精選全台13間人氣蔬食餐廳!寵物友善、印度風味通通有,其中一家還是IG打卡名店?

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精選全台13間人氣蔬食餐廳!寵物友善、印度風味通通有,其中一家還是IG打卡名店?

精選全台13間人氣蔬食餐廳!寵物友善、印度風味通通有,其中一家還是IG打卡名店? 蔬食、蔬食餐廳、蔬食咖啡廳、素食餐廳、素食咖啡廳
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一起成為愛地球的Vegan吧!

全台 13 間人氣蔬食餐廳推薦,創意精緻的素食料理,包含中式、西式蔬食餐廳,還有必吃的全植物裸食甜甜圈!台灣素食、蔬食餐廳的密度可是世界榜上有名,近年植物性飲食的概念越來越盛行,特別是這幾年非洲豬瘟、亞馬孫森林大火等事件,許多人開始關注碳排放、健康飲食等議題,改為蔬食的無肉飲食方式,許多餐廳都紛紛推出素食、蔬食菜單,走在路上也會發現許多主打無肉的新潮蔬食餐酒館,加上 Beyond Meat、OmniPork 人造肉的熱潮,也促使許多大品牌投入蔬食飲食的行列。跟著 Pinkoi 一起來盤點 13 間熱門的蔬食餐廳,年末聚餐不妨就選擇到這幾間餐廳用餐吧!


#1Ooh Cha Cha 自然食|台北古亭、公館

說到台北蔬食餐廳,一定要認識這間受到在台歐美人士大力推薦的 Ooh Cha Cha 自然食,由來自美國加州的 Mai 和 Spencer 創辦。Mai 有感於傳統素食餐廳用了太多的澱粉類及加工精製食品,因此開始研究植物性飲食、全食物料理,使用天然、沒有精製加工的食物原型,以健康的調理方式,料理對身體無負擔的食物。 Ooh Cha Cha 使用日常生活容易取得且含有高蛋白質的的食材設計純植物餐點,鼓勵來用餐的客人嘗試無肉又健康的飲食方式。除此之外,餐廳選用公平貿易食材,一半的核心食材原料是向在地小農購買。Ooh Cha Cha 目前在臺北有古亭和科技大樓兩間分店。

 

Ooh Cha Cha 的菜單皆由 Mai 一手設計,所有餐點均不使用動物性產品、蛋、奶、起司、精製糖,降低碳足跡的同時,也能攝取充足的營養。米飯愛好者可以推薦你這道南加州風的「墨式鐵板蔬菜飯」以黑米和白藜麥為底,加上煎炒彩椒、洋蔥、墨式辣椒黑豆、番茄莎莎、花椰菜、玉米筍、苜蓿芽,色香味俱全,含有大量纖維也吃得到澱粉,搭配特製的酸白醬食用,保證胃口大開。想吃大美式漢堡的話,RICOTTA 起司漢堡、酪梨佐芒果辣醬漢堡都很熱門。 Ooh Cha Cha 還有推出無罪惡甜食套餐,草莓檸檬派、香檸乳酪派、跳舞香蕉派、可可甜橙派、香濃摩卡芙淇蛋糕都是無麩質、無澱粉蛋糕,低熱量的甜點套餐,讓你無負擔大口吃甜點!

 

推薦菜單:墨式鐵板蔬菜飯+草本新鮮果昔
地址
古亭店:台北市中正區南昌路二段207號
科技大樓店:台北市大安區和平東路二段118巷4-1號

 

 

 

#2become brunch|台北大安


Become Brunch 位在台北大安區,白色系的室內裝潢、大片落地窗玻璃屋設計讓 Become 快速在 IG 上串紅,成為今年超紅的打卡早午餐咖啡店。Become 是台灣第一家主打 Flexitarian 的蔬食餐廳,使用在地農牧場的新鮮蔬果食材打造健康、好吃的彈性蔬食菜單。彈性蔬食的概念源自於地中海飲食,因為地中海地區只有漁獵與當地的微型農業,當地居民們自然飲食選擇就是蔬菜與海鮮。這樣的飲食內容進入歐美後,轉換 85% 蔬果、15% 肉類(不限海鮮)的彈性蔬食飲食。Become 每道主餐結合了東西方創意與在地食材的運用,餐點有分純蔬食、蛋奶蔬、彈性蔬,每ㄧ道 90% 的食材都是 become 自家手烹煮主的,就連調味醬料也是自家用心燉煮製作的。另外,become 也是一間寵物友善餐廳,可以帶著毛小孩一同前來體驗蔬食料理喔!

