懶女孩專屬的暖食風景，是不虧待別人，也不忘善待自己，為自己用心做一道料理，只需一道菜就能搞定一餐，不麻煩又補足營養！
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細細品嘗自己親手完成的美味、感受身體對於各種食材的反應，在吃飯的過程中，心情也慢慢平靜了下來。在城市裡，一個人吃飯就是再自然不過的事情。
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日本點心類食譜的人氣作家「中島志保」，其健康零負擔又可愛的甜點，與簡單好上手的家常料理，廣受日本大眾的喜愛。
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不管是饑腸轆轆的正餐時刻，或是沒來由地想吃甜點輕食的時候，教你如何做得開心、做得輕鬆，輕鬆自在地品嘗享受美味，撫慰疲憊一天的心。
一道菜搞定一餐的「單品料理」
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一道菜即可溫飽一餐的食譜，對於工作生活忙碌、常以速食便飯塞口的飲食男女來說，不僅料理起來十分迅速簡易，顧及營養均衡也不困難，想要在家做飯再也不覺得麻煩。
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書中分享44道「單品主餐」，只需15分鐘即可輕鬆完成，像是法式吐司、馬鈴薯燉麩、豪華中式涼麵，一日三餐就是這麼好吃又簡單，讓你每天都想要回家開鍋下廚！
像正餐一樣的點心
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在日常生活中忙到人仰馬翻、不可開交的的時候，聽到一句「吃點心囉！」就會有溫暖舒心的感覺，像是香蕉卷餅、南國蒸糕與杏桃甜酒等等，中島志保教你如何只需花費15分鐘，一手搞定消饑解饞的療癒點心。
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這些像正餐一樣的點心，不是時下流行、徒有裝飾特別漂亮的甜點，而是具有營養價值、身體也好吸收的甜點，給自己最有效的正向療癒。
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跟別人吃飯時，聽到的都是外面的聲音，氣氛很開心、很熱鬧，但是一個人吃飯時，聽見的是心底的聲音，妞妞們不妨跟著中島志保的步驟，下班後烹調自己吃了，就會很開心的生薑肉末咖哩飯或法式可麗餅，既暖心又暖胃。
【延伸閱讀】
妞書僮：美味只需要你把食物丟進鍋裡！《下班後只想輕鬆煮》新書轉載
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出版社：合作社出版
作者：中島志保
譯者：葉韋利
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