芋頭控必吃、來大甲必買!阿聰師「芋頭蛋黃酥」,濃郁扎實的芋泥配上鹹香蛋黃超級搭

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芋頭控必吃、來大甲必買!阿聰師「芋頭蛋黃酥」,濃郁扎實的芋泥配上鹹香蛋黃超級搭

芋頭控必吃、來大甲必買!阿聰師「芋頭蛋黃酥」,濃郁扎實的芋泥配上鹹香蛋黃超級搭 阿聰師、芋頭蛋黃酥、蛋黃酥、台中大甲、檳榔芋心
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妞編輯超愛芋泥跟蛋黃~~~

「阿聰師」是創意糕餅藝術大師,也是大甲台灣芋頭酥之父,捏餅捏了半世紀,堅持就地取材,把在地的農特產品,用他的雙手揉進每一塊餅裡,讓台中人好好的享受在地生活,回歸到最原始單純的生活型態,與家鄉的土地、作物談一輩子的戀愛,這種踏實感是無可替代。

 

 

 

來到了台中大甲,這個專屬於芋頭的城市!想要好好的了解芋頭的文化、歷史還能去到「阿聰師芋頭文化館」逛逛他們的觀光工廠喔~妞妞們知道其實當初做出「芋頭酥」,其實是因為大甲芋頭生產過剩,而意外誕生的周邊商品!當時不只締造了大甲芋頭產業的另一個春天,也幫助了餅舖再創事業高峰。

 

 

「台灣芋頭酥」更是餅舖內的代表作,是由台灣大甲芋頭產業推手芋頭酥之父「阿聰師」所發明創造,嚴選上等芋頭,以植物油製成,在師傅的巧手之下將芋頭酥的外皮化做一片片層次分明的玫瑰花瓣,每一顆都是純手工製作,每日新鮮烘焙!更是妞妞們來到大甲不得不買的大甲名產伴手禮。

 

 

 

而順應了時代的變化,阿聰師也發展了許多不同口味的芋頭酥,像是妞編輯今天要推薦的這款「阿聰師芋頭蛋黃酥」,更是「台灣芋頭酥」的加強普拉斯版本,除了有原先那層次分明的酥皮,和濃郁扎實的芋泥,裡頭更加上了鹹香味十足的蛋黃,上等的美味妞妞們不容錯過~

 

 

 

//妞編輯點評//

層次分明的酥皮、濃郁扎實的芋泥和鹹香蛋黃,堪稱是完美的搭配!

 

 

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產品資訊>>

小孩子才做選擇~一盒包辦蛋黃酥與鳳梨酥兩款好酥!

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Source:妞編輯Arena攝、阿聰師

 

 

 

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全聯攜手「vacanza」打造4款高顏值甜點!更找來小美冰淇淋,將黑糖冰品變麵包

全聯攜手「vacanza」打造4款高顏值甜點!更找來小美冰淇淋,將黑糖冰品變麵包 全聯、We Sweet、飾品品牌、vacanza、咖啡廳、聯名甜點、小美冰淇淋、冰品、麵包、黑糖波霸冰
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竟然跟vacanza跨界聯名!

不務正業的超市「全聯」又推出全新的甜點和麵包啦!找來知名飾品品牌vacanza,打造了四款高顏值新品甜點,超市搖身一變成為美美的文青咖啡廳;另外更攜手「小美冰淇淋」,以冰品為發想概念,推出3款不同經典風味的麵包,冰著吃更美味喔~各位螞蟻人快來看看還有什麼好吃的甜點吧。

 

 

 

全聯×vacanza 聯名甜點

檸檬蘋果千層89元

自7月8日至8月4日期間,都可以在全台全聯門市買到「We Sweet×vacanza」的聯名甜點啦~首先是帶有陽光氣息的「檸檬蘋果千層」採用屏東九如綠檸檬製成檸檬奶醬,夾層加入來自日本青森的蘋果片,香甜細緻,並搭配清爽檸檬香緹,融合薄餅皮層層堆疊,每一口都能嚐到夏日的美好滋味。

 

 

 

法式栗子蒙布朗89元

昭和奶茶硬布丁69元

「法式栗子蒙布朗」以乳酪的濃滑奶香,襯托栗子的香氣與甜味,香甜而不膩的法式美味,瀰漫著優雅的歐式風情。還有少女們必吃的「昭和奶茶硬布丁」,帶著韻味香醇的伯爵茶香氣,口感滑順扎實,搭配底層手工熬煮黑糖漿,微甜爽口,小份量非常適合下午茶享用。

 

 

 

厚鬆餅三明治49元

最後是冷藏的「厚鬆餅三明治」,研發起源來自東京車站每日上千人必買的冠軍甜點伴手禮,以日式烘焙技術,讓外層吃起來口感鬆軟,搭配綿密卡士達鮮奶油,提升層次,吃一口就讓人為之著迷。

 

 

 

歡慶新品上市7月8日至8月4日期間,適逢週六、週日全品項88折優惠!另外,加碼推出抽獎活動,只要於販售期間購買「全聯×vacanza聯名甜點」,撕開甜點包裝貼紙,即有機會獲得祈願手鍊、vacanza商品抵用券、We Sweet折價券等商品喔

 

 

 

全聯×小美冰淇淋 聯名麵包

夏天麵包也要吃冰的!全聯阪急麵包與「小美冰淇淋」合作,7月8日起推出3款不同風味的麵包,將小美的經典冰棒通通變成麵包啦。妞編輯首推「小美奶香黑糖波霸麵包」,夾入小美黑糖風味卡士達,鋪上Q彈黑糖珍珠,大家可以先將麵包冷凍後,使用氣炸鍋180℃烤3分鐘,外層微酥、內層有著如冰淇淋般濃郁風味,搭上黑糖珍珠口感更加分。

 

 

 

另外「小美紅豆粉粿麵包」則將小美熱銷的紅豆粉粿冰棒變身麵包,將粉粿包入丹麥麵包中,外層沾覆特製的紅豆風味巧克力,口味獨特。「小美經典香草可頌」則是將經典冰淇淋特調成的小美香草風味卡士達,與鮮奶油一同融入酥鬆丹麥可頌中,雙種餡料雙倍滿足。

 

 

 

全聯阪急麵包×小美冰淇淋大盛系列聯名新品,均一價39元,7月8日至21日特價35元,活動期間內小美聯名系列任選3個99元。另外,購買小美聯名之阪急麵包,加購小美全系列冰品,現折10元,炎炎夏日吃冰淇淋配麵包也是個不錯的選擇呢。

 

 

 

Source:全聯、妞編輯Arena攝

 

 

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