 

Become 的菜單會隨著季節、當令食材推陳出新,彈性蔬食講求的是盡可能用蔬菜中的營養價值去取代肉類營養,初次嘗試蔬食料理,推薦甜椒醬蘆筍蜜地瓜三明治和菠菜燉通心粉盤,甜椒醬蘆筍蜜地瓜三明治甜椒泥含有豐富的維他命 A.C,搭配蜜地瓜中夾著蘆筍、生菜、蘋果,口感清脆脆,甜中帶鹹。菠菜燉通心粉盤則含有超多樣人體重要的營養素,像是鐵、胡蘿蔔素,維他命 B6,葉酸與鉀等養分,Become 用了大量的菠菜長時間燉煮,配上主廚香料奶油白醬,讓菠菜原味提升,而吃起來濃醇美味又健康。

 

推薦餐點:限量雙人蔬食套餐
地址:台北市大安區信義路四段 30 巷 50 弄 3 號

 

 

 

#3三個傻瓜印度蔬食|台北台電大樓、南京復興
位於台大附近的溫州公園旁,三個傻瓜印度是全台唯一全素印度蔬食餐廳,老闆 Andy 來自印度新德里,定居台灣 17 年,是一位台灣女婿,本身與家人長期茹素深感吃素的重要,2016 年開設了三個傻瓜這間餐廳,推廣蔬食料理,希望讓更多人了解,素食料理在印度香料絕美的襯托下,也能非常美味。許多台灣人一事成主顧,三個傻瓜在台北現在可是非常熱門、評價超好的蔬食餐廳。門口擺放的紅、藍、綠屁股椅子,就是取自同名的《三個傻瓜》電影裡頭的經典畫面。

 

三個傻瓜店裡提供全素去五辛的印度咖哩,傳統的印度咖哩還是由洋蔥製作咖哩醬,但為了滿足所有素食者的需要,所以將所有咖哩也調整成無洋蔥大蒜,但一樣香味十足。 「印度塔麗」是三個傻瓜店內的招牌菜,一道主菜就包含了三種咖哩,另外還附上沙拉、薯片、全麥吐司、香料飯。據知「印度塔麗」本來是印度皇室的御用宮廷菜,有錢人家才吃得到的料理!咖哩的辛辣程度相對來說滿溫和的,搭配醬料食用仍舊可以吃到蔬菜原本的鮮甜,不擅長吃辣的朋友也很值得一試!三個傻瓜菜單還有十多種深受年輕人與外國人喜愛的烤吐司系列,喜歡烤土司的話,可以試試杏鮑菇起司三明治!如果是米食愛好者,推薦你鋪上滿滿堅果的香料堅果飯,隨餐還有莎拉、酸黃瓜、小黃瓜優格和薯片,營養又好吃。

 

推薦餐點:印度塔麗+香料奶茶

地址
南京店:台北市中山區長春路 318 號
公館店:台北市大安區羅斯福路三段 283 巷 28 號

 

 

 

#4仁里居|台北大安

仁里居位在台北大安森林公園旁,2017 年是一間提倡環保、寵物友善的餐廳,在 2018 年底正式改為純素食餐廳,提供純素無蛋奶、部分無麩質的餐點選擇,不使用任何含有動物成份如蜂蜜、牛奶、蛋製品等等的食物,並且選用台灣在地有機食材製作中式料理,吃得到全食物的營養,也能吃到台灣在地的美味。現場也能將買到與農學市集合作的友善、有機生鮮食材。

 

來到仁里居享用蔬食料理首推他們家的塔香檸汁拌飯,米飯是以花蓮富里出產的黑米、糙米、白米混合的有機米,Q 彈有嚼勁,淋上檸檬汁、九層塔非常開胃又下飯。喜歡吃辣的話一定要試試他們家的青辣椒豆腐乳拌飯,用的是花蓮富里山村的火山泥豆腐乳和青辣椒,沒有過度的調味,吃得到辣椒本身甘甜的尾韻,米飯料理都包含了每天變換的五行配菜。仁里居的蔬食料理最令人驚艷的就是不論水餃還是火鍋,不用醬料,只要單純品嚐蔬果鮮甜的原始滋味就足以令人驚艷。仁里居提供多種鍋物選擇,以多種純天然蔬果熬製成的特殊精華湯頭,超級鮮甜,尤其在冬日格外的美味。

 

推薦餐點:甜蜜兩人全植套餐饗宴
地址:台北市大安區建國南路二段 151 巷 16 號

 

 

 

#5harbor market|台北南港


Harbor Market 位於南港軟體園區旁邊的小巷裡,是一個結合便利商店和蔬食餐廳的複合式咖啡店。Harbor Market 的老闆安東尼本身吃素,四年前來到台灣教英文,初來乍到要找到簡易的素食並不容易,很希望有一間販售素食的便利商店可以讓茹素的朋友在工作空檔快速填飽肚子。建立在這樣的想法之上,而有了這間結合選物的蔬食咖啡便利商店,提供維根餐點,並且販售全天然、無添加、無有害物質、無農藥作的生活用品和食材,推廣蔬食理念。

 

2020 年初才開幕的 Harbor market,短短的時間就成為台灣各家時尚媒體的寵兒,在 IG 有極高的討論度。「招牌手作罵丸三明治」,在軟法麵包中加入以綠扁豆、堅果、多種菇類、燕麥等食材捏出的肉丸,配上芝麻葉。森林碗也是必點的人氣蔬食餐點,在糙米飯上鋪上大量蔬果,包含炒綜合菇、花椰菜、毛豆尼、豆苗、黑豆、番茄、烤馬鈴薯,還有自製的辣腰果醬,不只有飽足感又好吃。Harbor Market 希望藉由這樣的空間帶給大家全新的蔬食體驗,吃素食也能很時尚。

