宜蘭是我們一家最喜歡輕便旅行的所在之一，離台北不遠，又有造訪不完的自然景點和小店，動不動就想出走。正式進入二級警戒前，利用慶生為藉口，請老公大手筆訂下礁溪寒沐酒店。這次不排行程，想徹底在酒店放空不問世事，來一次徹底放鬆的逃離小旅行。
礁溪附近的溫泉旅宿琳瑯滿目，過去住過悠宅、日系飯店山形閣，這次插旗度假型的寒沐MU Hotel。兩天一夜懶人泡湯假期，超乎預期得美好，所費不貲但相當值得。住房體驗、溫泉設施、親子空間到餐食，幾乎無可挑剔。這也是寒沐酒店房價雖然不便宜，住房率卻居高不下的原因吧。
照片、文字：食攝人生
融入台灣藝術創作的美學空間
寒沐酒店為寒舍集團旗下的品牌，延續寒舍一如繼往的設計美學。寬敞的挑高空間，簡約明瞭的指引設計，以及和諧融入角落的藝術作品，走進大廳便能感受到舒適但兼具人文藝術的品味。報到櫃檯、大廳休憩區、門廊等旅人停留呼吸的空間，擺放與台灣藝術家合作的作品，有種置身美術館的錯覺。位於視覺中心，三幅巨型的古樹畫作，一進入飯店就能望見，真心喜歡。
｜乘風居 雙人房
我們透過Booking.com訂房，選擇可免費加一位3歲兒童的雙人大床房型「乘風居」。獨立觀景陽台，高樓層的絕佳視野，可以眺望礁溪溫泉街區和蘭陽綠意原野。房內格局設計得很聰明，一面牆左右分隔臥室和浴室，也讓12坪佔地更顯寬敞。整體風格維持與飯店一貫的簡約沈穩，低調木質混搭灰色系，做出質感和讓人放鬆的氛圍。除了陽台的cozy小空間，室內也規劃沙發區，一進房馬上開啟度假模式啊！
大家選擇飯店優先考慮什麼呢？對我們來說，除了重視飯店服務，再來就是飯店的床鋪！帶三歲兒入住，飯店事先準備好嬰兒床放在大床旁。寒沐的King Size特大床，大到也夠我們三人一起睡。很挑床的食攝夫妻睡得超香甜，一查才發現飯店選用SIMMONS睡床。床鋪軟硬度中等，支撐度絕佳，讓很挑床的食攝夫婦一覺到天亮。隔天全家一起睡到自然醒，差點錯過早餐時間。見識到國際名床的魅力，決定努力存錢，以後幫家裡添購一張。不只床墊厲害，連枕頭也提供多樣化選擇。可依個人習慣，挑選記憶枕、護頸枕、茶葉枕等4種枕頭，可以看出很重視房客的睡眠需求。原先的枕頭軟硬適中很好睡，我們就沒有另外再換枕頭。
房內泡湯 獨享私人療癒時光
選擇溫泉旅宿時，比起大浴池，我們更在意房內是否有溫泉浴缸。帶著孩子旅行，目前還很難兩人都享受到飯店附設大眾浴池。好在寒沐酒店的房型皆有室內溫泉池，可以安心一家暖呼呼入浴，晚上泡、早上泡，想泡湯就能獨享。寒沐的衛浴空間我也非常喜歡，寬敞又具備機能性，一家三口同時待在浴室也不擁擠。泡湯池、淋浴乾濕分離，門外是女生最愛的洗手台兼化妝台，並規劃開放式衣櫃，廁所獨立在另一側。設備和備品也沒話說，TOTO免治馬桶、美國Malin +Goetz 的沐浴用品，兒童備品則貼心提供兒童蒟蒻海綿和幼兒沐浴乳。訂房完成時，住房前夕，飯店致電詢問人數和年齡，事先準備好成人和兒童浴衣、大小拖鞋。種種細節，讓我們有賓至如歸的感覺。
｜兒童專屬遊樂場 樂未央
從寒沐規劃的1F親子同樂空間「樂未央」，看得出他們為針對親子家庭設計的頂級度假酒店。不只為了因應潮流而設置遊戲室，獨立打造寬廣童趣空間。包含攀爬網、閱讀區、攀岩溜滑梯、電動賽車道和電競遊戲室。近期戶外增設兒童高爾夫球推桿場、棒球籃球九宮格、射箭、盪鞦韆椅等遊樂設備，大人陪著小朋友，一路可以從早玩到晚。室內設計主打北歐風格，大片綠色草皮搭配原木遊具，好玩同時也很好取景！一樓走廊鋪上可愛馬路，提供兒童體驗電動遙控車，真的是把空間應用淋漓盡致（笑）
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賽車道開放時間分早晚兩場：08:30 AM-10:30 AM，06:30 PM-08:00 PM
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疫情期間兒童遊戲室開放狀況，請依飯店公告為主
