成一時敗一時:機運之神閃現的瞬間,你抓住了嗎?

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成一時敗一時:機運之神閃現的瞬間,你抓住了嗎?

成一時敗一時:機運之神閃現的瞬間,你抓住了嗎? 機會、成功、運氣、生鮮時書
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看似無用的經驗與人脈,往往都會在日後協助自己找到夢想。

一開始拿到《機會效應》時,心想這又是一套新式的商業模式嗎?

很多人都聽過「倖存者偏差」這個理論,當我們過度關注成功案例,卻沒有辦法窺見其他未成功例子失敗的真正原因,很容易造成過度樂觀的信念,導致我們實際收集資訊時會有偏差。

在經典商業書《異數》(Outliers: The Story of Success)裡,開宗明義地和大家說:成功的商業模式與成功的企業家之路,有些路徑與軌跡,其實是無法被複製和模仿的。

 

 

 

最有名的例子就是比爾・蓋茲(Bill Gates),世人除了對他創辦微軟公司成為世界富翁耳熟能詳之外,不知道他成功的真正原因,或許要歸咎於他的「生逢其時」。

我們將成功人士的經歷作為捷徑的複製,卻忽略天時、地利、人和等各種不確定因素,仍舊是影響是否成功的關鍵。

 

如果大事件的發生都是這麼意外偶然

我們的人生小事件難道不也是如此?

 

作者洪震宇透過《機會效應》為大家說說幾段採訪人生故事,讓我們貼身體驗,成功背後,「機運」降臨的片刻。

 

命運中的偶然與巧合

在古希臘眾神裡,有一位機運之神(Caerus),傳說中他的樣貌古怪,有著長條如飛機頭往前延伸的瀏海,還有一雙翅膀讓他可以跑得飛快。

當他靠近時,要以精準的速度才能逮住他,而他全身最容易被抓住的地方就是那條長長的瀏海,若沒看準時機,就會與他擦身而過。

 

許多機會轉折、關鍵命運的改變

就潛伏在我們不經意的相遇、想法與行動中。

 

而甲仙國小的張永豪老師,是如何抓住在八八風災後讓大眾關注高雄甲仙區的機會呢?

笑稱自己有從小有體育障礙的張永豪老師,在風災後希望藉由體育項目的訓練、競賽,為孩子們建立自信,帶領孩子們重回生活的軌道上。

就在拔河隊努力一整年,仍舊沒有得到冠軍。開始感到氣餒的他,心中也默默的想:以後不要再練拔河了吧。

沒想到楊力州導演因為統一超商的委託案,需要拍攝超商店長支持國小閱讀的計畫,陰錯陽差的選中了高雄甲仙區。

也是因為這個巧合,讓他知道甲仙國小拔河隊的故事,而拍下紀錄片《拔一條河》,這部三十分鐘的紀錄片上傳網路後,瞬間爆紅。

一夕之間,甲仙國小拔河隊與張永豪成為知名人物。為當時是八八風災重災區之一的高雄甲仙區帶來更多的社會資源。

 

機運(chance)原意是「墜落」,

是地心引力自然運作的結果;

時機成熟了,自然就會墜落,

代表機會是自然墜落到我們身邊。

 

這一切並非張永豪有意為之而導致的結果,然而,這個故事就像我們多數人的生命經驗與企業經歷。

想要的得不到,但人生轉折的路上卻會在最意想不到的轉角處生芽開花

 

 

 

平凡之中,製造一點混亂

我們害怕在風平浪靜的生活裡做出預期之外的選擇。

 

在對與錯的選擇上,難以承受錯的風險,

卻永遠不知道什麼是對的決定。

 

但就是有一群人,他們不害怕變動、不害怕面對混亂。只怕沒能在此生找到自己願意熱情投入的志向。

美國專門研究圖書館學的學者阿德里茲(Sanda Erdelez),稱呼那些興趣廣泛多元、好奇心強、樂於探索,以及擁有某種特別感知力的人為「超級偶遇者」(Super-encounterers)

作者身邊有這麼一位「超級偶遇者」,一個奮不顧身去實踐志業的女子:創辦亞洲人類圖學院(Human Design)的喬宜思(Joyce)。

隻身到紐西蘭讀行銷科系的喬宜思,畢業後,因為媽媽對自己的期望,而選擇從事銀行員一職。但面對每日發放養老金的單調工作,讓喬宜思開始思考人生意義,便下定決心回台灣。

個性活潑、充滿能量的喬宜思,一開始鎖定了品牌行銷業,進入了錄取率只有1%的外商品牌公司。

一年半來每天加班賣洗髮精、沐浴乳,不禁讓他思考,這樣的行銷工作真的有助於改善人們的生活嗎?