 

推薦餐點:獨享充電蔬食套餐
地址:台北市南港區重陽路 504 巷 1 弄 2 號

 

 

 

#6一簞食|宜蘭員山


位在宜蘭員山的一簞食,主打使用宜蘭在地有機米、友善蔬果創作創意蔬食料理,累積了一群忠實顧客和好口碑。在一簞食可以吃到好吃的米飯團也能吃到特色蔬食料理。一簞食的食材使用的是餐廳所在地,員山深溝村小農耕作的友善、有機蔬果雜糧、青松米,以及宜蘭發酵食。透過老闆夫妻子軒、哲維的巧手,以「簡單、健康、樸實」的理念,將這些在地食材製作成美味的蔬食料理。

 

一簞食的菜單隨著四季推陳出新,將宜蘭四季盛產的食材呈現在大家的餐桌上。餐點除了甜點是蛋奶素之外,主食皆是純素、vegan的蔬食料理。一簞食最熱賣的是使用青松米料理的飯糰套餐,也有販售單科的飯糰,常常開店前就有排隊人潮前來購買。套餐的美虹豆腐乳飯糰,混搭了白米與糙米,再敷上深溝村出產的美虹豆腐乳,味道簡單,能夠細細品味米飯的清甜和豆腐乳淡淡的鹹味。飯糰旁擺放了多種宜蘭發酵食,包含鹽麴、酸豇豆、豆鼓、醃醬冬瓜、酸筍、酸白菜等,依照季節有不同小菜。最後,飯後一定要來一顆一簞食的純米可麗露,用高雄出產的 147 純米製成的米穀粉製作,無麩質甜點作為完美的句點!

 

推薦餐點:深溝村季節蔬食飯糰餐+米甜點午茶套餐
地址:宜蘭員山鄉尚深路122號

 

 

 

 

#7 梳子餐廳|桃園新埔


位在桃園中正藝文中心附近的梳子餐廳,將川味與蔬食兩個飲食元素結合,並使用西式料理方式呈現餐點,希望讓沒有吃過素食、蔬食的朋友也愛上無肉的蔬食料理。梳子餐廳不論是餐廳大門口還是內部都充滿了綠意,使用大量植物盆栽和乾燥花束妝點,室內挑高的環境和輕工業風的裝潢,提供了舒適的用餐環境,走上二樓還有玻璃屋裝置,不只適合家庭、朋友聚餐也是社群媒體上討論度極高的蔬食餐廳。

 

菜單上每一道菜都貼心的附註全素/蛋奶素/五辛素類別以及辣度,對茹素的朋友來說很方便。來到梳子餐廳必吃的有「不吃你來幹嘛蔬食披薩」看名字就知道是梳子餐廳的招牌菜,現桿的義式薄皮披薩,撒上滿滿蔬菜和多樣菇類,並用了咖哩、孜然粉、碎宮保提味,香氣足十足,許多吃過的客人都大讚是吃過最好吃的素食披薩!另外水煮風味野菇時蔬烏龍麵也是餐廳的人氣料理,結合日式與川菜元素,湯底是源自四川的「水煮牛肉」的概念,使用多種蔬菜以及菇類燉煮成清甜的湯頭,再配上 Q 彈的日式烏龍麵,受到許多客人喜愛。

 

推薦餐點:【Pinkoi獨家】梳子四人優惠蔬食套餐,梳子餐廳和 Pinkoi 合作,推出限量版美食優惠套餐,一次吃到餐廳熱門的招牌蔬食料理!

地址:桃園市桃園區新埔六街89號

 

 

 

#8大蔬廚房|台中西屯


位在西屯區台中市府附近的大蔬廚房,是台中人氣超高的一間蔬食餐廳,不論平時吃素、不吃素的人,都時常光顧前來用餐。大蔬廚房的老闆娘,覺得吃素是一件很潮的事情,並且和多數蔬食餐廳一樣,希望透過美食,發揚蔬食文化,讓更多人都愛上無肉料理。大蔬廚房的精神就是:吃素也是一件很潮的事,來大蔬廚房,顛覆你對蔬食的想像。

 

蛋奶素的大蔬特製猴菇排搭綠胡椒醬汁是店家的當家招牌菜,以猴頭菇製作出排餐視覺效果的排盤,佐上為辣的綠胡椒醬,讓外皮酥脆、內部Q彈的猴頭菇,增添不同的層次。另外,松露蘑菇義大利麵也是許多人推薦必點的料理,理由不疑有他,當然就是使用了大量的松露入菜,每一口麵條都裹上滿滿的黑松露,吃了非常滿足,平時吃全素的朋友,大蔬廚房也有提供全素的餐點。

 

推薦餐點:大蔬特製猴菇排搭綠胡椒醬汁、松露蘑菇義大利麵
地址:台中市西屯區大容西街55號

 

 

 

