是過節還是整人?雞佛月餅、香菜月餅挑戰極限,4款超特殊口味中秋月餅妞妞們敢吃嗎?

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是過節還是整人?雞佛月餅、香菜月餅挑戰極限,4款超特殊口味中秋月餅妞妞們敢吃嗎?

是過節還是整人?雞佛月餅、香菜月餅挑戰極限,4款超特殊口味中秋月餅妞妞們敢吃嗎? 中秋節、月餅、特殊口味、雞佛、雞懶佛
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心動瞬間_

妞編輯其實蠻想嘗試看看雞佛月餅的⋯⋯

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修但幾勒~這確定不是想整人嗎?把雞佛、皮蛋、香菜等等特殊食材包進月餅,感覺會引發食物戰爭啊!不過每年都吃一樣的月餅,今年來嘗試一些特別的品項,好像也是個不錯的選擇,送禮直接送到親友嚇壞,也是個蠻有趣的創意玩法(壞笑)

 

 

 

超特殊口味中秋節月餅1.老協珍燕窩月餅

Source:老協珍

貧窮真的限制了我的想像,燕窩不只是可以拿來喝,竟然還可以做到月餅裡面!以中藥材、養身食材起家的「老協珍」,每年都會推出「燕窩月餅」嚴選印尼頂級官燕盞製成蜜製燕窩內餡,打造外皮酥鬆、內餡香甜的養身月餅,今年特別製作了法式栗子燕窩與港式奶皇燕窩兩種口味,想要送長輩一點厲害的產品,那可以考慮看看這款「燕窩月餅」喔。

 

 

 

超特殊口味中秋節月餅2.香菜先生香菜月餅

Source:北斗香菜生產合作社-香菜先生

妞妞們是喜歡香菜的還是厭惡香菜的人呢?這個萬年解不開的香菜戰爭,一路延燒到月餅上面了,每次都因為香菜周邊商品而引發討論的北斗香菜生產合作社-香菜先生,在今年中秋節特別推出了「香菜月餅禮盒」,分為香港和台灣兩款版本,不僅每一個月餅都用最新鮮的香菜,這次的使用量還比平時更多,讓愛香菜的妞可以一次吃到飽!

 

 

 

Source:北斗香菜生產合作社-香菜先生

台灣版本的禮盒有6顆「香菜奶皇酥」濃郁的香菜酥皮配上鹹香蛋黃,熱愛香菜的妞絕對會愛不釋手,配上4小包香菜拌麵,就是一組實用的組合啦;而香港版的「香菜月餅」則是用酥脆的台式月餅皮,餡料以大量新鮮芫茜及香菜乾、香菜粉等製作,月餅裡面還包裹著一顆軟糯濕潤的麻糬!兩款的香菜味道都比去年更加重了一倍,不管是要送禮還是自己吃都適合(真想看看視網膜試吃)

 

 

 

 

超特殊口味中秋節月餅3.皮蛋月餅

Source:桔子麵包坊

讓外國人都退避三舍的「千年蛋」也要進攻進月餅市場了?!不過,這個不是真正的皮蛋月餅啦,它是由雲林一家桔子麵包坊所製作,偽裝成皮蛋的「黑糖蛋黃酥」,QQ的黑色的外皮,乍看之下真的很像皮蛋,裡頭的內餡還用蛋黃包上紅豆泥與牛奶餡,切開時真的很像皮蛋本人,嚐起來冰冰涼涼、鹹甜交織超特別。

 

 

 

Source:海洋微風

想吃到皮蛋本人也可以前往宜蘭頭城的一家海洋微風烘焙坊,經營5年多下來每年中秋節他們都推出超特別的「皮蛋酥月餅」,每一次都有許多粉絲搶著買!為了與家人有更多的相處時間,今年他們關閉店面以臉書做為行銷通路,或以電話方式接訂單,今年的「皮蛋酥月餅」還沒開始做宣傳,如果對於皮蛋月餅還有興趣,都可以私訊詢問看看喔。

 

 

 

超特殊口味中秋節月餅4.雞懶佛蛋酥

Source:韋智整復筋骨所裡的糕點烘焙師

各位妞妞們還記得之前紅遍各大社群網站的「雞佛披薩」嗎?現在一家高雄的糕餅店韋智整復筋骨所裡的糕點烘焙師,也製作了超獵奇的雞佛周邊料理「雞懶佛蛋酥」特別使用手工自製的鹹豆沙,配上特別醃漬雞肉跟台灣雞佛,濃濃的紹興酒香搭配雞佛的軟嫩口感,吃起來有醉雞的感覺,讓月餅完全沒有腥味也不會爆口,聽說連冰的也很好吃。(不知道會不會意外造成購買潮,真為公雞感到蛋疼)

 

 

 

Source:韋智整復筋骨所裡的糕點烘焙師

只能說店家是創意滿滿呀,這「雞佛蛋酥」真的很特別,而且老闆還是同時兼任整復師與烘焙師兩種身份的超斜槓師傅(招牌還用骨頭人真的超可愛)!老闆還有製作全台唯一的「桑葚酥」和「洛神酥」呢,烘焙坊在高雄已經有48年的歷史,從師傅爸爸那一輩就開始製作糕點,而他就將新一代的趣味點子結合老式技術,讓大家今年中秋節在拿到月餅時都能會心一笑~

 

 

 

妞妞們想好今年中秋節要送親友們什麼月餅禮盒了嗎?如果還沒有定案,也許可以來試試這幾款有趣的創意口味另外還有推一下我們妞新聞的2021「鳳梨酥夢幻盒」啦,「雞佛蛋酥」外皮長得超像普通綠豆椪,如果送給朋友根本就像是日本整人節目,咬下去瞬間寒毛直豎(說不定對方意外很喜歡喔XD)

 

 

 

 愛玩妞,妳的最佳旅伴

 

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