海陸雙拼銷魂半熟蛋!雲林「北港阿榮古早味」超狂銅板美食,在地人激推的老手藝

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海陸雙拼銷魂半熟蛋!雲林「北港阿榮古早味」超狂銅板美食,在地人激推的老手藝

海陸雙拼銷魂半熟蛋!雲林「北港阿榮古早味」超狂銅板美食,在地人激推的老手藝 雲林、虎尾、雲林美食、雲林景點、雲林百選
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那個半熟蛋太邪惡了(流口水)

「北港阿榮古早味」位於雲林虎尾,一到用餐時間能看到店門口絡繹不絕的人潮與外送機車。老闆曾在果菜市場打工,也曾任職過貨運司機與豬肉攤商,但內心始終對美食懷有一股熱情,而後在因緣際會下傳承了北港老師傅的手藝,毅然地開啟美食小吃之路。

 

 

 

剛創業就面臨的一大困境即是「新店沒人願意踩」,但老闆也沒有因此氣餒,不斷從零散客人的反饋中調整配方比例,將北港與在地人的口味習慣相融合,直至今日才逐漸打響知名度。

 

 

 

#進階版「海陸雙拼飯」配香煎鴨蛋

商品名稱:海陸雙拼飯 NTD.75、香煎鴨蛋 NTD.15

 

這碗「海陸雙拼飯」不僅是老闆最得意的拿手菜,也是店內賣最好的人氣招牌餐!原本北港阿榮僅單賣蝦仁飯與排骨飯,面對兩種口味都想嚐到的客人,老闆貼心地突發奇想將兩者雙拼一次滿足客人的胃與味。

 

 

 

雙拼飯裡含有蝦仁、滷肉、排骨、酸菜和滷蛋,除了排骨採用先炸後熬的煮法外,蝦仁裹粉清燙後再以大火快炒,嚐起來不僅多了一層麵衣的酥脆口感,還有迷人的焦碳香味;而滷肉也是紮紮實實的,不是細碎肉或肥肉。這道「海陸雙拼飯」不僅飯粒粒分明、醬汁鹹香下飯,每一種配料皆是肉多飽滿、料多實在,沒點這道真的會後悔啊!(這個價位跟用料只能說老闆根本佛心來的吧?)

 

 

 

此外,也有不少老饕推薦一定要加點「香煎鴨蛋」,外層煎得香香酥酥,誘人的半熟蛋黃緩緩流下浸至每顆飯粒,配上店家的特調醬汁,鹹香迷人超級加分!(妞編輯覺得一顆不夠XD)

 

 

 

#滷豬腳

商品名稱:滷豬腳 NTD.70

 

「滷豬腳」也是店家特調老滷汁慢火熬煮,入口即化的豬腳完全不會有讓女孩感到害怕肥膩感,而是濕潤Q彈還帶點綿密(有種膠質殘留在嘴中的迷人口感)店內使用的食材皆是老闆每日清晨5點親自至市場挑選,像是排骨堅持要用豬小排部位、魚一定要新鮮現宰,他笑說:「要經過自己的手把關才會安心。」

 

 

 

#魚頭湯

商品名稱:魚頭湯 NTD.100

 

「魚頭湯」同樣也是店家推薦招牌,一整鍋炒魚頭端上桌,上頭有著蔥蒜調味,細嫩鮮美的魚肉與清爽鮮甜的湯頭絕妙搭配,飯後來上一碗也超解膩!「北港阿榮古早味」不僅所有餐點皆是CP值超高的銅板價老闆視每一位顧客為好友的親切服務,也是讓人想一再回訪的理由。

 

 

 

面對現代人的飲食習慣改變,「北港阿榮古早味」雖然有與外送平台合作,但老闆卻沒想過要推出「便當款」,因為他想做的是堅持「傳統小吃」的理念,想要將這份擁有好口碑的老手藝傳承延續下去。(來雲林沒有吃到這一味,真的超可惜!)