#9Enrich restaurant & café|台中西屯


Enrich restautrant & café 位在台中西屯大墩二十街巷弄之中,是一間融合台灣食材,並且積極推廣蔬食的餐廳,想讓大家知道蔬食不是只有平凡的蔬菜,而是摒除肉類之外更深廣、更豐富的可能性。餐點皆含蔥蒜,但全部餐點可製作成蛋奶素、奶素,部分餐點也能製作成全素。Enrich restautrant & café 店面裝潢明亮、清新,進入店內穿過走廊來到用餐的空間,使用許多人字木磚元素搭配乾燥花、植栽作為裝飾,位子不算多,大約只能容納 10 人,建議確定用餐日期可以及早訂位喔!在 Enrich 可以吃到好吃的義大利麵和薄餅等西式料理。Enrich 的意思是豐富之意,enrich 的菜單會依照季節不斷的變化,進行調整菜色,使用當令蔬菜、水果作為食材,以間單的料理處理方式,讓客人吃得到蔬果本身的風味。

 

料理中使用的香草、辣椒多數也是都餐廳自己種的,非常新鮮。最近邁入秋冬,enrich 也換上全新菜單,必吃的蔬食料理首推剝皮辣椒奶油白醬麵,白醬溫和的奶香和剝皮辣椒沁鼻的香氣形成完美的平衡,使用大量蔬菜,包含節瓜、秋葵、菇纇等,每樣食材搭在一起很順口,也依舊吃得到各自的原味。還有自製的醃檸檬炙燒節瓜薄餅,也是店家招牌之一,酸酸鹹鹹的醃檸檬,非常適合作為開胃前菜。除了好吃的西式蔬食料理之外,Enrich 也能喝到好喝的單品手沖咖啡喔!

 

推薦餐點:Enrich 雙人蔬食套餐,包含兩道開胃菜、一份義大利麵、一份起司薄餅、兩杯飲料,一次吃到所有的招牌美食!
地址:台中市西屯區大容西街55號

 

 

 

#10聽見花開蔬食咖啡館|高雄楠梓


位在高雄楠梓學區的聽見花開蔬食咖啡館,是一間很受歡迎的早午餐、下午茶餐廳,外觀裝潢有著濃濃的法式鄉村風,餐廳庭園裡種滿了許多多肉植物,1 樓還有販售乾燥花、手作日式雜貨,每個角落都充滿佈置的巧思。來到這裡吃飯能享受遠離都市塵囂繁忙的空間,聽見花開提供但奶素、全素的蔬食料理選擇多樣,適合肉食族和平時茹素的人一起用餐。老闆娘週末假日有時也會在自家餐廳庭院舉辦手作市集,是很熱門的餐廳,建議事前預約訂位,才不會撲空。

 

聽見花開食材講究不使用加工的食品,也與在地小農合作,用當令時蔬料理。最受歡迎必點的是全素的雜炊野菜飯糰和食套餐,飯糰每天提供不同口味,飯糰本體的米飯是使用蔬菜高湯燉煮而成的炊飯,每天變換口味,上面再撒上滿滿、酥脆海苔和香鬆提味,隨餐附有溫沙拉、薯泥、溏心蛋、湯品,而且價位相當親民。聽見花開的甜點也相當熱門,像是多肉造型的杯子蛋糕、酥皮水果派都很適合作為飯後最後的完美收尾。

推薦餐點:經典雙人限定蔬食分享餐
地址:高雄市楠梓區土庫路283號

 

 

 

#11食不二蔬食One&food Vegetable|高雄左營


食不二蔬食餐廳位在高雄左營左創生活園區(基地前身是海光俱樂部),提供蔬食餐點、全素、奶蛋素、五辛素的創意料理。餐廳名字「食不二」是取自佛教經典裡的「身土不二」,意思是自身與環境兩者無法分開,食不二提倡食用台灣在地生產、當令季節的新鮮食材,相當注重使用的原料,推廣天然健康蔬食,同時也不過度調味加工,將蔬果的原味呈現在餐桌上。結合在地人文以及料理創意,製作精緻的西式蔬食料理,讓這間高雄秘境蔬食餐酒館成為許多人的口袋餐廳名單。

 

來到食不二蔬食餐廳,推薦的招牌菜有他們家的騷耳朵麵包系列,例如松露野菇搔耳朵,超大份量的歐式酸麵包,上面鋪滿厚厚的一層厚厚的起司松露炒野菇,非常引人食慾。使用全麥、高纖麵粉製作的傳統歐式酸麵包含糖量、油量、熱量都比一般台式麵包來得低,可以吃得更健康、沒有負擔。還有茄子肉醬千層麵,使用未來肉製作的醬料配上茄子,完全不輸經典的波隆那肉醬千層麵,口感豐富之餘,熱量更低,可以無罪惡大口吃美食!

