還在給狗狗啃骨頭嗎?犬貓禁忌食物總整理,營養師:最需要注意都最容易被忘記!

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還在給狗狗啃骨頭嗎?犬貓禁忌食物總整理,營養師:最需要注意都最容易被忘記!

還在給狗狗啃骨頭嗎?犬貓禁忌食物總整理,營養師:最需要注意都最容易被忘記! 寵物健康、狗、貓、鏟屎官、喵星人
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妞編輯的貓貓很喜歡吃哈密瓜~(笑)

有養寵物的妞妞都知道,牠們的食物需要嚴格控管,不僅需要零調味,連食材都需要嚴厲把關。隨著時代的更迭,有許多毛主人開始親力親地為毛小孩加菜,所以今天妞編輯特別邀請知名寵物食品品牌怪獸部落」,來分享毛孩的禁忌食物,這些食材千萬要注意喔!

 

 

 

1.食材類

毛孩不能吃的食材總共有葡萄乾、蔥蒜、生蛋白、煮熟的骨頭及調味醃製物,其中最被普羅大眾熟知的食材便是蔥蒜&調味醃製物,怪獸部落營養師說:「洋蔥、大蒜、青蔥等含有破壞貓狗紅血球的成分,容易引發血尿、上吐下瀉、發燒等症狀。」而調味醃製物內含許多貓狗無法代謝的成分,容易造成身體負擔。(要小心寵物跑上餐桌喔)


 


大家最容易遺忘的生蛋白、煮熟的骨頭也需要被重視,生蛋白可能會抑制營養素,即便是健壯的犬貓也要盡量避免長期食用,最好是煮熟最恰當;如果家中長輩喜歡把煮熟的骨頭拿給毛小孩啃食的話也需要立即改掉此習慣呦,營養師說:「煮熟的骨頭因失去彈性,易刮傷食道!」尤其是雞、鴨、鵝等小型骨頭更不能給予!

 

 

 

2.水果類

寵物需要避免的水果有:櫻桃、葡萄、未熟的鳳梨、桃李、柑橘類(貓)及所有水果籽。其實狗狗貓貓是可以吃水果的呦,適度淺嚐蘋果、芭樂等不僅可以增加維他命C,還能幫助腸胃蠕動,但櫻桃含有生物鹼,會導致牠們呼吸、心跳急促,甚至會有休克的風險葡萄則有高含量的磷、鋰離子,牠們不僅無法代謝還可能會有腹脹、腹瀉、嘔吐及腎衰竭的危害。

 

 

 

還沒熟的鳳梨同樣具有生物鹼及鳳梨蛋白,很容易引起寵物過敏;至於桃李類需要注意的是瓜果種子,因為其含有氰化物,可能會讓牠們肚子痛喔!最後要畫重點的則是柑橘類,這類水果狗狗食用是會幫助消化,但貓咪千萬不能碰喔(原因可以點這裡!營養師建議:「日常給犬貓吃水果時,需徹底去皮、去籽,才能避免犬貓無法代謝的成分。」

 

 

 

3.日常食物類

咖啡、茶、巧克力、人用牛奶及酒精這五大類,是最為人所知的項目了!大家常喝的咖啡、茶裡面的咖啡因都是犬貓無法代謝的成分,如果打翻或是噴濺出來都要盡快處理,避免牠們誤食。而牛奶也務必要提醒家人千萬不要給寵物喝到,營養師說:「人用牛奶容易造成犬貓乳糖不適,可能會有嘔吐、消化不良的風險。」最嚴重的巧克力、酒精要放在牠們無法觸及的地方,許多悲劇都是不小心吃到這類食物所引發的呦!(犬貓有專用牛奶,可以買奶粉回來泡~)

 

 

 

4.調味訣竅

Source:怪獸部落

最後要建議毛主人的則是鮮食的調味秘訣,除了鹽、糖、辣等多餘調味不要加之外,多餘油脂也要盡量避免。如果擔心毛孩不喜歡吃純水煮的料理,也可以試試用些許「無鹽奶油」煎雞肉、魚排等食材;或是在鍋裡添加一些「無添加鹽的柴魚片」,煮出來的食材會富含柴魚的鮮味,貓咪、狗狗接受度會大幅提高。以上犬貓的禁忌食材及鮮食的調味技巧,毛主人們都收到了嗎?妞編輯的貓貓偶爾會跟家人一起吃牛排,只是牠們的餐點都經過特別處理,低油、無鹽、大小適中,只要把握這些原則,在特別的日子裡,汪喵也能吃好料!

 

 

 

Source:pixabay、怪獸部落(未經授權同意,請勿任意轉載和引用)

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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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