【苗栗】親子農村小旅行。屋角咖啡烘豆體驗。繽紛五行湯圓DIY。秒殺的柴燒窯烤土司

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【苗栗】親子農村小旅行。屋角咖啡烘豆體驗。繽紛五行湯圓DIY。秒殺的柴燒窯烤土司

【苗栗】親子農村小旅行。屋角咖啡烘豆體驗。繽紛五行湯圓DIY。秒殺的柴燒窯烤土司 親子旅遊、苗栗旅遊、苗栗景點
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不曉得有沒有跟我一樣,聽到苗栗西湖就只想到苗栗西湖渡假村,但其實西湖渡假村根本就不在苗栗西湖(到底為什麼要取這名讓人誤會呢XD) 今天就來分享一下真正苗栗西湖的旅遊景點!!!

 

這是我們第一次來到苗栗西湖鄉湖東休閒農業區,覺得這是一個非常適合親子的玩樂地區,有很多種的遊程體驗可以自由選擇參與,像是烘豆DIY、湯圓DIY、古早童玩DIY、採果DIY....等等,非常的好玩!!而且經由親切專業的導覽人員帶領解說,可以更深度漫遊在這個純樸、美麗的小鎮!!!

 

現在使用紙本五倍振興卷來這裡購買伴手禮或體驗遊程費,還有加碼50%的優惠唷!!

 

湖東休閒農業區 在哪裡

 

 

湖東休閒農業區位於苗栗西湖,在通霄鎮和苗栗市之間,是苗栗縣的第─個休閒農業區,文旦柚及甘藷(地瓜)為這裡最大宗的農產品,純樸的小鄉村沒有過度開發,大片田園風光非常的漂亮!! 而且不用跑到台東,這裡也有所謂的小伯朗大道唷!!!

 

 

湖東休閒農業區非常大,主要可以分作3條遊玩路線,1.湖東線 2.龍洞線 3.文史線,但是該怎麼玩呢?? 非常推薦先到湖東休閒農業區的旅遊服務中心看看,那裏提供旅遊咨詢、遊程規劃,透過導覽人員的帶領解說,可以更深度漫遊在這個美麗的小鎮!!

 

 

湖東休閒農業區 旅遊服務中心

 

*湖東休閒農業區 旅遊服務中心*
● 地址:苗栗縣西湖鄉三湖村1鄰店仔街4-1號
● 電話:037-923629
● 官方網站:湖東休閒農業區
● 粉絲專頁:西湖幸福小旅行
● 營業時間:週一至週日 (9:00~16:00)

 

 

湖東休閒農業區的旅遊服務中心位於西湖老街前,google導航西湖鄉遊客服務中心就可以找到了。

 

 

車子可以停在橋下廣場這邊,橋墩的柱子上刻畫了當地農村的四季景象。

 

 

在旅遊服務中心內有提供旅遊咨詢、遊程規劃、導覽解說服務、遊園車租借等,平時在粉絲專頁 西湖幸福小旅行 上會不定期推出各式各樣的遊程,有興趣的朋友就可以報名參加,或者也可以直接詢問客製化行程!!! 像我們這次參與的是親子童玩營,包含了屋角咖啡烘豆體驗電動遊園車體驗老街巡禮五行湯圓DIY卡帕尼柴燒吐司體驗..等,豐富超值的行程讓孩子玩得好開心,直呼下次還要再來!!!

 

 

屋角咖啡烘豆體驗。一日小小咖啡師

 

*屋角咖啡*
● 地址:苗栗縣西湖鄉三湖村店仔街18號
● 電話:(03)792-0833
● 粉絲專頁:屋角咖啡
● 營業時間:週二至週日10:00~18:00,周一固定公休

 

 

原本我們的行程是要搭乘電動遊園車漫遊西湖,但由於當天天氣冷又飄起小雨,因此導覽人員決定變更遊程,我們第一站先來到了屋角咖啡,讓孩子們自己挑豆、選豆、烘焙出專屬於自己的咖啡豆,雖然他們不能喝,但是覺得非常的好玩!!!!

 

屋角咖啡在西湖當地是一間非常有名的咖啡店,其特色為使用木炭烘焙的咖啡豆,烘焙咖啡的窯為老闆娘二姊自己搭建起來的,與一般機器電熱直火的烘焙方式不同,木炭烘焙咖啡必須更精準拿捏炭火的溫度,烘焙出的咖啡也會帶有炭火獨特的香氣!!

 

 

 

屋角咖啡店內為藍與白的地中海海島風格,讓人很想飛往希臘享受浪漫氛圍!! 店內可以喝咖啡之外,也有義大利麵、簡餐、咖啡豆及耳掛式咖啡包等產品,咖啡烘焙DIY只要2人以上就可以預約!!

 

 

從生豆挑選開始,剔除不良品質的豆子是烘焙咖啡前最重要的第一步!! 喬喬姊姊跟小松弟弟很認真地聽著!!姊姊說:「 我以前也有幫爸拔挑過咖啡豆唷!! 」

 

 

弟弟: 「馬麻你看~這個是醜醜的豆子!」

 

 

挑好豆子後就可以開始烘焙了,使用卡式爐讓孩子體驗簡易的直火烘焙,老闆娘二姊說她擔心直火孩子還是有可能會不小心碰觸到,所以已經請廠商製作專屬的防護裝置與手套了!!!

 

用像小老鼠滾輪一樣的裝置讓咖啡豆在裏頭均勻地滾動受熱,受熱過程中,外表的銀皮會開始脫落飛散出來,咖啡豆開始逐漸變色,等聽到第一聲清脆響亮的"爆裂聲",咖啡豆約為淺焙程度,再繼續加熱,咖啡豆顏色也會繼續加深,等到二爆時咖啡豆約為中深焙,可以依平常喜好來調整烘焙程度。

 

 

另一種方法則是用篩網,不停的搖晃、加熱咖啡豆,姊姊說: 「手好痠啊!!!」

作者
Ann媽&RT爸
哈囉~我是Ann媽,一個科技業工程師,因育嬰留停,在文字中找到了樂趣,分享我們一家的吃喝玩樂生活,希望帶著孩子遊覽世界更多美景
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