 

推薦餐點:食不二蔬食 雙人分享餐
地址:高雄市左營區南大路4號(海光俱樂部內)

 

 

 

蔬食咖啡廳推薦

#1Plants|台北大安


說到植物性飲食,一定要介紹的還有這間台北超紅的網美餐廳 Plants,主打使用有機食材,提供植物性、無麩質、全食物的餐點,Plant 創辦人 Square 跟創意主廚 Lily 認為飲食可以反映一個人的健康與生活,更可以透過飲食的方式善待我們生活的環境。美味、健康、永續是 Plants 的經營理念,在台北美食林立的一級戰區,Plants 推廣裸食料理,將食材保持在攝氏 45 度以下處理,保存食物中的營養與酵素,因此每一道料理都含有植物原始的顏色與養分,希望藉由自製的裸食甜點組合與Kombucha發酵飲,讓更多人踏出蔬食料理的第一步。

 

除了是一間蔬食餐廳,Plants 同時也是一間寵物友善的餐廳,備有⽔盆提供毛孩喝⽔,並且通過友善餐廳的認證考核,提供完善的無障礙空間。來到 Plants 一定要試試他們的裸食甜甜圈,雙重巧克力、楓葉焦糖都是招牌口味,都是純植物性、無蛋、無乳製品、無精緻糖、無麩質,並且以有機、公平貿易食材製作而成,可以大口、無負擔的享受甜點。也可以自備環保容器,到店外帶回家喔!

 

推薦餐點:裸食甜甜圈
地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號1樓

 

 

 

#2Oddfish cafe|台北民生社區


在台北咖啡廳一級戰區的民生社區今年也悄悄地多了一間低調、有質感的餐廳 Oddifish Cafe , 2020 年新開幕的 Oddifish 是一間咖啡廳,也是一間提供蔬食餐點的素食餐廳,店內極簡的灰色調裝潢,和寬闊的座位空間,提供一個能夠舒適、優雅享受下午茶、吃飯的環境。Oddifish 全店蛋類食物皆採用人道認證雞蛋,食物除了蛋奶素也有純素、五辛素的選擇。含有牛奶飲品的部分,如果是乳糖不耐不能喝牛奶的朋友,則可改成燕麥奶的飲品。

 

Oddfish 試營運期間推出的黑松露義大利麵和使用 Beyond Meat 未來肉製作的無肉漢堡評價都非常高,手工製作的薄皮瑪格麗特 Pizza 也是必點的招牌菜,目前正在設計新菜單,也將推出黑松露炒嫩蛋三明治的輕食套餐。如果是下午茶時段,一定要試試 Oddfish 的大人味提拉米蘇還有多項單品手沖咖啡。提拉米蘇附上一杯馬莎拉酒,建議先試試提拉米蘇原味,再淋上馬莎拉酒品嚐不同風味。

 

推薦餐點:黑松露細扁麵、招牌提拉米蘇
地址:台北市松山區延壽街 360 號

 

 

 

找蔬食 Traveggo 的 Hao & Yang 說:「嘗試改變,偶爾一餐不吃肉,都將是很棒的開始!」Pinkoi Experience 質感體驗現在也能預訂蔬食餐廳了!我們與全台 25 家人氣蔬食餐廳合作推出限定蔬食套餐組合,邀請你試試輕盈沒負擔的飲食新習慣,讓每個日常,都能做出對世界更好的選擇。

 

 

 

【延伸閱讀】

大餐吃什麼?2020 養生蔬食/高檔米其林/聚餐包廂餐廳推薦

5 種性格旅人必訪的 5 間特色旅館

 

 

著作來源:Pinkoi

原文出處:【蔬食餐廳推薦】全台 13 間人氣蔬食餐廳,顛覆你對素食的印象

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陸劇《點燃我溫暖你》編導曝光35個幕後花絮!這幾場居然是即興?選角過程?

陸劇《點燃我溫暖你》編導曝光35個幕後花絮!這幾場居然是即興?選角過程? 陸劇、2022陸劇、點燃我溫暖結局你、打火機與公主裙、陳飛宇、張婧儀、點燃我溫暖你小說、點燃我溫暖你劇情、李峋、朱韻
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為何是天選李峋和朱韻?改編原著過程中有哪些變動?

陳飛宇張婧儀領銜主演的陸劇《點燃我溫暖你》,改編自小說《打火機與公主裙》,講述肆意張揚的編程天才「李峋」和勇敢堅韌的少女學霸「朱韻」從互懟互忿到相知相愛、從校園到職場兩人共同拼搏的成長故事,不僅在微博天天上熱搜,站內熱度破萬,豆瓣更開出7.2分的高分,可以說是近期反應最好的現偶劇!《點燃我溫暖你》片頭隱藏小說「走馬燈」結局

 

 

 

1122總製片人敦淇、製片人羅媛元和編劇周涌等人齊聚一堂解鎖幕後故事,為何是天選李峋和朱韻?改編原著過程中有哪些變動?群像戲背後是如何進行選角的?爆米花小姐特別整理「陸劇《點燃我溫暖你》編導35個幕後花絮」陸劇《點燃我溫暖你》37個細節梗

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮1.

陳飛宇選角?

