不到500元就能吃到A5和牛!?季節蔬菜還能自選!台北信義平價鐵板燒料理!

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不到500元就能吃到A5和牛!?季節蔬菜還能自選!台北信義平價鐵板燒料理!

不到500元就能吃到A5和牛!?季節蔬菜還能自選!台北信義平價鐵板燒料理! 台北美食、市政府美食、台北鐵板燒、和牛鐵板燒、台北平價鐵板燒
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什麼!?不到500元就能吃到A5和牛!?

位在市政府附近的「寅藏鐵板燒」是近期很火紅的平價和牛鐵板燒店,眾多部落客與新聞媒體都有相繼介紹過!來自日本黑毛種A5和牛與可以自選季節青菜現流海鮮是一大賣點。但其實它除了有平價美味的A5和牛外,還有老饕才知道的神祕菜單喔!

寅藏鐵板燒-平價和牛鐵板燒

很難想像在高物價的台北信義區還能有平價的和牛鐵板燒料理!

黑框木板門與家徽設計的LOGO,強烈的外觀裝潢給人日本武士風格的印象。

寅藏鐵板燒-日式裝潢

寅藏鐵板燒像一般鐵板燒餐廳都是採取長條形的空間,一半是可以看師傅煎炒的鐵板燒板前座位,另一半則像超市般,有冰箱櫃擺放著和牛、現流海鮮/時令蔬菜的攤位讓你自由夾取,挑好食材再交給師傅現場料理,「現選、現切、現烹調」的方式,讓人感到非常的新鮮。

寅藏鐵板燒-菜單MENU

寅藏的菜單以套餐為主,不收服務費,最基本的有主餐,季節時蔬兩種、白飯、湯品,有一般常見的豬雞牛羊,也有高貴不貴的和牛套餐,除了套餐可以選擇外,來這的老饕還有另一個神祕菜單的選項,那就是無菜單料理!只要給預算,師傅就能幫你搭配到好,有些菜單上沒有的菜色也會出給你,讓人有不一樣的驚喜!

▼季節時蔬

季節限定時蔬可以任意讓顧客挑選兩種,這是一般鐵板燒都不會有的吧!?有高麗菜、空心菜、白花菜、A菜、菠菜、大陸妹,甚至連水蓮跟節瓜都有耶!如果想吃蛋的朋友,還有雞蛋可以選擇喔!師傅炒得都很清脆,鹹淡度適中,如果喜歡重口味或清淡口味都可以先跟師傅協調。

▼雞腿排

雞腿排外皮煎的焦香酥脆,但裡面的肉質卻還是鮮嫩保有肉汁,不加任何醬汁,只以簡單的黑胡椒提味,吃的就是雞腿排的原汁原味!

▼透抽

▼鮭魚、大草蝦、干貝

▼A5和牛-肋眼

重頭戲的A5和牛,師傅會詢問你喜歡的熟度來料理,3分熟我會覺得中心有點冷,但入口即化,5分熟就像果凍般直接爆汁(也是個人最愛)、7分熟則是讓和牛更多了些肉感,不同熟度的和牛在口中展現出多層次的變化與口感,可以依照客人喜好去做選擇。

小米蟲食後感:每次吃和牛料理,動輒都要千元起跳,到哪找這麼佛心的平價A5和牛呢?花少少的錢,就能享有頂級的滿足感,寅藏鐵板燒推薦給喜歡吃鐵板燒的你!

 

寅藏鐵板燒-忠孝店
電話:(02)2746-5169
地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄2號
營業時間:11:30~14:30(最後接客時間14:00)、17:30~21:30(最後接客時間 20:45)
捷運站:市政府站

 

更多豐富圖文請至:市政府美食|寅藏鐵板燒 不到500元就能吃到A5和牛!?老饕才知道的神祕菜單!

 

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作者
小米蟲
愛吃美食、喜歡跟毛孩到處旅遊,努力享受人生的小米蟲!
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COMMA聯名鹿港蛋黃酥名店「新口味」!中秋限定「蛋黃酥曲奇」開吃,鹹蛋黃+紅豆香超涮嘴
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想吃!

