《蘭心大劇院》2021| 我一直相信你 | Saturday Fiction

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《蘭心大劇院》2021| 我一直相信你 | Saturday Fiction

《蘭心大劇院》2021| 我一直相信你 | Saturday Fiction
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黑白的畫面是一段娓娓道來的歷史,同時中又包裏著一段愛情; 宛如婁燁導演過去作品一般,事件與愛情是兩者併行缺一不可,一昧地講述美侖美奐的愛情是枯燥的,那種與世抗衡卻讓人身不由己的、那種在不可動搖的環境動盪下的愛情好比讓一面牆應聲倒塌後的白流蘇與范柳原才是可歌可泣的。你願意付出多少來相信一份愛的存在? 又或是你願不願意上刀山下火海只為求得多見愛人一面? 承諾是我們最乏善可陳的老掉牙台詞、誓山根本經不住海枯石爛,而所謂的永遠像是白開水,看似純淨其實存在著肉眼看不見的雜質。你說一段愛情能走多遠? 是歷經千山萬水也想回到你的身邊? 還是浪跡天涯之後經歷的重重考驗?「我一直相信你、我一直在這裡等你回來…」譚娜的誓言是令所有人都會為之迷戀的,即使是于堇也不例外。在《蘭心大劇院》裡,並沒有特別詳述于堇關於『過去』的經歷,觀眾們從婁燁導演擅長的拼湊手法,透過一幕幕的畫面和一句句台詞再慢慢將全貌組合起來。

 

 

婁燁迷對婁燁導演說故事的方式是不陌生的,所以即使《蘭心大劇院》是改編自虹影的〈上海之死〉、即使我們大多數人都沒有看過原本,但我們卻都能深刻地去理會影中的每一個角色帶來的感受。情感最豐富的當然是于堇,她身兼多重身份再跨越一重重分身尋找回真正的自己,也尋找回走失的愛人,就算最後天不從人願,相信她也會認為自己至少有真正相信過一件事情,也有一件事情是值得她去相信的。要讓一個多重身份且歷經蒼桑的女人重拾對愛的慾望該是件困難的事情。但譚娜的存在大抵也只是一枚棋子,他無端被捲入一場革命之中、無端捲入一場以愛為名的風暴之中,他口口聲聲說著愛,卻又愛的那樣懦弱、愛的那樣未足輕重…然而,于堇的奮不顧身為的究竟是誰呢? 真如她口中心繫著的譚娜? 或是自己?

 

 

《蘭心大劇院》陳述一段歷史事件,電影的開頭、一場舞台劇的排練,在台詞、在情節都正呼應著結尾,屬於于堇的死亡。她就這樣倒在「愛人」譚娜的身邊,可她方才才從車中看見譚娜與莫之因的接觸,而她、而于堇依然選擇走進約定好的酒吧、選擇走向死亡的懷抱、選擇還未體悟到刻骨銘心的愛、選擇就這樣結束了自己的一生。終至結尾,或許就像是養父休白特珍藏著那本〈少年維特的煩惱〉中作家尼采提的字「終歸到底 我們愛的是慾望、而不是渴望。」而在時代下小人物的掙扎、對命運的力不從心、沒有神力的眷顧,上海孤島卻波淘洶湧,他們有著文化、藝術、電影也充斥著階級,但,婁燁迷們喜愛的就是這般無能為力的愛情吧~ 在乘風破浪抵達愛人面前之際,中間的所有苦難,彷彿都在孕育著賺人熱淚的情愛,命運很難、國家忠誠很難、苟且偷生也難,相形之下,佇立於原地等候著愛的人似乎是最不難的事了…不是嗎?

 

 

「我吐出一圈又一圈的煙圈,游走在數個國度之間,做著我不喜歡又或是我喜歡的事情,而終歸到底,我將展翅歸來,眼神中傳遞著希望、內心裡擁抱著夢想,平淡,原來是我最想要的日子。如果可以,我並不想成為時代下的英雄; 如果可以,也許我會心甘情願的只做一個小女人,一個嚐盡生活苦澀、體會愛情無常的平凡女人。如果我問命運,命運也許會認為待我不薄,原本被拋棄在孤兒院的我居然可以接收到上帝的憐憫有了一個家庭、一位養父,可是命運知不知道,從此我的身份一面是光鮮明亮的巨星、一面是學會將信任玩弄於股掌間的間諜。你口中的我愛你,真的是毫無代價的愛嗎? 還是迷戀是原因、用處是要件、未來只是附加? 我好像再也沒有理由無所畏懼的衝進你的懷抱裡,尤其當我發現我的勇氣與你的懦弱成正比時。」舞台劇的台詞是虛實交錯的與現實不謀而合,無法說出口的真心話,于堇都透過一顰一笑傳遞出來 : 「也許你以為我再也不想見你了。」,牽緊的手,你的承諾還在眼前,但卻又與你坐在船屋酒吧的身影相疊著,我能相信誰呢? 當我在雨中駕駛著車輛朝著我們約定的地方奔去時,會不會一切早就已經註定?!