小說《打火機與公主裙》開篇就是李峋大一入學,年齡階段為20-21歲,年齡階段為20-21歲左右,所以能夠選角的可能性不多,在比較有限的演員選擇當中找和小說氣質合拍的演員,再加上最好是有新鮮感的搭配當時「陳飛宇」剛好是大三,青春質感和膠原蛋白很充分(笑),雖然對他沒有太多了解,但在他身上感覺到李峋的氣質!陳飛宇介紹+10部陸影劇推薦必看

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮2.

陳飛宇第一印象?

大家對陳飛宇的第一印象就是彬彬有禮又優秀,雖然李峋比較特立獨行又跩,但從人物的氣質和外表都特別合適,再加上演技上又有能力去塑造李峋,製片人羅媛元也說「第一眼就是帥,而且有種漫不經心感,聽他說話就覺得他能夠叫出「公主,讓所有人都信服他是李峋,人不對講公主會很疙瘩,他講出來就是『蘇感』!」不僅如此,陳飛宇還有一種發自內心的自信和驕傲,跟李峋相配!

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮3.

張婧儀選角?

「有了陳飛宇之後,張婧儀的選角就很快,之前就覺得她是朱韻的最佳人選!」對張婧儀的第一印象真的就是公主,雖然生活比較害羞,但熟了之後就很活潑又放得開,而且張婧儀骨子裡有湖南人的倔強氣質,朱韻就是這樣的人!「張婧儀」介紹+4部必看陸劇

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮4.

命韻峋環CP?

總製片人敦淇:「選角最重要的原則就是合適,陳飛宇有的氣質,張婧儀也是心目中李峋的人選,但更重要的是兩個人要搭配,於是安排兩人的第一次見面,在經紀公司陳飛宇和張婧儀一見面就坐在沙發上,陳飛宇轉頭用眼睛盯著張婧儀,張婧儀馬上有小女生的嬌羞反應,他們的感覺就是李峋和朱韻!」播出後不負眾望就是《打火機與公主裙》本峋和本韻!

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮5.

拍攝時長?

2021929日開機,當天就出現天降吉兆的彩虹2022130日殺青,拍攝時長135天,從盛夏到冬天,總製片人敦淇說:「很感恩這個團隊,找了許多有情有義又負責的幕前幕後人員,更多是陳飛宇和張婧儀的努力,其中張婧儀就有多達900多場戲,而陳飛宇將近700場,兩個人都很敬業,一群對作品負責任的人,做一件有意義的事!」

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮6.

兩人的第一場戲?

張婧儀先進組,前期主要都是拍與「方舒苗」的宿舍戲份;陳飛宇那個時候在染頭髮,第一場是「學校廣播站」,朱韻澄清脫口秀和李峋沒關係,第一個鏡頭就是他走下樓梯聽到的長鏡頭,當天兩人之後拍了一些簡單的互動(像是上樓梯跟著)主演在劇組慢慢熟悉,跟劇情脈絡一樣從歡喜冤家到默契狀態!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮7.

兩人首場對手戲?

張婧儀和陳飛宇第一場對手戲「夜戲」,朱韻要還李峋房卡,結果被宿舍阿姨說:「別拉了~別拉了~」那場,製作團隊還說當時兩人狀態都很自然!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮8.

配角就像是組隊?

在選角的時候需要跟戲裡的角色達到適配,而且都有命運的弧線,具備一定的複雜度,有了陳飛宇和張婧儀之後,就以他們為核心去組隊劉俊傑導演不像中國導演一樣用試鏡和試戲方式,他會坐下來跟演員聊天,去知曉他的過往和對角色看法,包含趙志偉、崔雨鑫、萬國鵬等人都是在一個頻道上,很像同班同學!

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮9.

配角陣容?

除了朱韻和李峋之外,所有演員的選角都是精準的,不管是校園時期的高見鴻、方舒苗和任迪等,或是職場時期的董斯陽、張放和趙騰等,而且也提及「飛揚小分隊」就是把大家湊在一起,看過整體搭配,有著逗比、輕鬆、幽默的基調結合,特別是之後對命韻峋環辦公室戀情的助攻!(笑)

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮10.

盡最大努力去還原?

總製片人敦淇:「在IP改編當中,一定要把好的和有效的這部分盡最大努力去還原,極致化的人物和稀缺的題材是現在非常少的,從書粉的角度也好,包括我們影視作品也好,最重要的是我們要表達我們的思想和價值觀我覺得這是一部作品必須有的精氣神,有了這個就像一個人有了靈魂!OS:戰歌下)

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮11.

編劇接下劇本的原因?

編劇周涌:2020年初拿到小說,最開始看到小說名有些排斥,很中二(笑),再加上之前寫過很多年輕人談戀愛的劇,不是很有慾望再去青春偶像故事,看完後就很有興趣!」作為一個編劇來說,這部的人物形象扎實且記憶深刻,不同於一般的偶像情感故事,是李峋朱韻長達十年雙向奔赴的愛情長跑,這是青春愛情故事很少去展現的命運,再者是青春的質感和氛圍,一群年輕人從中學、大學到走入社會,過程中成長的撕裂和疼痛,關於友情、愛情、夢想的熱情和失落,而且小說有肆意張揚的青春氣息,又有成長的無奈和和脆弱,最後又有青春的蛻變和成熟,愛情的重新的堅持和循環!

