日本虎牌100週年15大亮點！阿鑫小料理快閃3天，宮城秀貴圖騰背袋只送不賣

1923年成立的日本虎牌TIGER今年迎來100週年，為了慶祝這個盛大的年份，在台舉辦日本虎牌TIGER 100週年「1GO Anniversary and Next」特展，地點位在復興南路上的旗艦店，10月20日正式開展，除了展出過去經典商品之外，更與宮城秀貴、阿鑫小料理聯名合作，妞編輯特別整理「日本虎牌100週年15大亮點」！

日本虎牌100週年1.

日本保溫杯和家電領導地位

1923年創始人「菊池武範」在日本大阪市創設菊池製作所，後開設「虎牌TIGER」，以精湛的創新科技身居日本保溫杯和家電的首位地位，秉持著「與溫度有關的技術」為核心精神不斷開拓餐桌上的新知識，從熱水瓶、電子鍋、不銹鋼真空杯、土鍋壓力IH電子鍋、咖啡機等，只要是與烹調相關的周邊應有盡有！

日本虎牌100週年2.

三大展區

這次特展將智慧家電結合「職人料理」、「永續生活」和「潮流時尚」三大概念，帶來三大展區分別為「復刻典藏工藝」、「永續潮流時尚」和「職人小料理」，透過美味和美學傳達日本虎牌TIGER的百年歷程，也期許迎來下一個50年和100年！

日本虎牌100週年3.

復刻典藏工藝

由日本總社直接運送珍稀的「100週年藏品特展」，將歷年來的設計單品運到台灣，以故事的方式呈現如何透過設計和科技改變生活的過程，除了有一系列古物家電之外，還有許多少見的造型，從玻璃、不銹鋼真空到輕量化不鏽鋼，必看的有1923年關東大地震留下的「100個保溫奇蹟-虎印保溫瓶」、2015年JAXA的「真空雙層斷熱容器」、1971年導入半導體和加熱器製作的「印花電子鍋」等！

日本虎牌100週年4.

宮城秀貴的品牌故事

被譽為日本新生代潮流新星「宮城秀貴」，擅長美式古著手帕/頭巾結合嬉皮文化，將衣物環保回收後手工再造，在活動現場他也提到創作靈感，他說：「思考著自己10幾、20幾歲的時尚體驗，喜歡珍藏復古牛仔褲、印花頭巾等，將復古小物搭配創造新風格」，進而在2018年創立同名品牌「MIYAGIHIDETAKA」！

日本虎牌100週年5.

宮城秀貴合作對象

宮城秀貴獨樹一幟的設計風格風靡整個時尚圈，不僅成為陳冠希和J Balvin必收口袋的夢幻逸品之外，更吸引了川久保玲主導的Dover Street Market、G-Dragon主理品牌 PEACEMINUSONE、Carhartt WIP、JOURNAL STANDARD等全球知名品牌的跨界邀約合作！

日本虎牌100週年6.

宮城秀貴×虎牌合作

這次與日本虎牌TIGER的合作契機有二，宮城秀貴除了是品牌愛用者之外，更認同其環保概念，特別攜手台灣好氏設計跨國攜手合作，設計主視覺、櫥窗展示、裝置佈置等，以「太空船」作為意向，象徵與2015年和日本航太的合作，更有著航向下個50、100週年的偉大航程，重點是通通皆回收再利用材質！

日本虎牌100週年7.

宮城秀貴圖騰背袋

只送不賣！宮城秀貴特別將自己從二手店、市集和倉庫長期收藏的Bandana重組設計，獨家為品牌設計兩款「魔法瓶背袋」，使用回收布料再製，融合標誌性和特色花紋，內裏純絲、外面嬉皮，可以正反面翻玩使用，每個單品材質和圖案都是獨一無二款，開幕前三天還有刺繡客製化服務喔！

日本虎牌100週年8.

阿鑫小料理為何叫小料理？

尖叫聲！預約困難名店「阿鑫小料理」主理人阿鑫，首次與品牌合作，更第一次走出餐廳與饕客見面，提起為何店名取為「小料理」，阿鑫師傅：「之前在日本學校/料亭學習，又在日本居酒屋打工，『小料理』是介於懷石和割烹之間的菜餚，不會太拘謹，但又類似於有溫度的居酒屋」，因而得名為阿鑫小料理！

日本虎牌100週年9.

阿鑫小料理與虎牌的緣分

日本虎牌TIGER起源於大阪，阿鑫師傅曾旅居大阪六年，都是來自日本關西，更有著對食材和溫度的堅持，他更提到過去很常到超市買食材回去自己烹調，原本想帶台灣電過到日本，結果剛好在日本的朋友就把電鍋傳承給他，那個電鍋就是日本虎牌，就此結下與TIGER的緣分！

日本虎牌100週年10.

阿鑫小料理快閃3天

快閃三天的「蔬菜雞肉味增煮定食」，以大阪代表性美食土手燒為料理概念，使用最純粹的食材製作出風味飽滿有層次的正統日式家庭料理，嚴選台東林龍山冠軍米，加入一般超市都有的雞肉、白蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥，並以秋葵、綠蔥、七味粉和芝麻點綴，師傅建議大家可以先單吃米的甘甜、再夾點師傅特製的山椒小魚，最後搭配土手燒，也可以沾裹味噌享用！（採現場排隊）

日本虎牌100週年11.

阿鑫不藏私公開高湯秘笈

小料理的精神就是「昆布高湯」！阿鑫師傅表示：「日本料理的靈魂，煮得好不好就是看高湯」，以1公升水搭配22克昆布的比例，前一天泡在水裡，並放入冰箱一天，隔天以水溫68度慢煮，最後加入柴魚片30秒撈出來，原來過去我們高湯底都煮錯啦！（笑）

日本虎牌100週年12.

雙重壓力IH炊飯電子鍋

每隔獨居少女都必備的「雙重壓力IH炊飯電子鍋」，特別使用JPG-G款，具有「可變雙重壓力」，高溫沸騰誘發米飯的香甜、「熱封土鍋塗層」激發米飯黏性、「全面包覆IH」高火力和高續熱直透米芯，炊煮出來的米飯彈牙香甜，而且還粒粒分明啊！（師傅再來兩碗）

日本虎牌100週年13.

吃定食送保溫瓶

「蔬菜雞肉味增煮定食」每日限量100分，一份售價899元，而且只要妞妞們點這個套餐，盛裝湯品更用不鏽鋼保溫保冷杯MCA款，等於大家享用套餐，還可以get一個保溫瓶，隨機不選色，滿足肚子和荷包君！

日本虎牌100週年14.

100週年限定商品

日本虎牌TIGER將1970～1980年代最具代表性的昭和花紋進行復刻，推出「100週年限定商品」，花紋分別為「罌粟花」和「橙色條紋」，品項包含「1.2L提倒式保溫瓶 PWO-T120」、「350ml MMZ-T035」、「200ml MMP-T020」，售價從1290～2190元不等，限量銷售，售完為止！