｜光之湯：戶外游池、兒童戲水池、綜合溫泉池
實際造訪，慶幸我們沒排任何行程，一卡皮箱就去住。飯店設施太多，嗨寶每一樣都想體驗，絕對可以玩飽玩滿一整天。除了房內溫泉池、行館裸湯，還有和戶外泳池在同一區的綜合溫泉池。只要穿著泳衣泳帽，即可在開放時間盡情使用。食攝一家連續兩天都去光之湯開心放鬆，老公帶兒子去兒童戲水池，我就在旁邊的按摩溫泉池放空，回想起來都覺得幸福。戶外游泳池貼心分為三種不同深度，有1.2公尺的成人泳池、附設滑水溜滑梯的兒童區和45cm的幼兒遊戲池，分流更安全，讓旅人皆能盡興徜徉水中。
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配合防疫規定，當一梯次飯店會實施人數管制，以現場公告為主。
｜食在寒沐：下午茶、晚餐Buffet、附設早餐
因為怕出去用餐會來不及玩透飯店設施，索性在飯店享用下午茶和晚餐。在泳池好好放電一下午之後飢腸轆轆，大小吃貨必須補充能量。洗漱之後移駕1F的「MU BAR」喝杯咖啡、吃點心。MU BAR用餐環境優雅放鬆，布料沙發坐著很舒適，咖啡也香濃順口，如果時間許可，真想在這裡坐一下午。點了現做檸檬塔，上桌時嗨寶小小驚呼，興奮地說：「媽咪，蛋糕上有蝴蝶！」檸檬塔不會過酸，用心的擺盤和裝飾也使人心情愉悅。以光源轉換氛圍，下午是明亮的時尚Cafe，傍晚燈光轉暗變身微醺Bar。
MU TABLE 多元異國風Buffet
主打西式和異國百匯料理的MU TABLE，是附設早餐和加購晚餐的餐廳。綜觀房間、公共空間到各樓層餐廳，貫徹極簡典雅的設計基調，各自變化出同中有之美。無論走到哪都身心舒服，媲美國際飯店的高級感。MU TABLE延續寒沐美學，沈穩大氣的用餐席位，餐檯設計和擺設也很吸眼球。
晚餐的用餐經驗還不錯，菜色多元，中、港、日、義美等多國料理都蠻美味。特別的是，這裡也吃得到其他寒舍集團飯店的招牌美食，喜來登的牛肉麵、寒舍艾美的家鄉雞肉飯等等。選用小農食材和宜蘭新鮮魚貨，也是賣點之一。讓我印象最深的是眼花撩亂的甜點區，小蛋糕、糕點和懸掛陳列的美式甜甜圈，恨不得自己有第三個甜點胃。擺放在餐車內的紅豆鯛魚燒，也是我在Buffet中第一次看到！訂房附贈的早餐Buffet，也發揮星級飯店該有的水準。麵包美味，小朋友的選擇也多。早餐能大啖自己挑選的菜色享用，就是過癮。
在溫泉住宿如此競爭的宜蘭礁溪，寒沐酒店絕對是我想要再訪的選擇。豐富的兒童遊樂設施、戶外溫泉和泳池，加上絕佳的住房體驗，食攝也大力推薦給有娃的爸媽們。想要徹底和孩子享受真正鬆弛的旅程，如果預算許可，就去寒沐住一晚吧！餐點方面看個人需求，MU TABLE菜色多元、好玩，口味則是中規中矩。如果不想在飯店用餐，在附近繞繞 #浦島漁夫食堂、海產熱炒店都是不錯選擇，或是前往夜市吃點庶民小吃也很不錯。
兩天一夜的時間，不看訊息，好好和家人度過專屬生日時光，盡興泡湯，腰痠背痛自然痊癒。入秋之後，想再訪一次。
▍礁溪寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL
官網：https://www.muhotels.com/jiaoxi/
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
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合作聯繫 ☞ smallice410@gmail.com
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“以鏡頭捕捉食旅途中吉光片羽，重視微小的儀式感。分享我們一家的日常片刻”
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