解鎖板橋美味!吉米頁牛肉麵,超大塊牛肉讓你吃到滿足

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解鎖板橋美味!吉米頁牛肉麵,超大塊牛肉讓你吃到滿足

解鎖板橋美味!吉米頁牛肉麵,超大塊牛肉讓你吃到滿足 吉米頁牛肉麵、板橋美食、牛肉麵
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吉米頁的牛肉麵,牛肉大塊厚實。店內裝潢清新明亮,提供手工自製小菜與無限暢飲的飲料,是牛肉麵愛好者的必訪之選。

傳承來自岳母40年以上牛肉麵店的好手藝,每碗都是對味道的追求,為的就是端上一碗熱騰騰的美味給每一個熱愛牛肉麵的吃貨。

 

環境介紹

 

 

這家店從外面經過不特別注意的話,還真以為是間咖啡店。店內明亮舒適,乾淨清爽的空間,讓人能好好在這裡享用熱騰騰的美食。清爽的環境也讓爸媽很放心的帶小朋友一起來用餐。

 

 

牆上佈置了許多公仔和小車車的造景,讓吃貨們在享受美食的同時,也能回味童年的樂趣。

 

 

這裡是一個既能滿足大人美食需求,又能讓孩子們擁有愉快體驗的環境,展現了店家對細節的關注和對顧客體驗的重視.

 

 

店裡這些有趣的玩具場景,不僅能讓小吃貨們在用餐時保持快樂和投入,同時也給父母讓他們可以在不擔心孩子們的情況下,享受一段悠閒的用餐時光。

 

 

 

 

 

店裡的點餐方式是在入口處的自助點餐機選擇想吃的餐點,並且可以使用悠遊卡支付。如果遇到比較不會使用機台的長輩,店家也會很親切的協助幫忙點餐。

 

 

點餐介面都有清楚的圖案與指示,可以輕鬆的搞定。

 

 

 

 

餐點介紹

 

 

紅燒三寶麵

 

▲吉米頁-紅燒三寶麵

 

吉米頁的紅燒三寶麵,有著燉至軟嫩的牛肉、牛筋和牛肚,他們家的牛肉大塊厚切,份量慷慨,那個厚度幾乎是跟10元硬幣一樣厚呢!! 而且燉煮入味,可以輕鬆咬斷,愈嚼愈香。

 

▲厚切的牛肉大塊多汁又軟嫩

 

以傳統家傳作法熬製而成的紅燒湯頭,傳承自岳母四十年老麵店的味道,是不花俏的純粹家常風味,湯頭不依賴合成調味料,每一口湯頭都能品嚐到牛肉與蔬菜經過熬煮後釋放出的精華,讓人回味無窮。這是一碗滿載記憶與情感的牛肉麵。

 

▲很喜歡這款麵條的口感

 

Q彈的麵條,一口湯配一口麵,和著牛肉大口吃下,超級過癮的!!

 

❖紅燒三寶麵 $220

 

 

 

 

清燉牛肉麵

 

 

這碗清燉牛肉麵,湯頭清澈呈現出金黃色澤,且富含層次,有著牛肉的精華與鮮甜,與淡淡的薑香,讓吃貨更可以細細品嚐好食材的美味。

 

❖清燉牛肉麵 $160

 

 

 

 

紅油抄手

 

 

大推這道紅油抄手,具備獨特麻辣和酸香風味的抄手,是吃貨小隊很喜歡的一道料理,煮至Q彈的抄手,淋上店家自製的紅油醬汁,花椒的麻香與醋香,是讓人想一口接一口吃不停的涮嘴好滋味。不吃辣的朋友,店裡也有白油抄手可以點來享用。

 

❖紅油抄手 $60

 

 

 

 

滷牛筋

 

 

滷到有果凍膠質感的牛筋,想要一口一個的吃掉或是整盤加入牛肉麵裡享用都很棒,入口QQ的,配上蔥花的香氣,這樣的牛筋,無論是作為小吃還是搭配主菜,都能帶來令人滿足的美食體驗。

 

❖滷牛筋 $100

 

滷牛肚

 

 

精心滷製的牛肚,經過長時間慢火細煮,牛肚吸收了滷汁中豐富的香氣,質地變得柔軟而富有彈性。每一口都能感受到滷汁的深層風味,滲透在牛肚的纖維之中,帶來層次分明的口感體驗。

 

❖滷牛肚 $100

 

 

 

豬耳朵

 

 

經典的小菜-豬耳朵,最愛那軟骨脆脆的口感,當咬下一口時,那滷到入味的外皮和軟骨的彈性交織在一起,創造出令人難忘的食感。

 

❖豬耳朵 $40

 