而後又轉職到廣告公司,但同樣的疑問仍在他心中發酵。

直到有位同事偶然帶領他接觸體驗式的成長課程,曾經準備要成為講師的他,因為女兒的關係,放棄這個機會。

 

儘管人生兜兜轉轉,內在權威仍會指引方向,

帶領我們躍向真正渴望的路途上。

 

開辦人類圖學院的喬宜思,為了擴大營運,將範圍擴張至香港與中國,希望透過更有系統的方式去教導這門較複雜的課程。

不僅親自翻譯課程講義、培訓講師,邀請出版社加入,編纂相關書籍。

為了行銷推廣人類圖,喬宜思開立部落格,每天撰寫「人類圖氣象報告」,在網路上廣為流傳。

喬宜思做的這一切都只是想要鼓勵大家,跳脫外在制約,去實踐內心真正想做的事情,而這個過程會為我們的生活帶來意想不到的收穫與體會。

在開辦亞洲人類圖學院之前,喬宜思的人生看似一串毫無關聯的混亂事件,卻全是在牽引著他往豐富自我人生與事業的路上前進。

 

 

 

做生命的漫遊者

文化評論家班雅明筆下的漫遊者,以詩人波特萊爾為原型。

他在《發達資本主義時代的抒情詩人》這樣形容:「他以一個漫遊者的身分來到市場,表面上是一探究竟,但內心卻是想找一個買主。」

我們也像是被放逐到地球的漫遊者,終身尋一個自我價值定位。

從小就被教育需要規劃未來,但未來時常脫離我們的預想。在前往未來的路上,只能把腳邊的路走穩。

《機會效應》藉由「意料之外的發現」「耕耘多元人脈」「憂點激發優點」「破壞的進擊」等主題,來佐證「成功」除了事前的準備與努力,「機運」則扮演了關鍵角色。

 

劇作家坂元裕二的《四重奏》裡有一句經典台詞:

「人生有三種坡道:上坡道,下坡道,沒想到。」

 

23歲的我曾經想像過30歲的我應該要成為什麼樣子。喜愛閱讀的緣故,因緣際會到誠品書店任職,在書店被開啟了想像大門,想著要進入出版社,為書做更多的事。

但出版社門檻之高,無相關經驗者不得其門而入。中間也曾顛沛流離的到進口超市做美術設計、大稻埕的外文繪本書店做店員。

現在坐在這裡寫文章,實在是想都沒想過的事情(笑)。

許多當下看似無用的經驗與人脈,或許都會在日後協助自己找到夢想。

在漫遊的路上,只能隨時做好準備,迎接「機會之神」的光臨。宇宙能夠為我們安排的人生藍圖,往往,比我們想的還要豐富。

 

 

 

 

 

 

本篇文章由『生鮮時書』授權刊登,未經同意禁止轉載。

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東京人氣列日鬆餅來台!「BEL BUTTER WAFFLE」首波6口味登場,台灣限定芝麻麻糬必吃
東京人氣列日鬆餅來台!「BEL BUTTER WAFFLE」首波6口味登場,台灣限定芝麻麻糬必吃 東京必吃、日本、BEL BUTTER WAFFLE、鬆餅、台灣限定
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鬆餅控要吃!

甜點控們快朝聖!來自日本東京的人氣現烤列日鬆餅品牌「BEL BUTTER WAFFLE」正式插旗台北京站時尚廣場,不用飛日本就能吃到!招牌鬆餅外酥內軟,還有「卡滋、卡滋」的酥脆糖粒口感,首波推出6款口味,其中更有台灣獨家限定的「芝麻麻糬」,想吃東京人氣鬆餅的妞妞們可以衝一波了!