 

婁燁導演作品集 : 

2000蘇州河 : http://ciaoandchumi.com/category/director/director-chinese/lou-ye/suzhou-lou-ye/

2003紫蝴蝶 : http://ciaoandchumi.com/category/director/director-chinese/lou-ye/purple-butterfly/

2008頤和園 : http://ciaoandchumi.com/category/director/director-chinese/lou-ye/summer-palace/

2010春風沉醉的夜晚 : http://ciaoandchumi.com/category/director/director-chinese/lou-ye/spring-fever-lou-ye/

2013浮城謎事 : http://ciaoandchumi.com/category/director/director-chinese/lou-ye/mystery/

2014推拿 : http://ciaoandchumi.com/category/director/director-chinese/lou-ye/blind-massage/

2018風中有朵雨做的雲 : http://ciaoandchumi.com/category/director/director-chinese/lou-ye/the-shadow-play-lou-ye/

作者
劉小菲
貓嘴女孩喜歡電影到發狂的考上臺藝大電影所。最喜歡非商業電影,號稱文字產出機。你給我一個故事,我給你一段文字。
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每日限量15碗!預約困難名店「門前隱味」聯手「勞瑞斯牛肋排餐廳」推牛肉麵天花板,3037天老湯底搭現切牛肋排
每日限量15碗!預約困難名店「門前隱味」聯手「勞瑞斯牛肋排餐廳」推牛肉麵天花板,3037天老湯底搭現切牛肋排 牛肉麵、門前隱味、勞瑞斯牛肋排餐廳
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心動瞬間_

必須吃到!

挑戰台北市牛肉麵天花板!預約得要等上2年才有機會吃到的「門前隱味」牛肉麵,堅持花超過3000天熬煮老湯底,被老饕們封為「全台最難訂的牛肉麵」。繼受邀進軍澳門永利皇宮後,今年再攜手有88年歷史的老字號「勞瑞斯牛肋排餐廳」,結合東西方職人技藝,推出奢華牛肉麵套餐,每日僅供應15碗,想吃得比預約速度。

 

 

老饕私房口袋名單

「門前隱味」全台最難訂位的牛肉麵

source:門前隱味

只要提到最具台灣味的經典美食代表,牛肉麵絕對在名單上!而在老饕名單裡,有家牛肉麵品牌被封「最頂級」、「全台最難訂」,那就是由主理人大叔Archer創立的門前隱味。品牌起源於板橋,當時是僅有五席的小店,採純預約制並由主理人大叔親自料理,不過,想吃上這一碗牛肉麵,光是預約排隊就得等上兩年,也因此讓門前隱味爆紅。2025年獲得「500盤」肯定,更進軍澳門永利皇宮,目前台灣店家已拓展至三重、西門、台中。

 

 

source:門前隱味

不同於多數的牛肉麵店,湯頭多會分為紅燒、清燉,門前隱味堅持熬煮超過三千天的番茄紅燒老湯為核心,融合番茄回甘與牛骨醇厚,打破傳統紅燒與清燉界線,創造出品牌獨有的風味,只要喝過都會讓人印象深刻,迫不及待預約下次的訂位。

 

 

走出台灣超狂國際聯名

首度聯手美國老字號「勞瑞斯牛肋排餐廳」

source:門前隱味

主理人大叔Archer分享,「門前隱味」不止步於「預約困難的牛肉麵店」,更希望能將牛肉麵走向國際、挑戰更多元性的發展。今年特別聯手有著88年歷史,以英式低溫烘烤牛肋排與極具儀式感的桌邊服務聞名全球的「勞瑞斯牛肋排餐廳」合作,對他而言,這不只是兩個品牌的聯名,更是職人對風味的堅持與時間的堆疊。

 

 

source:門前隱味

當西方88年的老品牌低溫慢烤頂級牛勒排,遇上東方超過3000天慢工細活的老湯底,會碰撞出什麼樣的新鮮火花?這次的合作將挑戰目前台灣最奢華牛肉麵之位,「勞瑞斯牛肋排餐廳」嚴選美國極佳級 Prime 牛肋排,透過經典的烘烤老配方、28天濕式熟成與4小時低溫慢烤,上桌時由主廚推著百萬手工打造的銀色不鏽鋼餐車至桌邊,現切兩片共5盎司的牛肋排入碗,不只具有用餐的儀式感,更能品嚐到肉品的原汁原味。

 

 

source:門前隱味

source:門前隱味

source:妞新聞

搭配「門前隱味」慢熬超過3000天的濃郁老湯底,以及慢熬4小時入口即化的牛筋,將麵條、牛筋與配菜於廚房完成後上桌,最後由服務人員以陶壺於桌邊現場注入牛肉湯,撲鼻而來的濃郁香氣令人食指大動。敢吃辣的妞妞們,大推一定要加入「門前隱味」的私房辣椒醬,讓湯頭香氣更佳濃郁有層次。這一餐不只是嗅覺、味覺的極致享受,桌邊服務的體驗,也讓吃牛肉麵昇華成一場藝術饗宴。

 

 

 

 「勞瑞斯牛肋排餐廳」×「門前隱味」

奢華牛肉麵套餐菜單

source:門前隱味

東西合璧聯名牛肉麵套餐NT.1,980

這套東西合璧奢華牛肉麵套餐,以平日商業午餐限定方式供應,包含「經典小圓法式麵包」、現場展演的勞瑞斯獨有特色「勞瑞斯冰炫翡翠沙拉」、「香煎北海道干貝佐主廚精選海鮮XO醬」、重頭戲主角「頂級低溫烘烤牛肋排5OZ門前隱味牛肉寬麵」,以及「主廚每日甜點」及「雨林生態友善認證阿拉卡比咖啡或各式精選茶品」,一整個套餐吃下來,真的相當飽足。每日只供應15碗,限量250碗,售完為止。

 

 

想要親自品嚐藝術品級牛肉麵套餐的妞妞們,現在可以透過勞瑞斯牛肋排餐廳官網訂位預約,名額有限,想吃得快喔!

 

 

《勞瑞斯 × 門前隱味》當東方遇見西方 聯名店家資訊
聯名活動期間:平日商業午餐限定每日15碗,限量250碗售完為止。
地址:台北市信義區松仁路28號6樓
電話:02-2729-8555
平日商業午餐提供時段:週一至五 11:30~15:00(國定例假日除外)
勞瑞斯牛肋排餐廳官網訂位:https://reurl.cc/N2rEbq

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