金車噶瑪蘭SFWSC舊金山世界烈酒競賽,抱11面雙金牌、6面金牌再創紀錄

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金車噶瑪蘭SFWSC舊金山世界烈酒競賽,抱11面雙金牌、6面金牌再創紀錄

金車噶瑪蘭SFWSC舊金山世界烈酒競賽,抱11面雙金牌、6面金牌再創紀錄 噶瑪蘭威士忌、SFWSC、雙金酒廠
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2021年SFWS 舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition)於美國時間 5 月 5 日公布得獎名單,金車噶瑪蘭一舉拿下 11 面雙金牌(DoubleGold)與 6 面金牌(Gold),再創奪金紀錄,成為全球獲頒最多雙金牌的威士忌酒廠,其中「噶瑪蘭經典獨奏 Oloroso 雪莉桶威士忌原酒」更同時獲得「其他產區最佳單一麥芽威士忌(Best Other Single Malt Whisky)」殊榮。金車噶瑪蘭秉持品質第一與不斷突破創新的信念,自 2010 年起年年獲得世界各大專業競賽肯定,至今已累計榮獲超過 500 面金牌,不斷於世界舞台寫下臺灣威士忌的歷史。

 

 

 

SFWSC 舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition)創立於2000 年,為美國第一個國際性綜合烈酒評比大賽,極具代表性,也是全球威士忌產業之年度盛事。今年有超過 3500 支酒款參賽,比賽由美國知名的威士忌權威及專家們,以公平公正之盲飲方式進行評比,依照分數分別授予金牌、銀牌、銅牌,其中得到評審小組所有成員認可的金牌酒款,方能升等獲頒「雙金牌」,此次金車噶瑪蘭深受評審青睞,抱回 11 面雙金牌與 6 面金牌,成為最大贏家!其中「噶瑪蘭經典獨奏 Oloroso 雪莉桶威士忌原酒」帶有杏仁、乾果、堅果香氣,熱情的多層次風味,受到評審讚揚,不僅獲得評審一致肯定升等獲頒雙金牌,也同時拿下「其他產區最佳單一麥芽威士忌」肯定。金車噶瑪蘭堅守品質第一,用心將臺灣的純淨水源與特有風情陳釀進每一滴酒液之中,讓世界看見臺灣堅強的釀酒實力。

 

 

 

金車噶瑪蘭自 2005 年建廠,開創臺灣威士忌產業,2008 年第一支屬於臺灣的威士忌問世,歷經 2016 年擴廠,入列成為世界前十大蒸餾酒廠之一,2017 年以最年輕酒廠之姿,勇奪 IWSC 全球唯一的「年度蒸餾酒廠冠軍獎盃 The Distiller of TheYear」,2018 年金車集團董事長李添財、總經理李玉鼎對威士忌產業的貢獻深受肯定,雙雙入選 WWA 世界威士忌競賽之「威士忌名人堂 Hall of Fame」,成為華人首獲此殊榮之父子檔。未來,金車噶瑪蘭會持續為推出創新卓越的威士忌酒款而努力,在世界舞台上續寫佳績。

 

 

 

2021 年 SFWSC 舊金山世界烈酒競賽獲獎酒款,其他產區最佳單一麥芽威士忌:噶瑪蘭經典獨奏 Oloroso 雪莉桶威士忌原酒

 

 

 

雙金牌:噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-波特風味桶、噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-雪莉風味桶、噶瑪蘭珍選 No.1 單一麥芽威士忌、噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌、金車頂極指揮單一麥芽威士忌、噶瑪蘭經典獨奏 Oloroso 雪莉桶威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏 Fino 雪莉桶威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏馬德拉桶威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏 Manzanilla 雪莉桶威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏 PX 雪莉桶威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏 Moscatel 雪莉桶威士忌原酒
金牌:噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏 Amontillado 雪莉桶威士忌原酒、噶瑪蘭十周年紀念 Earth Silver 葡萄酒桶單一麥芽威士忌、噶瑪蘭藝術大師系列:江賢二 大地-噶瑪蘭煙燻泥煤單一麥芽威士忌原酒

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高雄洲際HAWKER「南洋集錦巡禮」!限時15+道經典料理激推吃到飽NT$880起

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心動瞬間_

無辣不歡的南洋控,尤其對「印尼巴東醬炒海鮮」跟「新加坡肉骨茶」完全沒有抵抗力!

