吉米頁的牛肉麵，牛肉大塊厚實。店內裝潢清新明亮，提供手工自製小菜與無限暢飲的飲料，是牛肉麵愛好者的必訪之選。

傳承來自岳母40年以上牛肉麵店的好手藝，每碗都是對味道的追求，為的就是端上一碗熱騰騰的美味給每一個熱愛牛肉麵的吃貨。

 

環境介紹

 

 

這家店從外面經過不特別注意的話，還真以為是間咖啡店。店內明亮舒適，乾淨清爽的空間，讓人能好好在這裡享用熱騰騰的美食。清爽的環境也讓爸媽很放心的帶小朋友一起來用餐。

 

 

牆上佈置了許多公仔和小車車的造景，讓吃貨們在享受美食的同時，也能回味童年的樂趣。

 

 

這裡是一個既能滿足大人美食需求，又能讓孩子們擁有愉快體驗的環境，展現了店家對細節的關注和對顧客體驗的重視.

 

 

店裡這些有趣的玩具場景，不僅能讓小吃貨們在用餐時保持快樂和投入，同時也給父母讓他們可以在不擔心孩子們的情況下，享受一段悠閒的用餐時光。

 

 

 

 

 

店裡的點餐方式是在入口處的自助點餐機選擇想吃的餐點，並且可以使用悠遊卡支付。如果遇到比較不會使用機台的長輩，店家也會很親切的協助幫忙點餐。

 

 

點餐介面都有清楚的圖案與指示，可以輕鬆的搞定。

 

 

 

 

餐點介紹

 

 

紅燒三寶麵

 

 

吉米頁的紅燒三寶麵，有著燉至軟嫩的牛肉、牛筋和牛肚，他們家的牛肉大塊厚切，份量慷慨，那個厚度幾乎是跟10元硬幣一樣厚呢!! 而且燉煮入味，可以輕鬆咬斷，愈嚼愈香。

 

 

以傳統家傳作法熬製而成的紅燒湯頭，傳承自岳母四十年老麵店的味道，是不花俏的純粹家常風味，湯頭不依賴合成調味料，每一口湯頭都能品嚐到牛肉與蔬菜經過熬煮後釋放出的精華，讓人回味無窮。這是一碗滿載記憶與情感的牛肉麵。

 

 

Q彈的麵條，一口湯配一口麵，和著牛肉大口吃下，超級過癮的!!

 

❖紅燒三寶麵 $220

 

 

 

 

清燉牛肉麵

 

 

這碗清燉牛肉麵，湯頭清澈呈現出金黃色澤，且富含層次，有著牛肉的精華與鮮甜，與淡淡的薑香，讓吃貨更可以細細品嚐好食材的美味。

 

❖清燉牛肉麵 $160

 

 

 

 

紅油抄手

 

 

大推這道紅油抄手，具備獨特麻辣和酸香風味的抄手，是吃貨小隊很喜歡的一道料理，煮至Q彈的抄手，淋上店家自製的紅油醬汁，花椒的麻香與醋香，是讓人想一口接一口吃不停的涮嘴好滋味。不吃辣的朋友，店裡也有白油抄手可以點來享用。

 

❖紅油抄手 $60

 

 

 

 

滷牛筋

 

 

滷到有果凍膠質感的牛筋，想要一口一個的吃掉或是整盤加入牛肉麵裡享用都很棒，入口QQ的，配上蔥花的香氣，這樣的牛筋，無論是作為小吃還是搭配主菜，都能帶來令人滿足的美食體驗。

 

❖滷牛筋 $100

 

滷牛肚

 

 

精心滷製的牛肚，經過長時間慢火細煮，牛肚吸收了滷汁中豐富的香氣，質地變得柔軟而富有彈性。每一口都能感受到滷汁的深層風味，滲透在牛肚的纖維之中，帶來層次分明的口感體驗。

 

❖滷牛肚 $100

 

 

 

豬耳朵

 

 

經典的小菜-豬耳朵，最愛那軟骨脆脆的口感，當咬下一口時，那滷到入味的外皮和軟骨的彈性交織在一起，創造出令人難忘的食感。

 

❖豬耳朵 $40

 

 

 

豆干海帶拚盤

 

 

豆干與海帶的滷味拚盤，清爽簡單的滋味，是吃這種台式美味必點的小菜。

 

❖豆干海帶拚盤 $30

 

 

 

店家手工炒製醬料

 

 

店里的辣椒、油潑辣子、酸菜都是店家自已製做的，不買現成的，這些小細節都力求做到完善。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

內用飲料無限供應

 

 

店里還有無限暢飲的飲料，吃熱呼呼的麵條，再配上快樂水，整個就是心滿意足呀。

 

 

 

吉米頁-紅燒牛肉麵菜單

 

 

 

 

店家資訊

 

❖店名：吉米頁-紅燒牛肉麵
❖地址：新北市板橋區中山路二段90巷17號(Google地圖導航)
❖捷運：環狀線/板新站
❖營業：11:00-14:00、16:30-20:30(周一至日)
❖電話：0979-313-158
❖付款：付現 | 無刷卡 | 可電子支付 - 悠遊付
❖其他：不收服務費 | 無低消 | 不限時 | 有wifi | 無插座 | 內用飲料無限供應 | 寵物友善
❖外送：無
❖寵物友善：需包包或裝籠
❖FB：吉米頁
❖IG：@jimmy.yea_0115