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮12.

原著和小說改編?

二度創作是比較複雜的過程,有很多方面都需要調整和完善,《打火機與公主裙》分上下部,上部「荒草園」是校園,下部「長明燈」是職場,兩部曲除了故事空間質感和周邊人物和生活狀態發生變化之外,小說本身情節和人物關係中有些斷裂,整體上要彌補這部分的結構,很多人覺得荒草園和長明燈不是一個故事,但其實是朱韻和李峋長達十年的愛情故事和青春成長的完整過程(劇版是七年),需要形成合理完整的戲劇結構!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮13.

男女主角人設調整?

對男女主角的人物性格和原生家庭進行微調,考慮點一是影視和文學表達不同的需求,考慮二是影視表達尺度上的把空,第三希望呈現更為真實和溫暖的人物和情感,爆米花小姐必須大讚李峋的人設改編,除了去油(油膩)去黃(情色)之外,還讓他更有人煙氣息,特別是對公主朱韻的專屬寵溺!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮14.

新增配角群的故事線?

除了朱韻和李峋之外,也豐富和完善小說中沒有著重的次要人物,像是方舒苗、吳孟興、任迪、小六子和高見鴻等,除整體結構的需要之外,更回到初衷,這不單單是一部校園愛情劇,更要書寫一個「青春成長」的故事,著重在青春的惆悵疼痛和值得去留住的美好,特別是第19集結尾,大學畢業那段〈那些花兒〉歌詞「我們就這樣各自奔天涯」!(太好哭)

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮15.

新增校園故事?

編劇也提到作家Twentine的質感和氛圍很好,但文字描述要轉換為可影視化的戲劇衝突和情節,敘事體量和情節力度要求就更高,比如校園大部分故事都是原著小說沒有的這些情節的增加「不是改變原小說,而是豐富原小說的質感」!

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮16.

李峋的「因為愛」?

編劇周涌:「原小說中有很多的名場面和名台詞,在人物進展、性格刻畫和戲劇推進方面都有很重要的作用,如何把這些名場面影視化,能讓觀眾直觀看到,我們也做了很多變化,比如信息技術大賽這場,文字相對簡單,看文字的的時候就像武林高手對決,改編成影視化就不能這樣,我們就不斷地想辦法做調整,最終做成了名場面的可影視化,讓李峋的『因為愛』這個場景有了更直觀的呈現!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮17.

即興演出「天橋喝醉」?

對於網友都說第八集「天橋喝醉吻」,雖然有設計橋段,但其他就讓主演自由發揮,陳飛宇之前也說過:「我認為那場戲非常真實,閉眼可能就是一個非常真實的反應!」朱韻酒醉抱著李峋蹭到脖子是自然流露,最好笑的是網友都在想那幾秒李峋在想什麼,他:「就是要扶穩朱韻,因為天橋非常高!(笑)

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮18.

即興演出「腳踏車」?

朱韻從任迪那知道李峋要休學自己開公司的事情氣到炸毛,李峋騎著腳踏車追出來對朱韻開玩笑地說「苦命啊!所託非人,錯付一生啊!」那場就是即興,很多網友還笑說是不是把花絮放到正片!(笑)

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮19.

即興演出「沙發戲」?

「導演當時讓他們自己發揮,陳飛宇自己做了設計,張婧儀完全不知道陳飛宇的方案,就是跟隨著陳飛宇的節奏來演的,非常自然!」被熱議過的名場景沙發戲,也是陳飛宇和張婧儀的即興發揮,一條就過了!

 

  

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮20.

陳飛宇濺血?

互聯網大會剛好遇到上海疫情很嚴重,需要400人的大場面,還特別跟崔雨鑫說「力度要大,要把李珣激怒」,陳飛宇做了非常充分的準備,對於命運轉折點全心投入,從幕後花絮也可見「陳飛宇濺血」(現在手上還有疤痕QQ),拍攝過程中為了求真實而直接大沙包,結果不小心打到攝影機框架上受傷,陳飛宇爆發力超強,讓觀眾完全帶入情緒,隔著螢幕都可以感受到李峋的憤怒!

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮21.

張婧儀真的被打?

朱韻因為李峋傷人而和父母決裂,製作團隊:「張婧儀是很有個性的演員,讓涂老師(涂松岩)爸爸真的打她和推她,兩遍之後覺得不好,還多拍了幾遍,第二天發現自己整個大腿都瘀青了,當時其實都不知道!」

 

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮22.

楓葉吻幕後?

總製片人敦淇也提到他很喜歡「楓葉吻」,因為是兩人的定情湖邊之吻,劇組特別從上海到蘇州拍攝雖然拍出來的360度旋轉畫面很唯美,但其實是在公園被所有大媽大爺圍觀(笑),這完全就是封神的一集,除了名場面的還原、審美的在線,再加上陳飛宇和張婧儀融洽度很高,很投入又專業,完全視若無人!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮23.

陳飛宇私服?