準備好讓味蕾來場南洋大冒險了嗎?高雄洲際酒店HAWKER好客南洋餐廳這次真推出期間限定的「南洋集錦巡禮」暢饗體驗啦!不只響應了超嗨的「日光海島生活節」,更把新加坡、印尼、泰國等地的經典美味通通搬上桌,超過15道精緻料理讓你吃到飽,保證口水流到停不下來!準備好手刀衝一波,一起來場異國美食之旅吧!

 

 

 

▸ 目錄

 

HAWKER好客南洋餐廳有什麼特色?

妞妞們一定知道,新加坡那種充滿活力的Hawker Center街頭小吃文化吧?高雄洲際酒店的HAWKER好客南洋餐廳,就是把這份精神原汁原味搬進高雄啦!作為一個充滿貿易活力的港口城市,高雄的多元文化跟南洋料理簡直是天生一對,各種香料、烹調技法在這裡交會融合,創造出層次超豐富、充滿生命力的美食樣貌,讓HAWKER成為高雄異國料理的首選喔!

 

 

《南洋集錦巡禮》吃到飽活動內容與亮點?

為了延續這份味覺記憶,HAWKER好客南洋餐廳從2026年3月4日到4月30日,限時推出《南洋集錦巡禮》暢饗體驗!這次真的超佛心,把東南亞多國的代表性料理用更精緻的方式呈現,重點是還能「無限續點」!

 

超過十五道的南洋經典風味,從香脆到讓人噴汁的「金沙魚皮」、香麻濃郁的「印尼巴東醬炒海鮮」、傳承道地的「新加坡肉骨茶」與「馬來咖哩雞」,到經典甜點「椰絲球」,每一樣都完美展現香料堆疊的藝術和酸辣平衡的極致美學。妞妞們可以自在分享、輕鬆體驗,一次就把南洋美食全部攻略!

 

 

必吃菜色亮點一次看

  • 金沙魚皮:香脆口感搭配鹹蛋黃香氣,保證一口接一口停不下來!
  • 印尼巴東醬炒海鮮:濃郁醬汁與鮮甜海鮮完美結合,辣得過癮又開胃!
  • 新加坡肉骨茶:道地湯頭滋補暖胃,濃郁香氣讓人欲罷不能。
  • 馬來咖哩雞:香醇咖哩搭配軟嫩雞肉,白飯殺手就是它!
  • 椰絲球:Q彈外皮裹著椰絲香氣,甜而不膩的經典甜品。

 

除了以上這些,還有更多讓你驚喜連連的南洋美味等著你發掘喔!

 

《南洋集錦巡禮》如何串聯「日光海島生活節」?

這次的《南洋集錦巡禮》不只是一場美食饗宴,更同步呼應了高雄市政府舉辦的「日光海島生活節」!這個活動以陽光、海洋和多元文化為核心,HAWKER好客南洋餐廳透過這次的餐飲策展,把菲律賓巴東醬、泰式鳳梨辣椒、新加坡叻沙及馬來西亞咖哩等地的味覺巡禮,結合城市活動,就是要讓賓客體驗一日的南洋生活!

 

高雄洲際酒店總經理周亞夫(Tony Geerts)說:「高雄的熱情與包容性,讓這座海港城市既在地也國際,與南洋料理的精神不謀而合,我們希望藉由多元餐飲體驗與來自世界各地的遊客交流。」行政主廚余俊傑(Ken Yu)也分享:「料理不只是味道,而是人與文化的交會。」是不是很有意義啊?吃美食還能做文化交流,超讚的!

 

 

《南洋集錦巡禮》價格與預訂資訊?

 

活動日期與時段

  • 日期:2026 年 3 月 4 日至 4 月 30 日
  • 時段:每週一、三、四、五 11:30 - 14:30(每週二公休,國定假日、特殊節日不適用)

活動價格

  • 克拉碼頭 Clarke Quey:NT$ 880 + 10%/位
  • 紅燈碼頭 Clifford Pier:NT$1080 + 10%/位

預訂連結

https://ic-kaohsiung.com/HAWKERNanyangCulinaryTour

 

這麼多道南洋經典料理等你來挖寶,還不趕快揪朋友、家人一起來高雄洲際酒店HAWKER好客南洋餐廳,用味蕾來場環遊世界的旅行吧!

 

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