 

 

豆干海帶拚盤

 

 

豆干與海帶的滷味拚盤,清爽簡單的滋味,是吃這種台式美味必點的小菜。

 

❖豆干海帶拚盤 $30

 

 

 

店家手工炒製醬料

 

 

店里的辣椒、油潑辣子、酸菜都是店家自已製做的,不買現成的,這些小細節都力求做到完善。

 

 

 

 

▲很愛這油潑辣子,讓小菜的美味更加分

 

 

 

▲一點點就很辣,吃完直呼過癮

 

 

 

內用飲料無限供應

 

 

店里還有無限暢飲的飲料,吃熱呼呼的麵條,再配上快樂水,整個就是心滿意足呀。

 

 

 

吉米頁-紅燒牛肉麵菜單

 

點我看《吉米頁-紅燒牛肉麵MENU》大圖

 

 

 

店家資訊

 

❖店名:吉米頁-紅燒牛肉麵
❖地址:新北市板橋區中山路二段90巷17號(Google地圖導航)
❖捷運:環狀線/板新站
❖營業:11:00-14:00、16:30-20:30(周一至日)
❖電話:0979-313-158
❖付款:付現 | 無刷卡 | 可電子支付 - 悠遊付
❖其他:不收服務費 | 無低消 | 不限時 | 有wifi | 無插座 | 內用飲料無限供應 | 寵物友善
❖外送:無
❖寵物友善:需包包或裝籠
❖FB:吉米頁
❖IG:@jimmy.yea_0115

 

 

 

 

 

 

 
作者
凱西
一個有美食就開心的吃貨,喜歡發掘各地美食與料理!那裡有美食~我就往那裡去。非洲是我第二個家,不同的文化,都有相同熱愛生活的靈魂。快來和我一起趣玩吧!
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不只拼好吃,還要PK賺錢!

繼《黑白大廚:料理階級大戰》一、二季在全球掀起「K-Food」狂潮之後,韓國最新一檔料理競賽實境秀《街頭餐廳鬥士(Street Restaurant Fighter)》在近日開播,這次不單純比拼料理手藝,必須拿出生意頭腦、創意包裝,晉級與否「完全靠營業額說話」,集結韓國最頂尖的主廚與餐飲創業者的刺激大戰正如火如荼展開,快來看看精彩看點有哪些!(台灣可於friDay影音平台收看)

目錄

韓國料理實境秀《街頭餐廳鬥士》精彩看點一次看

「顧客就是評審」生意頭腦競賽

原文:https://www.instagram.com/p/DZ-XMPBpp6b/

 

《街頭餐廳鬥士》不只有不輸《黑白大廚》中的料理界菁英,節目名稱似乎還延伸了《Street Woman Fighter》、《Street Man Fighter》的刺激淘汰氛圍,節目沒有主持人、評審團,每一項競賽都由「上門用餐的消費顧客」決定生死,除了要有手藝,還需要制定品牌名稱、店裝、菜單設計以及銷售巧思,冠軍不只能獲得獎金韓幣一億元,還能把其他參賽主廚賺到的「所有營業額」通通帶走。

 

「全韓餐飲大佬」報名參賽激戰

原文:https://www.instagram.com/p/DZ4tG6kEryK/

原文:https://www.instagram.com/p/DZ4r7qOiO5_/

原文:https://www.instagram.com/p/DaRk-3LFcvc/

 

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「中餐大廚李連福」罕見點頭參賽

原文:https://www.instagram.com/p/DU0kTd5CWMj/?img_index=1

 

掛著「中式大廚」頭銜壓軸進場的廚師就是他!在韓國中菜圈資歷高達53年,出演多個料理節目的傳奇名人「李連福」居然點頭出演了!!!名氣響亮的他,在《黑白大廚:料理階級大戰》第一波邀約的名單之中,卻婉拒參賽,同時也因為身體狀況持續缺席《拜託了冰箱》節目的錄製,李連福表示因為是「比拼做生意」才點頭出戰,曾在台灣駐韓大使館工作多年,想必台灣的觀眾們對他都很熟悉吧?

 

「百萬營業額」美食街大亂鬥

原文:https://www.youtube.com/watch?v=Q84x-6LaliA

 

由各料理領域的主廚帶領,一共20組團隊進行殘酷的「100萬營業額大賽」,參賽主廚將被投入難以預測的全韓商圈進行生意對決,第一戰任務地點選在韓國「世宗市」,為政府機關的上班族密集區,節目組特別架設規模600席的超大型美食街,原封不動將20個主廚店舖空運到場,針對「公務員午餐時間」的街頭競技場熱烈展開,究竟誰會淘汰?妞妞們快去追!

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