中秋節就是要吃蛋黃酥!提到蛋黃酥名店,鹿港傳統糕點品牌「新口味」絕對榜上有名,經典蛋黃酥不僅擄獲無數老饕味蕾,每到中秋檔期更總是掀起排隊熱潮,就連女神田馥甄都曾分享過。這次,甜點品牌 COMMA 首度攜手鹿港蛋黃酥名店「新口味」,把招牌艾許奶油曲奇結合新口味經典紅豆沙與鹹蛋黃內餡,推出中秋限定「蛋黃酥曲奇」,將熟悉的台式蛋黃酥風味融入香濃酥鬆的曲奇餅乾中,讓人一吃就停不下來。

 

目錄

 

鹿港蛋黃酥名店「新口味」夯翻全台!經典酥皮紅豆沙口味成中秋送禮首選

圖片來源:COMMA

港月蛋黃酥風味曲奇禮盒NT.499

來自彰化鹿港的傳統糕點老店「新口味」,憑藉經典蛋黃酥打響名號,酥鬆外皮搭配綿密紅豆沙與鹹香蛋黃,入口甜而不膩,成為許多老饕心中的中秋必吃名單。品牌多年來堅持傳統糕點工藝,嚴選食材、講究製作細節,將台灣在地風味延續下來,不僅圈粉無數蛋黃酥愛好者,連女神田馥甄也曾分享喜愛,每逢中秋節更是許多人準備伴手禮、送禮時的熱門選擇。

 

COMMA聯名鹿港「新口味」玩出新花樣!蛋黃酥曲奇把中秋經典變成法式甜點

圖片來源:COMMA

每到中秋節,蛋黃酥總是許多人心中不可缺少的應景美食,但今年不妨換個新口味,來點不一樣的蛋黃酥體驗!以法式甜點工藝打響名號的 COMMA,這次找來鹿港蛋黃酥名店「新口味食品行」聯手,推出期間限定「蛋黃酥曲奇」,將台灣人熟悉的紅豆沙、鹹蛋黃元素,融入 COMMA 招牌艾許奶油曲奇之中。酥鬆奶油曲奇結合經典蛋黃酥內餡,透過法式手法重新詮釋中秋滋味,在熟悉的鹹甜香氣裡加入全新口感,打造一款兼具台灣味與創意的中秋限定點心。

 

 

COMMA「蛋黃酥曲奇」融合鹿港新口味經典!一口吃到紅豆甜香與鹹蛋黃濃郁層次

圖片來源:COMMA

這次 COMMA 與鹿港蛋黃酥名店「新口味食品行」聯手,想做的不是單純復刻蛋黃酥,而是把大家熟悉的中秋滋味換上一個全新模樣。保留蛋黃酥最經典的紅豆沙與鹹蛋黃元素,新口味食品行嚴選紅豆泥,搭配紅土醃製鹹鴨蛋黃,將傳統糕點的靈魂融入一塊小巧曲奇之中;COMMA 則以招牌艾許奶油曲奇為基底,調整配方比例,讓濃郁奶油香氣與紅豆的綿密甜香、鹹蛋黃的鹹香層次完美交織。

 

圖片來源:COMMA

入口時,先是曲奇酥鬆化口的奶油香氣在嘴裡散開,接著感受到紅豆沙溫潤細膩的甜味,最後由鹹蛋黃帶出濃郁尾韻,將記憶中的蛋黃酥風味,以更輕巧、更創新的方式重新演繹。

 

不只好吃還很好拍!COMMA×新口味「蛋黃酥曲奇」禮盒融入鹿港元素,中秋送禮超有面子

圖片來源:COMMA

除了口味讓人期待,這次 COMMA 與鹿港「新口味」聯名推出的「蛋黃酥曲奇」禮盒,包裝也偷偷藏了不少小巧思!為了呼應中秋團圓氛圍,設計加入鹿港傳統文化元素,像是古典窗花、祥雲與廟宇圖騰等熟悉意象,再搭配現代簡約線條重新詮釋,讓整體看起來既有台灣傳統韻味,又多了一份時髦質感。

 

圖片來源:COMMA

不管是擺在家裡當中秋伴手禮,或是送給親朋好友,都很有節日儀式感。精緻外盒搭配創意蛋黃酥曲奇,打開禮盒的瞬間就能感受到滿滿心意,今年中秋想挑一款特別的禮盒,這款絕對值得列入清單!

 

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