台中西區 馬來時光,超美的店面、好吃的餐點讓人無法忘懷

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台中西區 馬來時光,超美的店面、好吃的餐點讓人無法忘懷

台中西區 馬來時光,超美的店面、好吃的餐點讓人無法忘懷 馬來西亞餐、馬來餐、異國料理、便當
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台中西區馬來西亞便當-從宅配名店做到開店面,超美的店面讓人無法忘懷-馬來時光

台中西區馬來時光主廚是依親台灣的半個大馬小孩,因為從小吃過阿嬤的經典名菜後,便將這些美味,帶進台灣來。

主廚融合了廣東/客家/新加坡/印度式的特色,再調整接近台灣口味,將這美味的食物增添幾分異國美味。

馬來時光 環境

台中西區馬來西亞便當-從宅配名店做到開店面,超美的店面讓人無法忘懷-馬來時光

鮮明的藍綠色配上橘色系的門面,像極了精品店。

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進到店內後看到綠意盎然的大片綠色裝飾以及花團錦簇的樣子,讓人忍不住想拍照打卡XD

台中西區馬來西亞便當-從宅配名店做到開店面,超美的店面讓人無法忘懷-馬來時光

馬來時光的環境都是出自店家之手,從自己設計、裝潢到動工,點點滴滴打造出來的環境。

不過可惜的是目前尚未開放內用,內用的開放時間會在粉絲團、官網公告。

馬來時光 餐點

台中西區馬來西亞便當-從宅配名店做到開店面,超美的店面讓人無法忘懷-馬來時光

他們的菜單很特別,一~4種便當選擇,四~3種便當選擇。

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配菜的部分我覺得挺精緻的,大格的菜以櫻花色醃漬蘿蔔以及炒青菜,小配菜有櫛瓜、牛番茄、糖心蛋、蘆筍、鹽烤馬鈴薯,每道小菜都是精心調理的,讓我忍不住大口大口的吃完了!

巴生乾肉骨茶飯180

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乾的肉骨茶也是店家覺得很特別且推薦的料理,使用的並非常見的『肉骨茶湯』的調理方式,而是乾燥的調味方式,加上些許的魷魚以及香香甜甜的滋味,還真有點客家小炒的感覺耶。

不過他特別的是,有瘦肉、也有五花肉,吃的時候可以兩種肉都吃到。

好客豬腳醋飯180

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豬腳也是很有台灣味的料理,但是一入口他的香甜氣息以及Q度會讓我覺得是同樣的食材,不同的調味方式,不會有膩口、黏黏的豬腳口感,而是爽脆的香氣

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也特別使用醋飯可以綜合豬腳的膩口感。

馬來時光 4.6顆星

便當的口味、精緻度非常高,是一餐令人無法挑剔的便當菜色,可以讓人吃的飽又能吃得很精緻,是一家會想回訪有靈魂的特色異國便當。

馬來時光 菜單

台中西區馬來西亞便當-從宅配名店做到開店面,超美的店面讓人無法忘懷-馬來時光菜單

馬來時光 店家資訊

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馬來時光

馬來時光官網

地址:台中市西區公館路21

電話:04-23755500

營業時間:1130-1400   1700-1900(六、日公休)

 

作者
Liz chiang栗子醬
愛吃東西,胃卻很小,開心時吃大餐、不開心時就喝下午茶慰勞自己,名符其實的金牛吃貨。
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《黑白大廚2》白湯匙好感帥哥「孫鍾元廚師」10個介紹!183CM大長腿、全韓唯一米其林雙星

《黑白大廚2》白湯匙好感帥哥「孫鍾元廚師」10個介紹!183CM大長腿、全韓唯一米其林雙星 黑白大廚2評審、黑白大廚2白湯匙、黑白大廚、黑白大廚料理階級大戰、孫鍾元介紹、韓國綜藝、Netflix韓綜、Netflix黑白大廚
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心動瞬間_

誰要一起加入孫chef應援團?

「全韓國的料理好手都在這了!」Netflix料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》第二季在12月16日公開前三集,黑湯匙名單集結排隊美食名店主廚、藝人名師、餐館營運者以及征戰海外市場的「韓國之光名廚」,白湯匙陣容更被形容是「鑽石級別」,其中這位早就在韓國料理界無人不知的星級廚師「孫鍾元」更因為超帥高顏值、獨特氣質人氣直線上升,快來認識他一下。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹1.

全韓唯一「雙星」餐廳主廚

source:youtube

source:naver

https://www.instagram.com/p/DNdJXvWpRMD

source:IG

孫鍾元擁有的創新法料餐廳L'Amant Secret接連5年獲選米其林一星殊榮、另一間則是以「創新韓式料理」為主軸的Eatanic Garden,也已經連續3連摘星,是韓國唯一一位擁有2間一星餐廳的神人!他的才能也備受國際認可,在今年獲選「美食界奧斯卡」亞洲50最佳餐廳第25名,讓孫鍾元3個字在韓國料理界…尤其在Fine dining 領域響噹噹啊~

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹2.

受封好感男、《拜託了冰箱》固定班底

source:naver

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source:youtube

帥氣高顏值加上笑起來眼睛會變成「彎月型」的迷人笑臉,孫鍾元主廚出演《拜託了冰箱》第二季時就被封為「好感男(느좋남)」,狂圈無數少女心,不只光看臉就飽了(?)!孫鍾元主廚在緊迫的料理時限中,依舊保有一慣的優雅,俐落又流暢的進行方式,讓觀眾大呼:「就像看貴公子下廚」,不過看似完美的他,在剛開始加入時,面對15分鐘的料理競賽也是面不改色的「手抖」,反差魅力滿滿。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹3.

生日、年齡、身高、MBTI

source:naver

孫鍾元的生日是1984年3月19日,今年已經滿41歲,看起來卻依舊超有少年感,同時擁有183CM優越比例大長腿,MBTI為「INFP」常常露出害羞的笑容。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙孫鍾元廚師介紹4.

經歷啟發、星級廚師歷練、名言

https://www.instagram.com/p/DJ6SEe7p9cA

source:IG

大學時期本來不是就讀烹飪相關的孫鍾元,在大四因為參觀美國紐約的美國烹飪學院燃起對於料理的喜愛,曾前往舊金山的米其林三星餐廳Quince、Benu、米其林二星餐廳Coi等星級餐廳擔任學徒,資歷豐富的他,在節目中也談到:「我工作過的三星餐廳並沒有讓我成為三星主廚,自己的星星必須由自己創造」,霸氣金句讓全網認證:「超帥氣。」

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

 

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