 

店家資訊>> 

名稱:北港阿榮古早味

電話:0905398060

地址:雲林縣虎尾鎮中山路61號

營業時間:10:00~20:00

公休日:不定休(休假日會公佈於臉書粉絲團)

 

 

責任編輯:Joyce喬

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《寶可夢》21款療癒旅行周邊開賣!回復藥水分裝罐好萌、皮皮玩偶頸枕好勸敗

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必須擁有!

快跟著《寶可夢》展開奇熱血的冒險旅程吧!日本寶可夢中心強勢推出療癒指數破表的旅行系列周邊,讓所有的寶可夢訓練家們在外出旅遊時,也能有可愛的寶可夢們陪伴在身旁。

 

 

 

本次的周邊設計採用寶可夢們前往關都地區及帕爾迪亞地區旅行的插畫為靈感,打造出多達21款的周邊,包含謎擬Q行李箱、皮皮玩偶頸枕、回復藥水分裝罐等,全都讓人大失心瘋。現在就讓妞編輯來為大家介紹吧~

 

 

 

《寶可夢》療癒旅行周邊推薦1.

謎擬Q行李箱

售價:22,000円(L尺寸)

看似和皮卡丘相似的謎擬Q,總是隱身在布裡頭的形象,可說是相當俏皮可愛。而這次謎擬Q不僅驚喜躍上行李箱,還要跟皮卡丘一起邀大家去旅行。除能在行李箱的硬殼表面上看到謎擬Q的立體浮雕,內部印花還設計了謎擬Q及皮卡丘相親相愛的溫馨互動。

 

 

 

《寶可夢》療癒旅行周邊推薦2.

衣物收納袋

售價:7,700円

用來分裝行李和衣物的收納套組,絕對是出國必備的好物。日本寶可夢中心所推出的收納四件組,囊括了一大三小的收納袋,不只能將三個小袋裝入大袋裡,其採用經典的火水草三大屬性為靈感製作的外觀,也讓人驚喜萬分。

 

 


《寶可夢》療癒旅行周邊推薦3.

回復藥水分裝罐

售價:3,300円

在遊戲中用來恢復寶可夢HP值的藥水,竟然被實體化了!作為旅行分裝罐登場的回復藥水,可愛又吸睛的外型設計,徹底萌翻了無數位寶可夢訓練家。拿出來使用時,想必也會讓大家感到會心一笑。

 

 

 

《寶可夢》療癒旅行周邊推薦4.

皮皮玩偶&替身頸枕

售價:2,750円

若要搭乘長途飛機,最不可缺少的旅行配備,肯定非頸枕莫屬。日本寶可夢中心這次將脫離戰鬥的道具皮皮玩偶,及替身招式的綠色小恐龍,設計成舒適柔軟的頸枕。不使用時還可以收納成超萌玩偶,未免也太犯規!

 

 

 

《寶可夢》療癒旅行周邊推薦5.

護照套

售價:1,650円

又可以幫護照換新衣了!充滿繽紛圖樣的護照套,描繪了寶可夢們在關都及帕爾迪亞地區玩樂的療癒景象。翻開後,還能在內頁發現精靈球的刻紋,以及水火草屬性的顏色夾層。一秒收服大家的心!

 

 

 

《寶可夢》療癒旅行周邊推薦6.

鑰圈兒行李吊牌

售價:2,860円

喜歡在身上掛滿各種鑰匙的鑰圈兒,這次也以行李吊牌的模樣現身。除了擁有可以寫上姓名的小名牌之外,掛在行李箱上也勢必能讓大家在機場快速找出自己的行李。

 

 

 

《寶可夢》療癒旅行周邊推薦7.

可折疊手提包

售價:4,950円

方便又實用的可折疊手提包,總共推出綠底的寶可夢旅程,以及黑底的謎擬Q兩種款式。超大容量兼具多個內袋,還能套入行李箱拉桿固定,怎麼能不收一個來用!

 

 

 

除以上妞編輯精選的旅行周邊,多款商品像是貼紙組、呆呆獸眼罩、側背小包等,都能搶先在11月28日於寶可夢中心的「網路商店」購買,自11月30日起才將會在實體店舖開賣。敲碗台北的寶可夢中心也可以引進!

 

 

 

source:Pokémon

 

 

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