前半部校園青春時期的服裝還好,但後半部「李峋出獄」和「李峋職場」的造型尺度不好拿捏,有時間的跨度和人生的狀態,陳飛宇提供很多意見,他服裝只要是符合人物就都用上,所有其實劇中很多都是陳飛宇的私服!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮24.

張婧儀根本就是大學生?

最好笑的是校園部分就是以「真實感」為主,張婧儀和姜梓新中間休息時間,走在前面的時候,劇組人員有時候都沒發現,感覺她們就是普通的大學生!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮25.

陳飛宇金髮染兩遍?

為了還原符合小說中「李峋金得發白」髮色,第一遍覺得太深,又染了第二次,而且還補色多次,陳飛宇:「這個髮色是小說和劇本裡最準確的髮色!」變身帥氣金髮全過程

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮26.

金髮峋提早下線?

總製片人敦淇:「李峋的殺馬特是我最最最想要的東西,金髮殺馬特出現直接打動我,相信也打動很多觀眾,所以我們保留李峋金髮時間比較長,但我做了那麼多年的戲,還是覺得要有安全性,所以商量後用最小篇幅展現金髮!」因此劇版的金髮峋才提前到脫口秀後就變回黑髮!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮27.

公主裙顏色是陳飛宇選的?

總製片人敦淇:「造型師給了很多公主裙方案,做了很多調研,問了男生和女生,因為要找趨同的審美」、製片人羅媛元:「選用淡藍色是因為改編把公主裙情境擴展,原著公主裙沒有出現那麼多,同時要滿足夜景的環境和跑起來的飄動,不能穿豪華禮服在街頭跑,白色像婚紗,粉色又有點俗,尤其它是李峋送給朱韻的裙子,它代表李峋,還特別拿去給陳飛宇選擇『要是你送會送哪條?』他沒有提出反對意見!」李峋你就寵公主吧!(誤)

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮28.

結局床戲熱情似火?

張婧儀殺青是最後一場床戲,總製片人敦淇說:「對陳飛宇和張婧儀說倆沒有機會了,這是最後一次機會,必須拿出最大的熱情去愛對方」、「那時候李峋和朱韻已經和好,需要夫妻生活真實的感覺,年輕人要熱情似火」,爆米花小姐覺得命韻峋環CP的吻戲都超級慾,很會親啊!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮29.

希望19集是大結局?

編劇周涌表示:「看劇印象最深刻的時候是看到熱搜『希望19集是這部劇的大結局』,我們在溝通劇本的時候,共同想法是青春成長應該有告別青春和青春散場的結點,但朱韻和李峋都沒有參加畢業典禮,所以就把結點放在基地的散伙飯,去表達美好的青春氣息,有愛情、有友情、有夢想,是大家都希望可以永遠留住的狀態!」

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮30.

朴樹第一次授權電視劇?

這是朴樹第一次對電視劇授權,製片人羅媛元:「劇中的樂隊不能是編出來且對主角有很重要的意義,因此我們需要一位在大家的青春中佔有非常重要位置,且可以引起共鳴的歌手,覺得朴樹是無法替代的選擇」,而且還用〈Forever young〉這首歌展現與人物的相關性,不只如此,就連李藍和朱韻去參加的演唱會都是真的演唱會!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮31.

任迪出演者也是歌手?

任迪因為音樂夢想就退學,出演者曾可妮也是一位歌手,其中插曲〈Falling You〉是由她和都智文合唱,在音樂榜上非常前面又有影響力,搭配劇情超加分,已經在RE原聲帶啦!

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮32.

代碼都是真的?

作為一個專業的程序員,陳飛宇還特別找哥哥借編程的書籍,劇組團隊則是請了一個程序員跟組,只要鏡頭上展現出來的一定要禁得起挑戰,包含過河死遊戲、愛心等代碼都是準確的,總製片人敦淇:「如果不確定,我寧可這個鏡頭不用!」

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮33.

陳飛宇找專業人士錄音?

陳飛宇飾演的李峋有很多專業術語,有找專業人士錄音,去琢磨台詞要如何念讀、如何斷句,再加上是同期收音,包含聲音、節奏等都要很完美,自我要求很高,陳飛宇下了很多功夫!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮34.

賓館那場很遺憾?

總製片人敦淇:「賓館那場有點遺憾,因為疫情和各方面的影響,原本訂的那間不能用,變成現在比較狹小的版本」,甚至還提出要不要重拍,因為那場李峋要送朱韻公主裙應該要營造很浪漫氛圍,希望盡善盡美!

 

 

 

《點燃我溫暖你》劇情幕後花絮35.

超出想像的還原?

拍出來和劇本很符合氛圍的名場面,編劇周涌:「印象深刻的太多了,尤其朱韻和李峋在一起,包含天橋醉吻、新年告白、放煙火、雪地等都很好的還原,甚至超出我的想像」、「劉俊傑團隊拍攝出來的畫面,色彩和氛圍感都超群,以一個編劇來說,其實我自己寫的劇很少一集一集跟著看,因為劇情我都知道,所以去看的動力沒有那麼足,但這部我就跟播!」

 

 

 

source點燃我溫暖你

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