 

目錄

 

東京人氣「BEL BUTTER WAFFLE」來台,列日鬆餅外酥內軟

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

來自日本東京的人氣現烤列日鬆餅品牌「BEL BUTTER WAFFLE」,為了做出道地的列日鬆餅,品牌團隊特別前往比利時布魯塞爾與列日研究原料與製作工藝,也曾於日本秋葉原創下單日熱賣超過2,000片的紀錄。品牌選用比利時發酵奶油與特選珍珠糖,再搭配獨家的「Sugar Butter Embrace」工藝,讓鬆餅呈現外層酥香、內裡鬆軟綿密的口感。首度進軍台灣,第一間門市就選在台北京站時尚廣場。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE的美味關鍵,發酵奶油與珍珠糖不可少

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

BEL BUTTER WAFFLE的風味靈魂,就藏在「發酵奶油」與「珍珠糖」這兩項關鍵食材。比利時發酵奶油帶來醇厚的乳香,鬆餅現烤出爐時就能聞到濃郁奶油香;珍珠糖則藏在麵糰之中,經過烘烤後仍保留部分顆粒感,咬下鬆餅時,除了外層的酥香與內裡的鬆軟,還能吃到「卡滋、卡滋」的脆甜口感,讓整體吃起來更有層次,也多了一點小驚喜。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE首波6款口味登台!台灣限定「芝麻麻糬」搶先吃

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

BEL BUTTER WAFFLE首波登台就帶來6款風味,包含「經典奶油」、「巧克力」、「楓糖」、「紅烏龍」、「抹茶」及「芝麻麻糬」,從招牌經典到茶香口味都有,其中「芝麻麻糬」更是特別為台灣市場打造的限定口味。想一次吃遍不同風味的妞妞們,這次可以從6款口味慢慢挑!

 

 

BEL BUTTER WAFFLE推薦必吃:經典奶油、巧克力

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

BEL BUTTER WAFFLE最經典、也是首次嚐鮮推薦的口味就是「經典奶油」。以比利時發酵奶油與珍珠糖為風味主角,剛出爐時外層酥香,咬下後能吃到珍珠糖帶來的脆甜顆粒感,濃郁奶油香氣也隨著咀嚼慢慢散開。如果想先感受品牌最招牌的風味,「經典奶油」會是入門首選。

 

 

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

「巧克力」則以微甜可可風味襯托鬆餅原有的奶油香氣,巧克力的醇厚與珍珠糖不時出現的脆甜口感交錯,甜度不會過於厚重,同時保留BEL BUTTER WAFFLE外酥內軟的特色,喜歡巧克力口味的妞妞們也可以從這款入手。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE推薦必吃:楓糖

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

「楓糖」在珍珠糖本身的脆甜之外,再添入溫潤的楓糖香氣,咬下鬆餅時,兩種甜味隨著咀嚼慢慢交織,讓整體風味更加豐富。喜歡帶有楓糖香氣、又不想只有單一甜味的妞妞們,可以試試這款。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE推薦必吃:紅烏龍

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

喜歡茶系風味甜點的妞妞們,推薦可以試試「紅烏龍」!入口先是明顯的茶香,接著帶出紅烏龍特有的微甘韻味,搭配珍珠糖的甜香,讓茶香與甜味取得平衡,也為發酵奶油較濃郁的風味增添一抹茶香。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE推薦必吃:抹茶

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

另一款茶系口味「抹茶」同樣很受歡迎!相比紅烏龍,抹茶的茶香更加柔和淡雅,與奶油香氣及珍珠糖的甜味自然交織,咀嚼後在尾韻留下淡淡茶香,喜歡日式抹茶風味的妞妞們可以試試。

 

 

BEL BUTTER WAFFLE推薦必吃:台灣限定芝麻麻糬

圖片來源:BEL BUTTER WAFFLE

這次來台特別推出的「芝麻麻糬」,濃郁芝麻香氣融進列日鬆餅裡,還藏著Q彈麻糬,吃起來和一般鬆餅很不一樣。特別的是,麻糬不是最後才包進鬆餅裡,而是在麵糰製作時就直接混合其中,再逐一分割成型,所以每一片鬆餅的麻糬分布都可能有些不同,每一口吃到的Q彈感也不太一樣。

 

一口咬下先是鬆餅與發酵奶油的香氣,接著慢慢吃到濃郁的芝麻香,咀嚼時還會不時遇到Q彈麻糬,再加上珍珠糖「卡滋、卡滋」的脆甜口感,酥、Q、脆一次在嘴裡交錯,吃過會想再來一片!

 

 

BEL BUTTER WAFFLE

門市地點|Qsquare京站時尚廣場 

門市地址|台北市大同區承德路一段1B2F

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