,表層同樣保留了一貫的酥脆金黃風格,空氣感麵包體蓬鬆、奶油鮮香迎人,夾入內斂沉著的肉桂層,比阿曼更平易近人,像小孩一樣手撕著吃,似乎更可口了

 

焦糖蘋果口味的肉桂阿曼

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蘋果肉桂本是一家,無非是這冬日最美妙的幸福組合!外層依然是熟悉的肉桂阿曼,中間包裹以蘋果醋、蘋果酒、蘋果白蘭地熬煮蘋果而成的焦糖蘋果餡,陣陣蘋果香濃郁,又是酒又是醋的,甜、酸和微微苦韻融合,甜香不膩,搭配肉桂麵團的層次,一拍即合的好吃


或許此時此刻,仍然有許多人在爭辯,用傳統肉桂捲的眼光看待「阿曼」

我想他是一項藝術品,擁有藝術的心、講究的靈魂,

用精巧的手完美呈現了肉桂的辛辣與婉約,帶給人無限的想像與美感體驗

 


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承繼 Cheng-ji

地址:台北市敦化北路244巷17號一樓

電話:0227182848

營業時間:星期四日 13:00~17:00

信箱:customerservice@cheng-ji.com

作者
朝食女孩
「如果 你也剛好喜歡生活」 愛料理愛美食的大學生,把理性與溫柔,都寫進生活的小確幸裡
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絆倒過你的小石子,會為你鋪上更寬廣的路。一起來聽聽占星老師「Aprilette」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.射手座

妳對於市場的波動非常敏銳,很知道群眾偏好甚麼、很明白要怎麼做能夠引起話題。如果妳的工作本身與行銷有關,妳會做出讓人驚艷的成果。

 

女巫餅乾:就算是單純地社交,妳也會選到頗具話題性的餐廳來吃飯,或是緊緊跟上重大事件的發佈,是人群中相當活躍的存在。

 

療癒香草:甜橙 

 

 

 

Top2.雙子座

妳在自己付出了很多努力的地方獲得了眾人的讚賞,可能會讓妳覺得很欣慰,接下來也能接受他人對自己的期待與看好。

 

女巫餅乾:儘管別人對妳的期許會難以避免地產生一些壓力,不過整體來說,妳也很清楚這樣的壓力會指引妳走向新的蛻變與成就感。

 

療癒香草:覆盆子 

 

 

 

Top3.水瓶座

隨著妳認識的人越來越多,妳耳聞不少有趣的故事,也從中汲取了給自己的警告。要成為使他人和自己都敬重的存在是困難的事情,而妳時刻思考著這是不是吃力不討好的選擇。

 

女巫餅乾:妳對於他人身上的苦難總是相當有感,內心難以不置之不理。也許經過思考之後,妳會找到自己負荷範圍內能夠幫助他人的好方法。

 

療癒香草:巴西利 

 

 

 

牡羊座

最近的妳可能會很強烈地從他人的誤會或價值觀,感受到很強烈負面情緒甚至厭惡,讓妳覺得非常疲累。不過他人的愛憎真的無法控制,妳只要盡己所能做好自己就好。

 

女巫餅乾:妳不是為了他人的喜惡而活,所以應當保持遲鈍的時刻,就避免投入過多的時間探究原因比較好呢。

 

療癒香草:花梨木 

 

 

 

金牛座

儘管生活其實不必那麼緊繃,偶爾偷懶還是可以的。不過最近可能會因為有重要的事情吸引著妳的注意力,導致對自己沒有好處的生活環節被大幅度地延長了。

 

女巫餅乾:在能力允許的範圍內,要多注意自己的睡眠品質,以及吃進去的食物是否適合現在的身體狀況。

 

療癒香草:百里香 

 

 

 

巨蟹座

妳為自己重視的人付出了許多心力,不是真的希望他們能給自己什麼回饋,不過暫時希望他們可以好好地照顧自己,不要再讓妳感到困頓疲憊與焦慮。

 

女巫餅乾:很多人說「妳就不要管呀」,但妳很清楚自己放手不管可能會出現無法承擔的後果,所以還是會有無法割捨的感覺。

 

療癒香草:番紅花 

 

 

   

獅子座

無論妳現在的人生階段,正在經歷什麼考驗,身邊的朋友其實很關心妳也很想幫上忙。但事實上眼前的問題,沒有所謂完美的答案,求助與接受幫助本身就是左右為難的事情。

 

女巫餅乾:獲得朋友的愛與關心也很棒,妳一直都會知道自己不是孤單一個人。

 

療癒香草:夏季風輪草 

 

 

 

處女座

最近的妳花了很多時間在思考現在做的事情值不值得,多半會讓妳有痛定思痛、想要改變的慾望。

 

女巫餅乾:不甘心的感受會為妳帶來很強的行動力,也許妳懷著這樣的情緒就真的突破了妳過去難以穿越的瓶頸。

 

療癒香草:聖約翰草 

 

 

 

天秤座

與人之間的溝通似乎不是語言上的問題,大部分都是存在著不被回應的情緒,或關係中存在著不被重視的需求。放下對效率的期待,反而能夠理解和處理好更深層的問題。

 

女巫餅乾:情緒不是真正的麻煩,以為自己沒有情緒可能才是。

 

療癒香草:芍藥 

 

 

 

天蠍座

最近的社交危機在於,如果妳有抱怨了很久的事情,卻遲遲沒有採取行動的話,身邊的人可能會開始疲乏,不確定該繼續給妳支持、還是把力氣花在其他的生活目標上。

 

女巫餅乾:反過來說如果妳是長時間以來都在支持他人的一方,妳現在也會因為疲累,煩惱著是不是要花更多心思在自己身上。

 

療癒香草:肉豆蔻 

 

 

 

摩羯座

最近的生活重點在於能不能坦率地做妳自己,好好把握妳其實很想要的機會,克服自己內心總是認為自己「還沒有準備好」的焦慮感。

 

女巫餅乾:有很多經驗,只有實際投入力量才能獲得。不管怎麼做,事前可能都不會認為自己有準備好的一天呢。

 

療癒香草:廣藿香 

 

 

 

 

雙魚座

與人相處總是會有一點消耗感,最近的妳偏好有距離地與他人相處,或乾脆在寧靜中獨自生活。有時候過高的敏銳度很難自由地調整為遲鈍的狀態,聽進耳裡的刻薄或不友善就算不是針對自己,也會停留在記憶之中單曲播放。

 

女巫餅乾:如果察覺他人的弱點或瑕疵就是妳的天賦,妳也許可以慶幸這樣的能力給予妳足夠的觀察力去體貼他人和保護自己。

 

療癒香草:奧勒岡 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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