沒有吃到韓式料理的我，總會覺得生活裡少了些什麼，最近高雄新開幕一家韓式酒館，裡頭賣了不少韓式料理，想體驗韓國酒文化，就要去位在玉竹商圈裡的沾 먹고 마시고，熟悉的韓式炸雞到部隊鍋都有，讓我們驚豔的還有釜山豬骨麵線，可獲得我們四位女子的愛呀，當然別忘了還要叫杯酒來搭配！另外，沾 먹고 마시고只在晚上營業且到訪前建議事先訂位哦。

 

高雄韓式料理整理

 

• 美食懶人包｜高雄韓式料理懶人包

 

 

沾 먹고 마시고｜FB
地址：高雄市新興區玉竹三街3號2樓｜Google Map
營業時間：韓國大排檔（吃吧）18:00-22:00 / 韓國餐酒場（喝吧）22:00-01:00（週五六營業至02:00）
電話：07-281-8882
備註：限時120分鐘、每人低消300元、另收10%服務費、可於 @line 預約

 

高雄韓式料理與酒吧推薦-沾 먹고 마시고

 

用酒精配韓式料理，體驗韓國人日常

平時吃韓式料理偶爾想配一瓶燒酒，但總是喝不了多少，或許喝酒這件事，依舊要多點人才比較合適（笑）新堀江玉竹商圈裡，新開幕不久的沾 먹고 마시고，這裡在我印象中曾經有兩三家韓式料理進駐，還不及嘗試就歇業了，這次與迷妹好友約在這，氛圍很像梨泰院 class的氛圍，用餐時段還分成大排檔與酒吧兩時段，足以深刻體驗韓國人的日常！

 

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位在二樓的沾 먹고 마시고，僅有晚上時段營業，即使現在的玉竹商圈已經沒落，這帶的韓式料理似乎沒有式微，不遠處也有一家販售平價韓式小吃的店鋪，另一邊則是韓式烤肉，讓我期待有天這帶有機會成為韓國一條街（笑）。

到訪前已經先行預約，建議想用餐的朋友提早預約，當日是國定假日且週末，人潮並不少哦。

 

 

 

踏上階梯，音樂聲早已傳到第一層階梯，心想這間韓式料理真的是突破我的想像，這次就像走進酒吧裡用餐，不過品嚐的是韓式料理（笑）推開門，有些昏暗的空間，氣氛使人想喝杯酒呢，但今天我們不喝酒！下次吧我心想。在櫃檯等待服務人員帶位，朋友都已經先到了，才發現我又遲到啦。

 

 

 

 

 

짠！在韓文裡是乾杯的意思，먹고 마시고則是吃吧！喝吧！，在沾 먹고 마시고 有吃的跟喝的，還有各類韓國沾酒遊戲，可知道韓國可是個愛喝酒的民族，想體驗韓國喝酒文化，就來沾 먹고 마시고。

 

 

 

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客座區的座位說不上少，每桌空間也都有一定的位置，氛圍很不錯，可惜震耳欲聾的音樂，讓我們想多說些話也說不出來，後來只想趕緊吃完飯離開。

 

 

沾 먹고 마시고 共有兩個時段，一個是韓國大排檔（吃吧）18:00-22:00 另個則是韓國餐酒場（喝吧）22:00-01:00（週五六營業至02:00），兩個時段的菜單也不相同。我們這個位置恰好能看到吧檯的調酒師，有點幸運！

 

 

 

沾 먹고 마시고 菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沾 먹고 마시고 供應的餐食真的不少，經典韓式料理到中華料理都有供應！選擇非常多元，事前沒有做功課的我，依舊是找了喜歡的料理，但怎麼看每樣都好想點來試試看呢，必點的炸雞是一定要的，這裡僅有提供吃吧的菜單，另外餐酒吧的菜單請點餐酒場（喝吧）菜單，我們四個女生總共點了六道菜，份量不算多但因為我們點滿多道的，最後都吃得滿飽的哦。

 

 

 

 

 

 

 

韓式料理的精髓遂為小菜，共有12種不同小菜可選擇，也都能免費續小菜！上桌的小菜有毛豆、洋蔥、木耳與泡菜，四種小菜相當入味及開胃，讓我滿喜歡的。

 

 

沾家炸雞 $320

 

當我們都入座後開始翻閱菜單，第一想法便是點炸雞！沾 먹고 마시고 炸雞共有兩種口味可選擇，蜂蜜芥末與甜辣風味，不能做成半半炸雞，只好讓我們飲恨直接點經典甜辣風味；雞腿肉十分軟嫩，且切得大塊，醬汁十分入味，辣度約微辣到小辣之間，可惜吃到最後會有點鹹。

 

 

辣炒年糕 $230

 

少不了的辣炒年糕也要來一份，年糕軟Ｑ十足，搭配魚糕、青蔥、洋蔥、水煮蛋、白芝麻，讓這道辣炒年糕風味加分不少，我們也吃得津津樂道，可惜我覺得份量不算多。

 

 

 

綜合海鮮煎餅 $300

 

海鮮煎餅份量十足，外酥內軟的口感，包裹著花枝與蝦仁漿，一開始沒有吃到太多海鮮只吃到泡菜，還問了是不是點到泡菜口味，後來確定是海鮮煎餅，但海鮮數量真的不多，有點失望。

 

 

 

 

泡菜炒豬肉 $200

 

泡菜炒豬肉對我來說實在好下飯，一口炒豬一口白飯，很快就能吃掉整碗白飯了！豬肉軟嫩搭配酸鹹香兼具的泡菜，口味清爽，可惜份量也是偏少。

 

 

 

釜山豬骨麵線$200

 

讓我們大稱讚的便是這道釜山豬骨麵線，湯頭的豬骨香氣好濃郁，太久沒動這道料理會有點豬油凝固，麵線口感很好，不軟爛，豬肉有醃製過，整道吃起來清爽十足。

 

 

 

海鮮嫩豆腐煲 $220

 

原本在豬肉跟牛肉豆腐煲之間猶豫，但又覺得吃太多肉了，最後直接選擇海鮮豆腐煲！獨門醬料搭配草蝦、蛤蠣與大塊豆腐與半熟蛋，湯頭間喝得到海鮮的鮮味，辣度約落在微辣程度恰好，為這餐畫下完美句點。

 

▸▸大妹說說：

沾 먹고 마시고 整體用完餐有點小失望，當時我們還是在吃吧的時段，用餐空間音樂太吵雜，變得我們聊天都必須很大聲才能聽見對方的聲音；餐食方面多是重口味居多，且份量並不多，不過餐食還是有一定的水準。

 

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